春華堂 うなぎパイ工場に初潜入！工場見学記念の無料うなぎパイもうれしいサービス！

浜名湖と言えば、うなぎ。

そして、1961年からのロングセラー、夜のお菓子、うなぎパイ！

今日は、春華堂のうまぎパイ工場に「初潜入」してみよう。

うなぎパイファクトリー（UNAGI PIE FACTORY）！

春華堂のうなぎパイ工場、UNAGI PIE FACTORY に到着。

昨日泊まったホテルで聞いたところ、「入場記念のお楽しみ」もあるらしい。

それでは、うなぎパイの生産工場に「初潜入」だ。

車を駐車場に停めると、となりに、うなぎパイ号！

う～ん、うなぎパイ気分が盛り上がる！

車を降り、大きな文字で「うなぎパイ」、白亜の工場を目指す。

おっ、ここが入口だ。

建物に入ると、すぐに受付。

工場見学申込書を提出して、入館手続完了。

受付の女性は笑顔で、こちらもどうぞ！

見ると、うなぎパイ！

おー、これが「入場記念のお楽しみ」か！

工場見学無料の上に、3個入りのうなぎパイまで無料サービス。

さすが、創業1949年の老舗、名門春華堂、太っ腹だ！

工場見学！

それでは、工場見学をさせていただこう。

見学ルートは1Fと2F。

館内は、博物館っぽく、広々、整然としている。

1Fを進んでいくと、仕込みの工程のパネル。

そして次の仕上げの工程のパネルと続く。

うなぎパイって、こんな手間のかかる工程で作っていたのか。

そしてさらに奥に進む。

おっ、仕込み工程の後、焼き上げの工程はライブ！

ガラス越しに工場内の工程を見ることができる。

おっ、オートメーション！刷毛が秘伝のタレを塗っている！

その後、オーブンでうなぎパイが焼き上げられていく！

おっ、焼きあがったうなぎパイ、最後は人の目で選別だ。

焼き上げ、選別の工程はこうなっていたのか。

階段をあがって、2Fに進むと、

おおっ、工場一望！

いい眺めだ！

そして、後ろを見ると、

「うなぎパイのできるまで」！

どうやって素材からうなぎパイが作られ、お店に並ぶのか。

これを見ると、よりイメージがわいてくる（各工程のアップは「うまログナビ」に別掲しました）。

う～ん、勉強になった。

うなぎパイへの親しみもより湧いてくる。

そして先に進むと、館内シアター！

こんな施設まであるのか。

うなぎパイができるまでの工程を復習。

10分間の視聴を終えて、さらに先に進む。

クイズコーナーも！

おっ、今度はクイズコーナー！

Q.うなぎパイの夜のお菓子ってどういう意味なの？

おー、これは関心がある。どういう意味なのだろうか。

A.家族団らんの時に召し上がっていただきたい、という意味です。

そういうことだったのか。

Q.うなぎパイの隠し味って？

ええっ、うなぎパイに隠し味って、あったの？

A.少量のガーリックを入れると味に深みがでるんです。

うまぎパイにはガーリックが入っていたのか。

Q.うなぎパイって、最初からあの形なの？

A.今の形になるまでは、たくさんの試作品がありました。

おっ、うなぎのかば焼き型うなぎパイ！

これはこれでユニーク、いいじゃないか！

いろいろな雑学知識もいただき、いい工場見学だった！

工場内の売店には、いろいろなうなぎパイ！

工場見学を終え、最後はお土産、うなぎパイ！

1Fにあるお店に入る。

まさに工場直送のうなぎパイが並んでいる。

おっ、半世紀ぶりに復活、うなぎパイ缶！

缶入りのうなぎパイもあったのか。

んっ、なんだこのバンソコウのような、うなぎパイは？

うなぎパイが絆創膏（ばんそうこう）になった！

指に巻けるうなぎパイか。

これは、おもしろい！

おっ、白焼きとセットになった、うなぎパイギフトもあるぞ。

当然ながら、お値段はちょっとお高めだ。

おっ、こっちは、お徳用うなぎパイだ！

そしてお土産もしっかり購入。

最後、入場記念のうなぎパイをもらった受付の女性にも挨拶。

すると、

本日はありがとうございました。

「窯出しうなぎパイを楽しめるツアー」もありますので、またいらしてくださいね。

受付女性の笑顔に見送られ、UNAGI PIE FACTORYを出た。

工場の案内

【うなぎパイファクトリー UNAGI PIE FACTORY】

　浜松市西区大久保町748-51

　053-482-1765　9:00-17:00

※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。

【地　図】

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