2024年3月18日 / 最終更新日時 : 2024年10月14日 umalog 01.神田・神保町 【伊峡】半チャン発祥の地、神田神保町!元祖御三家でいただく半チャンラーメンはサイコー! 「半チャンラーメン」発祥の地、神田神保町。元祖半チャンの御三家、昭和41年創業の老舗町中華「伊峡(いきょう)」に行く!
2024年3月15日 / 最終更新日時 : 2024年3月14日 umalog 32.板橋・練馬 【麺や河野】さすが七彩系!無化調&もちもちツルンの手もみ麺、Wチャーシューでいただきました! 板橋区の成増での仕事を終えて下赤塚で途中下車。取引先で教えてもらった「麺や七彩」出身店主のラーメン店「麺や河野」に行く。
2024年2月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月2日 umalog 01.神田・神保町 【ラムミートテンダー】1,000円ビーフステーキランチ!目の前で焼かれるステーキにわくわく! 【うまログ!第話 2024年2月訪問】いつもながらだが、月末が近づくと忙しい。お昼は、元気が出るものをいただこう。となると、やはりビーフ、ステーキか。と神保町に向かっていると、LAMB MEAT TENDER。
2024年2月23日 / 最終更新日時 : 2024年5月2日 umalog 23.池袋 【桑ばら】しょっぱくてウマ過ぎる!「塩の権威」の塩ラー、肉厚Wチャーシューメンいただきました! 今日の仕事は池袋。仕事先に向かい、サンシャイン通りから脇道に入る。すると、入店待ちの列。お店の看板を見ると、シオソバくわばら!おおっ、「塩の権威」とも言われる、あの「桑ばら」だ!
2024年1月26日 / 最終更新日時 : 2024年5月2日 umalog 34.巣鴨・大塚 【まるえ中華そば】目の前で切る、揉む、ゆでるの手打ち麺!ロース&豚バラWチャーシューで満喫! 今日の仕事は巣鴨。 午前の仕事が片付き、これからお昼。 取引先から教えてもらった、手打ちラーメンのお店に行く。 チャーシューも絶品とのこと、メチャ楽しみだ!
2023年12月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 34.巣鴨・大塚 【鴨&葱】鴨と葱と水だけで作った鴨ラーメン!鴨の旨みあふれる一杯、「飲める親子丼」といただく! 今日の仕事は巣鴨。 午前の仕事が終わって、これからお昼。 行くお店は、麺好きな取引先に教えてもらった「鴨と葱」。 いただくのは、鴨と葱と水だけで作った無化調 鴨ラーメン!
2023年12月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月17日 umalog 08.秋葉原 【カレー食堂心】本場札幌の老舗スープカレー!スパイシー&ヘルシー17種類の野菜で楽しみました! お昼は、秋葉原。 今日はスパイシー系をいただきたい気分。 そうだ、スパイシー&がっつり、カツカレーでもいただこう! いやいや、ちょっと待てよ。
2023年12月16日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 48.栃木 【麺屋ようすけ】澄んだスープに青竹手打ちのちぢれ麺!チャーシューもホロっと名店の佐野ラー満喫! ゴルフ帰りの東北自動車道。休憩に佐野SAに入る。 しかし、このSAに入ったのは、休憩だけが目的ではない。 そう、佐野ラーメンのお土産を買うため!
2023年12月8日 / 最終更新日時 : 2024年5月8日 umalog 42.名古屋 【あつた蓬莱軒】名古屋出張に昼が来た!名店で名古屋メシの最高峰「ひつまぶし」いただきました! 今日は名古屋出張。 午前の仕事が終わって、「昼」が来た!。 さあ、名古屋メシだ。何をいただこう。 よし、めったに来れない名古屋だ。 今日は名古屋メシの最高峰、「ひつまぶし」いただこう!
2023年12月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月8日 umalog 08.秋葉原 知らなかった!アキバで「神田わいず」の味玉ラーメンがいただけるとは!@秋葉原ラーメン わいず 秋葉原。ひとつ目の仕事が終わり、次の仕事先に向かう。上を見上げると、秋葉原ラーメン わいず!んんっ、わいず!?神田にある、神田ラーメン「わいず」と同じお店の名前。