2024年12月5日 / 最終更新日時 : 2024年12月5日 umalog 01.神田・神保町 【共栄堂】大正13年創業、ミシュランも常連!ビターテイスト深いコク、唯一無二のスマトラカレー! 元祖カレー激戦区、神田神保町。今日のお昼は神保町最古、いや、今や日本最古のカレー屋さん。ミシュランも常連、1924年(大正13年)創業、スマトラカレーの「共栄堂」に行く。
2024年12月1日 / 最終更新日時 : 2024年12月1日 umalog 43.埼玉 【阿左美冷蔵 金崎本店】全国に5軒しかない氷蔵、天然氷でいただく蔵元秘伝みつ 極みスペシャル! 長瀞でライン下りを楽しんだ後は、長瀞名物、天然氷のかき氷をいただく。お店は1890年創業の製氷業、阿左美(あさみ)冷蔵の金崎本店。今や全国にわずか5軒しかない氷蔵のひとつだ。
2024年11月26日 / 最終更新日時 : 2024年11月25日 umalog 05.神保町・水道橋 【中華そば勝本】煮干し、鶏、節系、芳醇な旨さあふれる名店の一杯、今日もおいしくいただきました! 「中華そば勝本」は、2015年、30年以上フレンチ業界で腕を磨いたシェフ松村康史氏が、はじめて創業したラーメン店。その後、「つけそば神田勝本」(2016年)、そしてミシュランにも掲載された「銀座 八五」(2018年)もオープン。2022年の倒産騒動による一時休業はあったが、各店の人気ぶりは今も変わらない。
2024年11月22日 / 最終更新日時 : 2024年11月22日 umalog 02.神田・淡路町 【ネキ】カリカリおそばに、たっぷりキャベツ、牛肉ミンチのお好み焼き!広島ご当地名物を東京で! 神田小川町でお昼。今日はいつもと違ったものをいただきたい気分。すると、そばはカリッカリッ、キャベツたっぷり、豚バラではなく牛肉ミンチを使ったお好み焼き!広島県府中市のご当地名物「備後府中焼き」だ。
2024年11月18日 / 最終更新日時 : 2024年11月17日 umalog 06.神田 【ちえちゃんラーメン】切りたてチャーシュー、しょっぱいスープに、ツルツル麺、白飯がたまらない! 「ちゃん系」の原点、神田のちえちゃんラーメンに行く。オープン間もない頃に訪問して以来、私にとっては、家系、二郎系とともに、定期的に通わないと禁断症状が起きてしまうラーメンのひとつになっている。
2024年11月15日 / 最終更新日時 : 2024年11月15日 umalog 01.神田・神保町 【MAJICURRY マジカレー】チーズフォンデュをかけていただくハンバーグカレー!@神保町 神田カレーグランプリで二回優勝したお店で「グランプリカレー」。それはチーズフォンデュをかけていただく、チーズフォンデュ&ハンバーグカレー。
2024年11月5日 / 最終更新日時 : 2024年11月5日 umalog 21.新宿 【かめや】あふれる昭和ノスタルジー、新宿 思い出横丁で「元祖天玉そば」いただきました! 新宿西口で軽く一杯やって、帰路につく。そうだ、〆に「元祖天玉そば」をいただこう。お店は、昭和情緒あふれる思い出横丁の「かめや」。「元祖天玉そば」は温泉玉子。玉子が汁に天ぷらにあふれず、それぞれをおいしく楽しめるのがいい。
2024年11月1日 / 最終更新日時 : 2024年11月1日 umalog 05.神保町・水道橋 【鯖匠】脂が乗った肉厚さばは炙りたて!一度に三度おいしい、さばめしひつまぶしでいただきました! 「さばめし」。食欲、胃袋をくすぐるなんていい響きなのだろう。今日はその「さばめし」を、最初そのまま、次に薬味を乗せて、〆は出汁茶漬けで。一度に三度おいしい、さばひつまぶしでいただく。
2024年10月30日 / 最終更新日時 : 2024年10月29日 umalog 01.神田・神保町 【成光】神保町、元祖半チャン御三家で昔ながらの中華そば、半チャン東京ラーメンいただきました! 半チャンラーメン発祥の地、神田神保町。元祖半チャン御三家のひとつ、「成光(なりみつ)」に行く。「成光」は1977年創業の老舗町中華。昔ながらの中華そば、正統派東京ラーメンが楽しめるお店としても有名だ。
2024年10月28日 / 最終更新日時 : 2024年10月28日 umalog 02.神田・淡路町 【ポンチ軒】とんかつ屋さんのカツカレーがうま過ぎる!名店でいただく「カツと特製カレー」! 神田のとんかつの名店でカツカレーをいただく。名店で、とんかつ定食ではなくカツカレー。なんだが、わがままな感じもするが、こちらの名店はカレーも絶品。このために当店を訪問するお客さんは少なくない。