2023年1月14日 / 最終更新日時 : 2023年1月14日 umalog 30.神田【東京味源】神田で、昔ながらの東京ラーメン！ではなく札幌味噌ラーメン！ほっこり美味しくいただきました！ 昔ながらの中華そば、昔ながらの醤油ラーメン。 それは、東京ラーメンだろう。 （写真：うまログ第273話 成光/神保町より） それでは、昔ながらの味噌ラーメン。 これ […]
2022年5月10日 / 最終更新日時 : 2022年5月10日 umalog 04.神田･神保町【札幌 飛燕（ひえん）】神田神保町で本場の札幌ラーメン！「味噌」でなく、一番人気の「塩」でいただきました！ 地下鉄神保町駅を出ると、新しいお店。 札幌 飛燕 札幌ラーメンのお店だろうか。 入口の左側に回ってみると、 札幌飛燕（新千歳空港）大人気 […]
2020年3月20日 / 最終更新日時 : 2020年3月20日 umalog 22.高田馬場【さっぽろ 羅偉伝（らいでん）】これぞ王道、まさしく本場の味！純連系、札幌味噌ラーメン！ 馬場の取引先で、うまい味噌ラーメンのお店が近くにあると聞いた。 あの有名店「純連」の流れを受けた、札幌味噌ラーメンのお店らしい。
