2023年2月4日 / 最終更新日 : 2023年2月4日 umalog 34.巣鴨・大塚【いま村】びっくりファィヤー!うまし香ばし炙り鶏チャーシュー、こだわりの煮干し濃厚鶏白湯でいただきました! 今日は、巣鴨でお昼。 ラーメンでもいただこうかと歩いていると、 小料理屋さんのようなお店。 しかし提灯を見ると、「濃厚鶏白湯(パイタン)」。 &nbs […]
2020年5月3日 / 最終更新日 : 2020年5月3日 umalog 03.神田・淡路町【越後屋 三十郎】和食ランチの原点、炙りたて「さばの文化干し定食」!さばゴールドが、まぶしかった! 今日は神田でランチ。 淡路町のワテラスタワーの飲食店街。 八海山!居酒屋さんか? 近寄って、看板を見ると「炭火焼干物食堂 越後屋 三十郎」。