2023年11月28日 / 最終更新日時 : 2023年11月27日 umalog 30.神田 【カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店】旨さとコク、キレあるカラさ、爽快なシビれ！求めていたのはこの一杯！ 今日のお昼は、神田。 なんだが、うまくてパンチのあるラーメンでもいただきたい気分。 だが、いつもの濃厚醤油豚骨系という気分ではない。 なんと言えばいいのだろう、うまく言葉にできないが…と歩いていると、
2021年5月3日 / 最終更新日時 : 2021年5月2日 umalog 31.神田･小川町 【麺堂にしき】鴨だしの旨み、ジューシーな鴨チャーシュー！神田小川町、路地裏で見つけた鴨だし醤油ラーメン！ ランチタイムの神田小川町。 靖国通りを歩いていると立て看板。 んっ、ラーメン屋さんか。
2021年2月12日 / 最終更新日時 : 2021年2月12日 umalog 03.神田･淡路町 【つじ田 味噌の章】最高の味噌ラー、ここにあり！いただきました、つじ田の「味噌らーめん」！ 神田淡路町。 近所の取引先に、是非！とおすすめされた味噌ラーメンのお店に行く。 つけ麺で有名な「つじ田」の、味噌ラーメン専門店のらしい！
2020年11月14日 / 最終更新日時 : 2022年4月17日 umalog 03.神田･淡路町 【金子半之助】天ぷらてんこ盛りの天丼！トロっとあふれる玉子に、30cm級のメガ穴子はお見事、圧巻！ ランチタイムの神田。 淡路町から神保町に向かって歩いていると、ごま油のいい香り。 んっ、天ぷらか？と横を見ると「金子半之助」。
2020年9月28日 / 最終更新日時 : 2020年9月27日 umalog 05.御茶ノ水 【酒亭 じゅらく】丼ぶりからあふれるお肉！シビれる山椒の刺激が心地いい！「メガしびれ豚丼」いただきましたー！ 御茶ノ水のJRの高架沿い。目の前を、1台のトラックが通り過ぎる。 すると高架の下に青いのれん。んっ、お店か？ 近づいてみると、居酒屋さんのようだ。 & […]
2020年3月7日 / 最終更新日時 : 2020年3月7日 umalog 22.高田馬場 【つけ蕎麦 安土 高田馬場本店】赤くて、黒くて、刺激的！はじめての「つけ蕎麦」にびっくり！ 今日のランチは、馬場の取引先ですすめられた「つけ蕎麦」！ しかし「つけ蕎麦」というのは、はじめてだ。果たして、どんな「おそば」なのだろうか？ よく食べる「つけ麺」に近いのだろうか。
