2021年10月8日 / 最終更新日 : 2021年10月9日 umalog 04.神田･神保町【こんごう庵】へぎそば、タレカツ、魚沼産コシヒカリ！越後新潟名物づくし、三点セットでいただきました！ お昼時、神保町の界隈を歩いていると、一軒のおそば屋さん。 脇を見ると、 ふるさとの味 へぎそば おっ、新潟名物「へぎそば」か！
2021年3月9日 / 最終更新日 : 2021年3月9日 umalog 99.その他【ご当地グルメ、Wでお取り寄せ！】新潟5大ラーメンと新潟名物タレかつ丼！（新潟編） 【新潟ご当地グルメ1】 ニッポンの米どころ新潟は、ラーメン王国でもあります！ 元祖、背脂チャッチャッ！の豚骨醤油ラーメンをはじめ、これまた元祖の生姜醤油ラーメン！そしてあっさり醤油ラーメン、濃厚味噌ラーメン、カレーラーメ […]
2020年11月24日 / 最終更新日 : 2023年5月7日 umalog 31.新潟【魚沼の里 そば屋長森】米どころ新潟は、おそばもうまい！趣きある古民家で、のんびりいただくおそばは最高！ 新潟からの帰り道に、ちょっと寄り道。 関越道を六日町ICで下りて、「魚沼の里」にある「そば屋 長森」へ。 長森は清酒八海山の蔵元直営のおそば屋さん。
2020年11月23日 / 最終更新日 : 2020年11月23日 umalog 31.新潟【三吉屋（さんきちや）】新潟5大ラーメンの一角「あっさり醤油」！老舗名店のシャーシュー麺でいただきました！ 新潟5大ラーメン！ 燕（つばめ）市の背脂醤油ラーメン（→第57話 杭州飯店）！ 長岡市の生姜醤油ラーメン（→第58話 青島食堂）！ そして新潟市内のあ […]
2020年3月13日 / 最終更新日 : 2021年3月24日 umalog 78.スマート新潟展【スマート新潟フェア】米どころ新潟！豊かな自然と伝統の新潟から、おいしいものをお取り寄せ！ 米どころ新潟には、おいしいものがいっぱい！ 元祖「柿の種」をはじめ、お米からつくったクラフトビール！山海のごはんのおともに、お酒の肴！ さらに、皇室献上の名物「へきそば」や、新潟5大ラーメン、 […]
2019年11月29日 / 最終更新日 : 2020年11月20日 umalog 22.高田馬場【鳥やす】馬場で創業50年！うまい、安い、安心、大人気の焼き鳥屋さん！〆は新潟名物「へぎそば」へ！ 今日は高田馬場で、部下の慰労会。 安い、うまい、安心！焼き鳥専門店の老舗「鳥やす」に行く。
2019年10月27日 / 最終更新日 : 2021年3月24日 umalog 31.新潟【青島食堂】キレがあるのにコクもある！元祖「生姜醤油ラーメン」は、東京アキバでも行列の人気店！ 新潟ラーメン、途中下車の旅。 1つ目の「杭州飯店」の背脂醤油ラーメンを無事クリア。再び燕（つばめ）三条駅に戻る。 【第57話 杭州飯店】ここが｢背脂チャッチャ｣の原点か！ザ・レジェンド、超老舗 […]
2019年10月26日 / 最終更新日 : 2020年11月1日 umalog 31.新潟【杭州飯店】これが「背脂チャッチャ」の原点なのか！ザ・レジェンド、超老舗の「伝説の一杯」をいただく！ 出張仕事が終わり、新潟から東京に戻る。 しかし今日は土曜。すぐに戻る必要はない。 昨日は新潟名物「バスセンターのカレー」をはじめて食べた。 今日は「新潟5大ラーメン」に挑戦してみ […]
2019年10月25日 / 最終更新日 : 2021年5月15日 umalog 31.新潟【万代そば】芸能人や芸人さんもハマるらしい、新潟「バスセンターのカレー」を食べてみた！ これから新潟出張。それを聞きつけた会社のカレー大好き女子が、 女子：木村課長、新潟行くんだったら、お土産に「バスセンターのカレー」を買ってきてください！！ 木村：バスセンターの？変わった名前の […]
2019年10月12日 / 最終更新日 : 2020年10月22日 umalog 66.なか食Select【なか食セレクション】松坂、神戸、米沢、近江などなど、全国ブランド和牛の「ビーフカレー」を集めました！ 「和牛」はニッポンの宝、世界に誇るニッポンの芸術品！ 松坂牛、神戸牛、米沢牛、近江牛などなど！ 日本三大和牛をはじめ、日本各地の「ご当地ビーフカレー」を集めました！ 北海道から沖 […]
