2020年3月7日/ 最終更新日 : 2020年3月7日umalog22.高田馬場【つけ蕎麦 安土 高田馬場本店】赤くて、黒くて、刺激的！はじめての「つけ蕎麦」にびっくり！ 今日のランチは、馬場の取引先ですすめられた「つけ蕎麦」！ しかし「つけ蕎麦」というのは、はじめてだ。果たして、どんな「おそば」なのだろうか？ よく食べる「つけ麺」に近いのだろうか。
2019年12月23日/ 最終更新日 : 2020年1月4日umalog01.下北沢【ダイジェスト5】下北沢でおすすめのおそば屋さん、全5選！！ 「うまログ」で紹介したおそば屋さんをダイジェストしました。 若者の街として有名なシモキタですが、大人の気分で、おそばを楽しめるお店もしっかりあります。 テレビにもたまに出る「おもしろいおそば」 […]
2019年12月21日/ 最終更新日 : 2019年12月21日umalog20.新宿･池袋【いわもとQ】天ぷらは注文を受けてから揚げる、そば湯は最初に、食べログ高得点、ありえないスタンドそば屋！？ 食券を渡してから天ぷらを揚げ始める、揚げたて天ぷらのスタンドそば屋があるらしい。 スピード優先のスタンドそば。天ぷらと言えば、そばや丼ぶりにサッとのせられるように「作り置き」が基本のはず。 本 […]
2019年10月18日/ 最終更新日 : 2019年11月14日umalog22.高田馬場【都市伝説 Vol.1】高田馬場の駅前にある立ち食いそば屋は、夜になると、突然〇〇に変身する！ 昼過ぎ、馬場に到着。 腹が減った、まだ昼メシを食べていない…。 しかし、取引先との約束の時間まであと15分しかない…。 ふと前を見ると、立ち食いそば屋さん。ちょうどいい、サクッと […]
2019年9月5日/ 最終更新日 : 2020年1月6日umalog01.下北沢【ダイジェスト5】下北沢、おすすめ「コスパランチ」めぐり！タイ料理、カレー、定食、そば、うどん、全5選！ ランチに「コスパ」は大切！しかし「安い」だけでは。 ほかに「うまい！」や「ボリューミー！」。あるいは「デザート付き！」など、プラスアルファの要素がなくては。 また「ここを考えると、コスパランチ […]
2018年12月2日/ 最終更新日 : 2020年2月8日umalog01.下北沢【蕎麦と鶏 はんさむ】天丼セット、親子丼セットは「手打ちそば」で！コスパ重視のシモキタランチ！ 昨日の「お好み焼き」はうまかった！（→うまログ第5話 広島風お好み焼きHIROKI） しかしちょっと豪勢にし過ぎたかな～、と反省。よし、今日のランチは1,000円以下！コスパ重視でいこう。 と […]
