2024年1月23日 / 最終更新日時 : 2025年11月3日 umalog 20.新宿･池袋 【桂花】白い豚骨スープに魔法のマー油、パツンと細麺、コリコリわかめ、桂花の定番楽しみました！ 昭和30年創業、老舗熊本ラーメン「桂花」は、昭和43年、東京に初めて進出した九州豚骨ラーメン。醤油、中華そばが中心だった当時の東京で、豚骨ラーメン旋風を巻き起こした革命児だ。
