2024年8月26日 / 最終更新日時 : 2024年9月23日 umalog 22.高田馬場 【鶏白湯麺 蔭山】濃厚な旨みにあっさりとした口当たり！コスパもナイス、盛り盛りサラダも美しい！ 今日のお昼は高田馬場。お店は、手羽先を8時間かけて煮込む鶏白湯が人気の「蔭山」。フレンチスタイルの創作中華、自由が丘「蔭山櫻」の鶏白湯ラーメン専門店。
2024年1月23日 / 最終更新日時 : 2026年1月29日 umalog 20.新宿･池袋 【桂花】まろやか豚骨スープに魔法のマー油、さらにとろとろ太肉！東京、熊本本店で楽しみました！ 昭和４３年、醤油中心だった東京で豚骨旋風を巻き起こした老舗熊本ラーメン「桂花」。東京でとろとろ角煮の「太肉麺」、熊本総本山で「桂花スペシャル」をいただきました！
