【湧水】ゲゲゲの鬼太郎ロードで深大寺！深大寺そばの聖地、名店でいただく名物九割そば！@調布
京王線の千歳烏山での仕事が終わり、駅へと向かう。
すると、深大寺門前そば。
おっ、スタンドそば系の深大寺そばとはめずらしい。
そうか、ここは千烏烏山。
深大寺のある調布まで、京王線で10分とかからないだろう。
お腹と心の中で、深大寺そば気分が盛り上がってきた。
よし、今日は午後休だ。
お昼は、本場調布まで行って、深大寺そばを楽しもう！
目次
なんと、駅前商店街は鬼太郎ロード！？
調布駅に到着。
念のため、駅員さんに深大寺への行き方を聞くと
深大寺までは2kmちょっと。バスがおすすめとのこと。
しかし、午後休。
日頃の運動不足を解消するにも、もってこいの距離だ。
いざ深大寺、歩いていこう。
駅員さんに徒歩での行き方を聞いて駅を出る。
そして教えてもらった通り、「天神通り商店街」に入る。
おおっ、「鬼太郎」に「目玉おやじ」だ！
おっ、こっちには「一反もめん」に乗った「ねこ娘」！
さらに、「ぬりかべ」も！
おおっ、ここでは「ねずみ男」が寝ている！
なんだか「鬼太郎ロード」のような商店街だ！
そうか、調布は、著者水木しげる氏が執筆活動をしていた第二の故郷。
それゆえ、鬼太郎軍団、鬼太郎ロードということか、
水木氏の出身、鳥取県の「水木しげるロード」のように、着ぐるみ鬼太郎はいない。
しかし、こんな商店街は他にはにはないだろう。「ゲゲゲ」な雰囲気を楽しめていい♪
そして鬼太郎ロードな商店街が終わり、深大寺に向かってさらに歩く。
う～ん、いい運動。天気もよくて気持ちがいい♪
名刹、パワースポット「深大寺」に到着！
深大寺に到着。
まずは襟を正して、名刹深大寺にお参りだ。
深大寺はパワースポットでもある。
そして無事にお参り完了。
それではお昼、深大寺そばをいただこう！
しかし、さすが400年の伝統、深大寺そばの「聖地」だ。
深大寺そばのお店が20軒ぐらいはある。
う～ん、どちらのお店にしようか。
と前を見ると、くるくる回る水車。
江戸の昔、深大寺の北側斜面ではそば作りが盛んだったそうだ。
それがベースとなり現在の深大寺そばにいたっているようだが、湧き水も豊か、よかったのだろう。
と思っていると、手打ちそば「湧水」！
おっ、まさしくな名前のおそば屋さんじゃないか。
よし、おそばはこちらでいただこう！
国産石臼挽き手打ちそば、人気のお店『湧水』！
入口まで行くと、ゲゲゲ！
20名ほどの入店待ちのお客さんだ。
他のお店よりも長い列、こちらは人気店のようだ。
人気店と言えばうまい、うまいから人気店。
ならば並ぶことをいとわない。
私も最後尾につき、しばし入店を待つ。
そして、大変お待たせしました、と店員さん。
それでは入店だ。
木のむくもり感じる店内。外の緑とのコントラストもいい感じだ。
こちらへどうぞー、店員さんに案内されて席につく。
メニュー、おすすめは二八でも十割でもなく九割そば！
それでは注文だ。
早速メニューを見ると、んっ！？
トップに「おすすめ、九割蕎麦」。
その後に、つなぎ二・そば八。
のど越し重視の江戸前「二八そば」が続くが、
つなぎ一・そば九の「九割そば」がおすすめなのか。
のど越しよりも、そばの風味、味わい。
田舎そばとも言われるそば十の「十割そば」はいただくことがある。
しかし「二八」「十割」の間、「九割そば」ははじめてだ。
よし、注文はおすすめ「九割そば」でいこう。
「九割そば」のメニューは、
もりそば
湧水もり（野菜天・海老一尾）
上湧水天もり（大海老一尾・野菜天・椎茸）
よし、これも間を取って、「湧水もり（野菜天・海老一尾）」でいこう！
店員さんに声をかけて、注文を伝える。
そしてメニューを戻そうとすると、《甘味》だ。
くずもち
甘酒（冬季）
湧水オリジナル そばようかん
甘さ控えめ、食後のデザートに最適です！と書かれた「そばようかん」に心と胃袋がひかれる。
店員さんによると、当店HPのクーポンを印刷するか、スマホで見せれば無料サービスらしい。
スマホを見せてこれも合わせて注文。
無事オーダー完了、外の緑も楽しみながら「お宝」を待つ。
白くてキレイなおそばに野菜天、海老天！「湧水もり」をおいしく楽しむ！
そして10分ほどで、お待たせしましたー！
おー、白くキレイな「おそば」だ。
それでは、いただこう！
おはしでおそばをすくう。
そして半分汁に入れて、すすっといただく！
おおっ、いい歯ざわり、ツルンといいのど越し♪
舌に残るおそばのかすかな甘み、鼻に抜けるほのかなおそばの香りもいい♪
二八ほどのなめらかさはない。
しかしつなぎを使わない十割そばのようなボソっと感もない。
そしてまんまそば、十割そばほどのそばの荒々しい主張もない。
まさしく中庸。
両者のいいとこ取りの、うまさ、のど越し、風味のよさだ。
そんなおそばに、カエシ強め、チョイ濃いめ系の汁。
出汁もよくきいて、これがそばのうまさをさらに引き立てる！
さらに、ねぎにわさび、薬味を入れればますますうまい！
どんどん、おはしが進む♪
そして、天ぷらもいただく。
カリっと、サクサク♪
これまたナイス♪
海老天もサク＆プリっといい感じ♪
う～ん、ますますおそばが進む～♪
おはしが止まらなくなってくる。
そしてあっという間に、完食！
いいそば、いい汁、いい天ぷらに大満足。
そば湯もお願いして、余韻を楽しむ。
そしてここでまた、お待たせしましたー！
そば湯にそば粉（甘皮粉）を加えて固め小豆をサンド、
湧水オリジナル「そばようかん」の登場だ。
早速いただこう。
う～ん、確かに甘過ぎず、ほのかおそばの香りがいい♪
そば湯にそばデザート、無料オプションもしっかり楽しみ、ごちそうさまでしたー！
大満足でお店を出た。
よし、お腹もいっぱい、帰りも調布駅までウォーキングだ。
お店の案内
【そば処 湧水（ゆうすい）】
調布市深大寺元町5-9-1
042-498-1323
10:30-18:00 土日祝19:00まで
木曜定休
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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