【なきざかな】おさかな満載の「岡持ち」登場！お刺身、焼き魚、煮魚のフルコースで乾杯！旧店名：魚米
今日は釣り仲間と、出漁前の定例飲み会。
幹事は、大漁を祈念して、お店やコースの選定に「ひとひねり」することになっている。
幹事曰く、今回は大漁をイメージした「岡持ちコース」を予約したという。
「岡持ち」？？
ラーメン屋さんや、おそば屋さんが出前で使う、あのアルミ製の入れ物のことか？
いや、違うらしい。
幹事が言うには、おすし屋さんが出前で使う木製の方らしい。
お店に到着。
おっ、お店はBF1か。
階段には各地の地酒の一升瓶が、ズラっと並ぶ。
いかにも、うまい酒が飲めそうな感じのお店だ。
そして、メンバー全員がそろったところで乾杯！
ワイワイ騒いでいると「岡持ち」を持った店員さんがこちらにやって来る。
まるで時代劇とかに出てくる、威勢のいい、魚屋さんの若い衆という感じだ。
そして、どーん！テーブルの上に「岡持ち」が置かれた。
すごっ！！
「岡持ち」には満載のさかな！
ビックリしていると、店員さんが間髪入れずに、さかなの説明をしてくれる。
そして、「岡持ちコース」の予算内で、この中から好きなさかなを選び、調理方法をご指定ください！と。
調理方法は、お刺身、焼き魚、煮魚 の3つ。
うーん、刺身、焼き魚、煮魚か。
どれもいい。すべて指定してみたい。
みんなも同感。しかしコースの予算内という条件付きだ。
「お刺身」だけで予算に到達したら、「焼き魚」「煮魚」はいただけない。
うーん、コスパのいい、うまそうなさかなを慎重に選ぼう。
よし、さかなが決まった。
刺身と焼き魚は「横筋笛鯛」、煮魚は「アオハタ」。
無事予算内で、すべての調理方法を注文できた！
さすが、さかなをよく知る釣り仲間。こういう時はお互い役に立つ。
注文後、コースの「イカげそ板焼き」や「釜揚げしらすのサラダ」など出てくる。
みなうまい！
舌鼓を打ちながら、飲んで話に盛り上がっていると「お刺身」が登場！
おー、先ほど「岡持ち」の中でワイルドだった姿が、こんな美しい「お姿」に変わるとは！
ワイルドな姿を見ていた分、美しい料理に対する感動が高まる。
しかし仲間内の飲み会につき「感動」はすぐに「食欲」に変わる。
みな遠慮せず、刺身をいただく。
おー、うまい！
まさしく新鮮そのもの！ぴっちぴっちだ！
調子に乗って、ひとはしで3枚ぐらいをすくって「大人食い」している奴もいる。
うまい刺身にお酒もすすみ、さらに盛り上がっていると今度は「焼き魚」の登場だ。
「焼き」もいい感じゃないか！見るからにうまそうだ。
また、みな遠慮せず、いただく！
身のしまった、いいさかなだ！
焼き具合もちょうどいい。これまた、お酒が進む！
そして最後に「煮魚」が登場！
待っましたー！とばかりに、みな食らいつく。
おー、さかなもいいが、煮汁もうまい！
白飯なら3杯はいけそうだ。
しかしここに白飯はないので、お酒をまたぐい、ぐいっと！
うまいさかなとお酒で、さらに盛り上がるが、お時間が来てお開きに。
階段をあがり外に出る。
うまい「お刺身」、うまい「焼き魚」、うまい「煮魚」！
そしてコスパに、大満足！
さらに、お店から新宿駅はすぐ。帰りが楽だ。
でもちょっと待てよ。
ここって、ラーメン屋さん「海神」のすぐ近くではないか。
おさかなからもらったDHAのおかげか、酔っぱらいながらも頭がキレる。
【うまログ第36話 麺屋 海神】｢チャーシュー｣なしでも行列!? しかし食べたらわかった､プレミアムスープの絶品塩ラーメン！
よし、今日のは「海神」で〆ラーだ。
うまいさかなと、うまいお酒。そして〆にうまいラーメン！
最高のぜいたくじゃないか！
【なぎざかな】
新宿区新宿3-35-10 新宿駅徒歩3分
03-6240-8224
17:00（土日祝16:00）
～23:30（金土24:00・日祝23:00）
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
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