【燻製（くんせい）居酒屋とりとんくん】シモキタの「スモーキーマジック」をおいしく楽しむ！コスパもナイス！
これから自家製燻製で評判の「下北っ子居酒屋 とりとんくん」に行く。
会社の飲み会だが、今日は、忘年会スルー系の若手の意向を「忖度（そんたく）」して、偉い人なしのお気楽飲み会だ。
しかし給料の高い人たちがいない分、傾斜配分ができないので、コストを抑えた飲み放題付きのコース。
だが看板料理の「燻製」は、はずせない。しっかり「燻製8種類盛り合わせ＋料理6品」のコースを選択。
当店はカウンター席、テーブル席の他、ロフトや押し入れ（？）のようなユニークな半個室もある。
シモキタらしくサブカルっぽさもあり、遊び心もありの楽しいお店だ。また、店員さんが明るく元気なのもいい。
ほぼ定刻に5名全員が揃って、燻製コースがスタート。
まずは乾杯！そしてその直後に「燻製ポテトサラダ」が登場。
まろやかなポテサラの中に、刻まれた「いぶりがっこ」。
かおり、味わい、食感、バランスのいい一品だ。
店員さんに聞くと、通常メニューでも人気の一皿のようだ。
そして「サラダ」が出た後、メインの「燻製8種盛り合わせ」が登場！
お酒と一緒にいただく燻製は、いつも1種類か2種類ぐらい。5人前、8種類も揃うと壮観なものだ。
「定番」の燻製から、一品ずついただく。
チーズ、うずら、ベーコン、ソーセージ、レバー、いぶりがっこ。
うーん、上手な燻り方だ。いつもの食材が別の食材に思えてくる。
スッと鼻を抜けるスモーキーな香りがたまらない。
クセのあるレバーなんかも、レバーが苦手な人もいけそうな感じだ。
しかし想定外だったのが、タコとホタテ。これがなかなかの美味！
私が燻製を知らないだけだろうが、タコやホタテの刺身も燻製になるとは。
ホタテは、もっちりした独特の食感もおもしろい。
さすが評判のお店だと「スモーキーマジック」をみんなで楽しむ。
ビールや焼酎などもグイグイいきながら、燻製8種を食べ終わると、「焼き鳥」が登場。
店員さん曰く、鶏は毎朝入荷しているらしい。確かに雑味のない、いい焼き鳥だ。
そして2品が続き、最後に〆のカルボナーラ。
ふー、うまかった。よく飲み、よく食べた。
と顔を上げると、壁に「燻製明太子」と「燻製チャーハン」の貼紙。
この2つもいきたいなー、しかしもうお腹いっぱいだからなー！と思った瞬間、部下のひとりと目があった。
「課長、これもいきますか！？」
部下の一言で満場一致。
コースとは別料金で、「燻製明太子」「燻製チャーハン」それぞれ2個ずつ追加注文。
そして「燻製明太子」が登場。
これがなかなかうまい！
いつも食べる、普通の「あぶり明太子」よりも、ワンランク上に感じる。
これまた見事な「スモーキーマジック」！
そして最後に登場した「燻製チャーハン」は、スーモーキーマジックの「傑作」！
燻製とともに炒めた焼き飯が、うまくないはずがない！
みんなでおいしくシェアして、ごちそうさまでした！
いやー、食って、飲んで、楽しんだー！ ごちそうさまでしたー！
みんなで「スモーキーマジック」を満喫してお店を出る。
しかし、いや、なんとなく予感はしていたが、追加注文の「燻製明太子」「燻製チャーハン」の請求先は私だった…。
まあいいか、みんなに楽しんでもらえたのだから…。
【下北っ子居酒屋 とりとんくん】
世田谷区北沢2-15-3 下北沢駅徒歩4分
03-5430-5156 17:00-翌5:00
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
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