【カーマ】爽やかスパイシー！カレーの聖地で、南インド系サラ＆シャバカレーをおいしく楽しむ！
2023年6月、ファンに惜しまれながら閉店しましたが、2024年10月、営業を再開されました。場所は東京ではなく、新潟県長岡市の寺泊。詳細は当店HP（インドカレーカーマHP）でご確認ください。以下は【うまログ！第162話】、2020年11月訪問時のブログになります。
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元祖カレー激戦区、神田神保町。
カレーの聖地にはいろいろなタイプのカレーがある。
今日は南インド系。サラサラ＆スパイシーカレーをいただこう。
お店に到着。
創業20年以上、永きにわたるファンも多い人気のお店のようだ。
それでは、入店しよう。
店内は、手前にテーブル席、奥にカウンター席で10席ちょっと。
こじんまりとしていて、落ち着く雰囲気。お店の方も丁寧でいい感じだ。
奥のカウンター席に座り、テーブルにあるメニューを見る。
チキンカレー（辛口）、キーマカレー（小辛）、やさいカレー（辛口）。
さて、どれにしようか。
おっ、一番上のチキンカレーには「当店人気NO.1」。
よし、これにしよう！
「チキンカレー」を注文。お水を飲みながら、ゆったり気分で「お宝」を待つ。
そして、10分ほどで、お待たせしましたー！
おっ、見事にサラサラ、シャバシャバ！香りもすごくいい！
まんま2つに割られたジャガイモが、ゴロっと、デーンと横たわっているのは豪快！
2つのチキンも大ぶり、食べ応えがありそうだ！
おっ、添えられているのは、ピクルスにパイナップルだ。
パイナップルはめずらしい。
オリジナリティのあるカレーフェイス！いい感じじゃないか！
それでは、いただこう！
平たいお皿にサラシャバなカレーだから、上手にすくわなければならない。
お皿を少しだけ傾けながらすくって、ぱくりっ！
おおっ、うまっ！
と思た瞬間、サラシャバ系だから、ススっとお腹に入る。
そしてそれと同時に、爽やか、かつしたたかなスパシーが、口いっぱいに広がっいく。
これはいい！もうひとすくいして、ぱくり。
再び、うまっ！そして、ススっと爽やかスパイシー！
最初に来るうまっ！は、出汁の旨み。
その後の爽やかスパシーは見事なスパイスブレンドということか。
う～ん、これはクセになりそうだ！
よし、チキンもいただいてみよう。ぱくりっ。
しっとり感があって、スパイシーなカレーとよく合う！
よし、デ～ンと横たわるジャガもいってみよう。
このサイズのジャガを出すお店は、めったにないだろう。ぱくりっ！
ふぉっ！ほっくほっく！
ジャガがカレーによく合うのはもちろんだが、
さらにほっくほっくで、このビックサイズ。
十二分にジャガとカレーの相性を楽しめる。
再びカレーとライスを上手にすくって、ぱくり。
そして、ピクルスもぱくりっ！
やはり南インド系には、ピクルスは欠かせない。
サイコーの「おとも」、必須アイテムだ。
しかしパイナップルはどうなのだろうか？
カレーにパイナップルは、はじめての経験。ぱくり。
お、おっ、カレーとパイナップルって、合うんだ。
もしかしたら、酢豚とパイナップルよりも、こっちの方が合うかもしれない。
トッピング達との相性まで確認できると、スプーンが止まらなくなる。
サラシャバカレーのすくい方のコツもつかんだので、ドンドンいける。
しかしここで、ふと顔をあげると、前にある銀の器が目に入った。
開けてみると、たまねぎのピクルスだ！
おっ、これも必須のアイテム。迷うことなく、お皿に乗せて再びGo！
必須アイテム追加で、さらにスプーンの勢いが増す。
そして、一気においしく食べあげ、完食！
ふー、ススっと爽やかスパイシー！
うまくて食べ応えのある南インド系、サラシャバレーだった！
最後にお水を一気飲み。ごちそうさまでしたーとお店を出た。
【インドカレー カーマ】
千代田区神田猿楽町1-2-3
03-3233-8787
神保町駅4分
11:30-15:00 17:30-20:00
月・祝日は11:30-15:00のみ
日曜定休
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
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