【カーマ】爽やかスパイシー!カレーの聖地で、南インドのサラサラ、シャバシャバカレーをいただく!

元祖カレー激戦区、神田神保町

 

カレーの聖地にはいろいろなタイプのカレーがある。

 

今日いただくのは南インド系サラサラシャバシャバカレー

 

お店に到着。

 

創業20年以上、永きにわたるファンも多い人気のお店のようだ。

 

 

早速、入店する。

 

店内は、手前にテーブル席、奥にカウンター席で10席ちょっと。

 

こじんまりとしていて、落ち着く雰囲気。

 

お店の方も丁寧でいい感じだ。

 

奥のカウンター席に座り、テーブルにあるメニューを見る。

 

 

チキンカレー(辛口)キーマカレー(小辛)やさいカレー(辛口)か。

 

さて、どれにするか。

 

おっ、一番上のチキンカレーには「当店人気NO.1」

 

よし、これにしよう!

 

チキンカレー(900円)を注文。お水を飲みながら、ゆったり気分で「お宝」を待つ。

 

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そして、10分ほどで「お宝」登場!

 

 

おー、見事にシャバシャバっている!香りもすごくいい!

 

まんま2つに割られたジャガが、ゴロっと、いやデ~ンと横たわっているのは豪快!

 

大きめな2つのチキンも、食べ応えがありそうだ!

 

そしてグリーンにイエロー!ピクルスパイナップルのトッピングが彩りを添えている!

 

オリジナリティのあるカレーフェイス!いい感じじゃないか!

 

よし、いただこう!

 

平たいお皿シャバシャバだから、カレーとライスを上手にすくわなければならない。

 

 

お皿を少しだけ傾けながらすくって、ぱくりっ!

 

おおっ、うまっ

 

と思た瞬間、サラサラ系だから、ススっとお腹に入る。

 

そしてその直後、爽やか、かつしたたかなスパシーが、口いっぱいに広がる!

 

これはいい!もうひとすくいして、ぱくり。

 

再び、うまっ!そして、ススっと爽やかスパイシー

 

最初に来るうまっ!は、出汁の旨みだろうか。

 

そしてその後の、爽やかスパシーは見事なスパイスさばきということか。

 

う~ん、これはクセになりそうだ!

 

よし、チキンもいただいてみよう。ぱくりっ。

 

 

しっとり感があって、スパイシーなカレーとよく合う!

 

よし、デ~ンと横たわるジャガもいってみよう。

 

このサイズのジャガを出すお店は、めったにないだろう。ぱぐりっ!

 

 

ふぉっ!ほっくほっく!

 

ジャガカレーによく合うのはもちろんだが、さらにほっくほっくで、このビックサイズ!

 

十二分にジャガとカレーの相性を楽しめる!

 

再びカレーとライスを上手にすくって、ぱくり。

 

そして、ピクルスもぱくりっ!

 

 

やはり南インド系のカレーには、ピクルスは欠かせない!サイコーの「おとも」だ!

 

しかしパイナップルはどうなのだろうか?

 

カレーパイナップルは、はじめての経験。ぱくり。

 

 

お、お、おっ、カレーとパイナップルって、合うんだ。

 

もしかしたら、酢豚パイナップルよりも、こっちの方が合うかもしれない。

 

トッピング達との相性まで確認できると、スプーンが止まらなくなる。

 

シャバシャバカレーのすくい方のコツもつかんだので、ドンドンいける。

 

しかしここで、ふと顔をあげると、前にある銀の器が目に入った。

 

開けてみると、たまねぎピクルスだ!

 

 

おっ、これも南インドカレーに必須のアイテム。迷うことなく、お皿に乗せて再びGo!

 

必須アイテムが加わったことで、さらに勢いが増す。

 

そして、おいしい一皿を一気に食べあげ、完食!

 

 

ふー、ススっと爽やかスパイシー!

 

うまくて、食べ応えのあるシャバシャバカレーだった!

 

最後にお水を一気飲み。ごちそうさまでしたーとお店を出た。

 

 

【インドカレー カーマ】

千代田区神田猿楽町1-2-3

03-3233-8787

神保町駅4分

11:30-15:00 17:30-20:00

月・祝日は11:30-15:00のみ

日曜定休

※最新情報はお店にご確認ください。

 

 

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