【ほん田】ラーメン一杯ワンコイン、しかも大盛り無料!東京のど真ん中でがんばる町中華!
今日のお昼は、近所の取引先から教えてもらった町中華に行く。
お店は、地下鉄の小川町駅、淡路町駅からすぐ。
今どきなんとラーメンが一杯500円、がんばる町中華らしい。
ワンコインラーメン、がんばる町中華「らーめん ほん田」
しかし今どき個人店で、一杯ワンコインは、なかなか難しいだろう。
大手チェーン店のように、機械化や大量仕入れでコストを下げることもできない。
しかも、ここは地価と物価の高い、東京のど真ん中、千代田区だ。
ほんとにワンコインなのだろうか、と思いながら歩いているとお店に到着!
こだわりの麺とスープが自慢
らーめん ほん田
町中華感ある、いい感じの店構えだ。
それでは、入店しよう。
店内は厨房を囲むカウンター席とテーブル席で十数席。
厨房の中には、大将と女性店員さんが1名。
そしてフロアに担当の女性店員さんがもう1名、3人で切り盛りしているようだ。
ほんとに500円!さらに、この値段で大盛り無料!?
そして、私は券売機の前に進む。
おおっ、ほんとだ!
一番上の一番左に、らーめん500円!
早速、ワンコインで食券を買って、カウンター席に着く。
食券をフロア担当の女性に渡すと「大盛でいいですか?」と。
ええっ、この値段で、大盛りサービスなの!?
すばらし過ぎるじゃないか!
私はもちろん「はい!大盛りでお願いしまーす!」と即答して、注文完了!
そして、気分よくお水をいただき、
厨房の大将の仕事振りを拝見しながら、「お宝」を待つ。
昔ながらのラーメンをワンコインで楽しむ!
待つこと5分ちょっとで、お待たせしましたー!
お待ちかねの「お宝」の登場だ。
スープの色合い、ねぎの散らばり具合は、まさに町中華ないい感じ♪
おっ、チャーシューは想定以上に大ぶりだ!
1枚海苔の下からは、歯ごたえよさげなメンマがこちらをのいている。
乾燥わかめのトッピングで、ほのぼの感もある。
このラインナップでワイコインは大満足。
よし、いただこう!
まずは、スープをすすっ!
おっ、町中華らしい化調ベースの鶏ガラ&豚骨スープ♪
濃すぎず、スッキリとした味わいだ。
麺もいただこう!
ストレート系のしっかりとした中細麺。
これをすすっと、すすり込む!
おっ、もっちり感もあって、のど越しぷるん♪
よし、大ぶりなチャーシューもいただこう!
う~ん、昔ながらの町中華チャーシュー♪
ほっとする味わい、厚みがあって食べ応えもいい。
そして、海苔をぱくり。
さらに、その下から出て来たメンマもぱくりっ!
味付けしっかり、いい歯ごたえだ。
ワカメも塩がきいて、いいアクセントだ。
よし、このあたりで町中華の醍醐味、味変といこう!
お酢をぐるっと、胡椒をササッと!
そして麺をワシっとつかんで、すすり込む!
イエスっ、町中華バンザイ!
自分の好みで味変された一杯に、おはしが止まらない。
そして一気に麺とトッピングを食べあげる。
そして最後は、町中華らしく〆よう。
丼ぶりを両手で持って、スープをぐいっと!
ごちそうさまでしたー!
気分よろしくお店を出た。
がんばる町中華、ありがたい存在だ。
その経営努力に敬意を払いたい。
よし、次回は、ラーメン+半チャーハンをいただいてみよう!
+250円で半チャンラーメンがいただけるのもありがたい。
お店の案内
【らーめん ほん田】
千代田区神田錦町1-14
03-3292-5455
小川町駅3分・淡路町駅4分
11:00-22:00 土曜11:00-19:00
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
※「うまログ!」は、木村進の食べ歩きのブログサイトです。
※サイトは毎週更新。新着情報は X(旧Twitter)でお知らせしています。