【にぼ助】厳選煮干しの背脂生姜醤油ラーメン！早めの訪問で肉マシサービス！おトクにおいしくいただきました！
御茶ノ水駅を出て、細い路地に入ると、厳選煮干しらーめん にぼ助。
スマホを見ると、11:15am。
おっ、おトクなサービスタイムの時間じゃないか！
久しぶりに背脂生姜醤油の「にぼ助ラーメン」も食べたくなってきた！
ちょっと早いが、お昼はこちらでいただこう！
豚骨ベースに厳選煮干しをたっぷり使用「厳選煮干しらーめん にぼ助」
店内は厨房を囲むカウンター席に、
壁側にテーブル席で20席ちょっと。
まずは券売機で食券を買う。
にぼ助ラーメン
にぼ助つけ麺
魚介ラーメン
魚介つけ麺
メニューは4種類。
それぞれ、麺の量で値段が異なる。
しかし、「特製」にすれば、同一料金。
並盛も大盛も値段は変わらない。
さらに「特製」は、チャーシュー増量、味玉付き。
私は、お目当て「にぼ助ラーメン」、「特製」のボタンを押す。
「サービスタイム」でフライングゲット！
そして店内を進み、カウンター席に着く。
食券を店員さんに渡すと、麺の量を聞かれる。
大盛りで！と答えると、ここからサービスタイム！
店員さんは、11:30amまでは、こちらがサービスです！
フライングゲット！
麺増量
大盛りねぎ
チャーシュー2枚
ごはん
金の味玉
いずれか一品サービス！
私は、さらに肉マシ、チャーシュー2枚を選択して、注文完了！
今日もうまい！コクと旨みの厳選煮干し、背脂生姜醤油！
そして、5分ちょっとで、お待たせしましたー！
褐色スープに揺れる背脂！
3種類の増量チャーシューに、味玉、太メンマの食べ応えのトッピング！
青ねぎ、紫たまねぎ、紅白なるとの色合いアクセントが麗しい！
そして、刻み生姜は別皿、お好みだ！
よーし、いただこう！
まずは背脂浮かぶスープをひと口、すすっ！
うまいっ！
豚骨ベースにたっぷりの厳選煮干し！
エグみなく、あるのはコクと旨みだけ！
カエシの醤油もまろやか、背脂はやさしい甘み！
今日も、にぼ助スープはうまい！
そして、麺をワシっとすくう。
軽いちぢれの入った中太麺を、すすっとすすり込む！
おー、もっちり、ぷるん！
スープのからみもナイス、麺もうまい！
大盛りだから、うまさを存分に楽しめるのがうれしい！
よーし、増量チャーシューもいってみよう！
まずは、サービスチャーシュー！
おっ、豚バラ、ジューシー系！
続いて、デフォルトチャーシュー、こっちも豚バラ系だ！
おおっ、さらなるジューシー、肉肉感！
そして、デフォルト2つめは、肩ロース！
おー、低温調理のしっとりチャーシュー！
噛むほどにわきたつ、肉肉しさがたまらない！
いいじゃないか、チャーシュー三連発！
それぞれ1枚で終わらないから、チャーシューも存分に楽しめる！
そしてまた、麺に行く！
今度は、たまねぎも一緒にすくって、すすり込む！
おー、もっちり麺とシャキシャキ玉ねぎ！
メチャメチャうま楽しい食感だ！
食感の楽しさは、コリコリめんまも負けていない！
そして、可愛らしいミニなるとをパクッとしたら、
ここからはショーガタイム、生姜で楽しむ！
小皿から生姜をすくって、丼ぶりの上。
おはしで軽くなじませ、麺を一気にすすり込む！
来たー、さわやか生姜！
背脂生姜醤油ラーメンの本領発揮！
ますます麺が進む、スープも進む！
生姜には、海苔の風味もよく似合う！
味玉パクっとすれば、中トロン！
んー、たまらない！
もはや、おはしとレンゲはとまらない！
一気に食べあげ、ごちそうさまでしたー！
今日も「厳選煮干しの背脂生姜醤油ラーメン」に大満足！
特選、肉マシでお腹もいっぱい、気分よくお店を出た。
お店の案内
【厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助】
千代田区神田駿河台2-10-6
03-5244-5499
御茶ノ水駅・新御茶ノ水駅2分
11:00 – 22:00
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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