【MAJI CURRY マジカレー】自分で仕上げるから楽しい！チーズフォンデュ掛け手ごねハンバーグカレー！
元祖カレー激戦区、神田神保町！
今日はいただくカレーは、ここ神保町でも他にないタイプ。
最後の仕上げは自分で！
おいしいのはもちろんだが、わくわく感があって、めちゃ楽しい。
お店に到着！
入口の券売機で「グランプリカレー（1,020円）」のボタンを押す。
「グランプリカレー」とは「チーズフォンデュ掛けハンバーグカレー」のこと。
2018年創業の当店。
同年に、このカレーで「神田カレーグランプリ2018」に初参加。
見事に優勝したことから、こう呼んでいるようだ。
それでは、入店しよう。
店内は奥に長く、厨房側にカウンター席。
そして壁側に2人掛けのテーブル席があって、10席ほど。
カウンター席に座って、食券を店員さんに渡すと、大盛りにしますか？
そう、当店は、ライスの大盛りが無料。
しかし、今日はちょっと早めのランチなので、普通盛りをお願いする。
これでオーダーは完了！お水を飲みながら、しばし「お宝」を待つ。
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そして、10分ほどで「お宝」が登場！
大きめの平たいお皿にのった「ハンバーグカレー」！
そして別カップに入った「チーズフォンデュ」！
よし、役者は揃った。いただこう！
おっと、そうではなく、「最後の仕上げ」を楽しませてもらおう！
アツアツ、とろとろのチーズフォンデュが入ったカップを右手で持つ。
それをそっとハンバーグの上10cmのところまで移動させる。
そして、カップをぐいっと下に45度ほど傾ける。
その瞬間、カップから、滝のように流れ落ちるチーズ。
チーズはハンバーグにあたり、さらに下へと流れ広がる。
45度に固定されたカップから流れ落ちるチーズは止まらない。
どんどん流れ出す。
そして、すべて流れきったところで、はい！
「チーズフォンデュ掛けハンバーグカレー」の完成です！
う～ん、「最後の仕上げ」のチーズ掛け、めちゃ楽しかった！
今日も「わくわくアミューズメント」を満喫！
さらに、この後、プラスαで「充実感」まで味わえる！
料理はすべてお店に用意してもらったもの。
しかし「最後の仕上げ」を自分でやったことで、あたかも自分が作ったかのような錯覚、充実感。
この「エア充実感」まで味わえるからおもしろい！
それでは、いただこう！
まずはカレーとライスをスプーンですくって、ぱくりっ！
う～ん、口あたりのいいうまさ！
香味野菜や炒め玉ねぎを形がなくなるまでじっくり煮込み、さらに牛バラを煮込んだスープを加えて仕上げたカレー。
スパイス感よりも、コクと旨味が前面に出るから、口あたりがよくて、食べやすい。
しかし10種類以上のスパイスがブレンドされているカレー。
後からじわっと、ソフトなスパイス感もちゃんと来る！
高温で煮込むから、とろみは抑えられている。
その分、コクと旨味、そしてソフトなスパイス感をダイレクトに楽しめるのがいい。
う～ん、今日もいいバランスだ！
当店が掲げるのは「スパイシーさと煮込みを追求した毎日食べたくなるCURRY!」。
まさしく、その通り！
さすが、手間を惜しまず100時間以上かけたと言う「こだわりの真剣（マジ）カレー」！
よし、今度は、チーズフォンデュを載せていただこう。
う～ん、マイルドぉ～！
お次は、ハンバーグ！
当店自慢の手ごねハンバーグをいただく！
フォークでぱかりと割る。
そして、ぱくりっ！
うまいっ！
肉厚でお肉ぎっしりだから食べ応え十分！
チーズ・オン・ザ・バークだから、マイルド＆ジューシー！
さあ、そろそろトッピングも楽しもう。
マジでうまい、食べ方3箇条！
テーブルに並んだ小瓶を見る。
まずは、その1「福神漬け」！
軽くひとつかみ！
それをライスの端にそえて、カレーと一緒にぱくりっ！
う～ん、カレーのうまさを引き立てる甘み！食感も心地いい！
そして次は、オリジナルスパイス！
その2「真剣（マジ）スパイス」をカレーにかけてぱくりっ！
う～ん、文字通りにマジうまい！
スパイス感をプラスと言うりも、コクと旨味がプラスされる！
そして、その3「香りのスパイス」をライスの上にゴリゴリ。
う～ん、インディーな香りが鼻を抜け、食欲をさらに刺激する。
もはやスプーンとフォークが止まらない。
カレーもハンバーグも、瞬く間に完食！
ふー、今日もうまくて、楽しかったー！
そして最後にお水を一気飲みして、ごちそうさまでしたー！
【MAJI CURRY】
千代田区神田小川町3-10-7
03-5282-4814
神保町駅・御茶ノ水駅 5分
11:00-22:00 土日定休
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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