【MAJICURRY マジカレー】自分で仕上げるから楽しい！チーズフォンデュ掛け手ごねハンバーグカレー！
元祖カレー激戦区、神田神保町！
今日はいただくカレーは、ここ神保町でも他にないタイプ。
最後の仕上げは自分で！
おいしいのはもちろんだが、わくわく感があって、めちゃ楽しい。
お店に到着！
入口の券売機で「グランプリカレー」のボタンを押す。
「グランプリカレー」とは「チーズフォンデュ掛けハンバーグカレー」のこと。
2018年創業の当店。
同年に、このカレーで「神田カレーグランプリ2018」に初参加。
見事に優勝したことから、こう呼んでいるようだ。
それでは、入店しよう。
店内は奥に長く、厨房側にカウンター席。
そして壁側に2人掛けのテーブル席があって、10席ほど。
カウンター席に座って、食券を店員さんに渡すと、大盛りにしますか？
そう、当店は、ライスの大盛りが無料。
しかし、今日はちょっと早めのランチなので、普通盛りをお願いする。
これでオーダーは完了！お水を飲みながら、しばし「お宝」を待つ。
そして、10分ほどで「お宝」が登場！
大きめの平たいお皿にのった「ハンバーグカレー」！
そして別カップに入った「チーズフォンデュ」！
よし、役者は揃った。いただこう！
おっと、そうではなく、「最後の仕上げ」を楽しませてもらおう！
アツアツ、とろとろのチーズフォンデュが入ったカップを右手で持つ。
それをそっとハンバーグの上10cmのところまで移動させる。
そして、カップをぐいっと下に45度ほど傾ける。
その瞬間、カップから、滝のように流れ落ちるチーズ。
チーズはハンバーグにあたり、さらに下へと流れ広がる。
45度に固定されたカップから流れ落ちるチーズは止まらない。
どんどん流れ出す。
そして、すべて流れきったところで、はい！
「チーズフォンデュ掛けハンバーグカレー」の完成です！
う～ん、「最後の仕上げ」のチーズ掛け、めちゃ楽しかった！
今日も「わくわくアミューズメント」を満喫！
さらに、この後、プラスαで「充実感」まで味わえる！
料理はすべてお店に用意してもらったもの。
しかし「最後の仕上げ」を自分でやったことで、あたかも自分が作ったかのような錯覚、充実感。
この「エア充実感」まで味わえるからおもしろい！
それでは、いただこう！
まずはカレーとライスをスプーンですくって、ぱくりっ！
う～ん、口あたりのいいうまさ！
香味野菜や炒め玉ねぎを形がなくなるまでじっくり煮込み、さらに牛バラを煮込んだスープを加えて仕上げたカレー。
スパイス感よりも、コクと旨味が前面に出るから、口あたりがよくて、食べやすい。
しかし10種類以上のスパイスがブレンドされているカレー。
後からじわっと、ソフトなスパイス感もちゃんと来る！
高温で煮込むから、とろみは抑えられている。
その分、コクと旨味、そしてソフトなスパイス感をダイレクトに楽しめるのがいい。
う～ん、今日もいいバランスだ！
当店が掲げるのは「スパイシーさと煮込みを追求した毎日食べたくなるCURRY!」。
まさしく、その通り！
さすが、手間を惜しまず100時間以上かけたと言う「こだわりの真剣（マジ）カレー」！
よし、今度は、チーズフォンデュを載せていただこう。
う～ん、マイルドぉ～！
お次は、ハンバーグ！
当店自慢の手ごねハンバーグをいただく！
フォークでぱかりと割る。
そして、ぱくりっ！
うまいっ！
肉厚でお肉ぎっしりだから食べ応え十分！
チーズ・オン・ザ・バークだから、マイルド＆ジューシー！
さあ、そろそろトッピングも楽しもう。
マジでうまい、食べ方3箇条！
テーブルに並んだ小瓶を見る。
まずは、その1「福神漬け」！
軽くひとつかみ！
それをライスの端にそえて、カレーと一緒にぱくりっ！
う～ん、カレーのうまさを引き立てる甘み！食感も心地いい！
そして次は、オリジナルスパイス！
その2「真剣（マジ）スパイス」をカレーにかけてぱくりっ！
う～ん、文字通りにマジうまい！
スパイス感をプラスと言うりも、コクと旨味がプラスされる！
そして、その3「香りのスパイス」をライスの上にゴリゴリ。
う～ん、インディーな香りが鼻を抜け、食欲をさらに刺激する。
もはやスプーンとフォークが止まらない。
カレーもハンバーグも、瞬く間に完食！
ふー、今日もうまくて、楽しかったー！
そして最後にお水を一気飲みして、ごちそうさまでしたー！
【MAJI CURRY】
千代田区神田小川町3-10-7
03-5282-4814
神保町駅・御茶ノ水駅 5分
11:00-22:00 土日定休
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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