【三幸園】今日いただくのは餃子でなく、カレーチャーハン!ありそうだけど、なかなかない町中華メニュー!
今日のお昼は、町中華。
神保町の交差点からすぐ、「三幸園」に行く。
お店に到着!
ここの餃子は、ジューシー&ボリューミーで、めちゃめちゃうまい!
前回は、コスパもナイスな「餃子定食」をいただいた(→うまログ第197話)。
しかし今日いただくのは、餃子ではない。
ありそうで、なかなかお目にかかれない町中華メニュー。
「カレーチャーハン」をいただく!
早速、お店に入る。
カウンター席はいっぱい、4人掛けのテーブル席につく。
時節柄、ひとり客でも、テーブル席は相席にしないのがいい。
安心して、店員さんに声をかけ「カレーチャーハン(780円)」を注文。
鍋をたたく町中華な音、鼻を抜けるカレーの香りを楽しみながら、「お宝」を待つ。
そして、待つこと5分ちょっと。
褐色の中華スープを従えた、黄色い「お宝」が登場!
おー、カレーのいい香りが食欲を刺激する!
町中華な、絶妙にくずれた盛り具合も、視覚で食欲を刺激してくる!
テッペンのグリーンピースも、どうだー!と挑発しているかのようだ。
我慢できない、いただこう!
レンゲをスープから取り出す。
それをチャーハンに、サッと差し込む。
それをグイっとひねって、ひと口ぱくりっ!
おおー、久しぶりのカレーチャーハン!
普通のチャーハンよりも水気を飛ばし、そこにふんだんに振られたカレー粉が入り込む!
町中華ならでは、いや三幸園ならではの、ドライ&スパイシー!
ベースがチャーハンだから、たまご、刻みチャーシュー、ねぎなどの具材や下味もしっかり!
これは「ドライカレー」には、マネができない味わいだ!
たまらず、もうひとすくい、ぱくりっ!
うー、たまらない!
続けざまに、スープをすすっ!
鶏ガラ、化調、ちょっと濃いめの味付け!
典型的な町中華スープ。これが、いい!
スパイシーなカレーチャーハンと一緒だから、甘旨さもひき立つ!
スープで、気分と食欲はさらに高揚。
再びカレーチャーハンをすくう!
レンゲが止まらなくなってくる!
どんどん食べ進めると、スパイシーさもどんどんアップしてくる。
間にスープをはさみ、
そしてまた、チャーハン!
レンゲは止まることなく、フル稼働!
そして瞬く間に、キレイに完食!
ごちそうさまでしたー!
それにしても、さすが「カレーの街」、神田神保町だ。
カレーメニューに、事欠かないからすばらしい。
【中華料理 餃子の店 三幸園】
千代田区神田神保町1-13
03-3291-8186
神保町駅1分
11:00-26:00 日祝22:30まで
土曜定休
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
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