【北大塚ラーメン】これぞ、チャーシューメン！丼ぶりをおおい尽くすチャーシュー、圧巻の一杯いただきました！
午前中の仕事が終了。取引先を出て、JR大塚駅に向かう。
午後の仕事は、池袋。お昼は、池袋で評判のラーメンをいただく予定だ。
が、昼ごはんのことを考えると、なんだか急にお腹が空いてくる。
よし、予定変更だ。お昼は、@大塚。大塚でうまいラーメンをいただこう！
とは言うものの、大塚のラーメン屋さんに詳しくはない・・・。
大塚でラーメンか。どのお店いいのか、どこにあるのか、なかなか見当がつかない。
途方に暮れそうになった時、目の前に、北大塚ラーメン！
おおっ、大塚を代表するようないい名前じゃないか！
きっと「名は体を現す」はずだ！
ちょっと、言葉の使い方は違うかもしれない。
が、期待できるに違いない！
よし、大塚でラーメン、こちらでいただこう！
ドアを開けて、入店する。
お店に入ると、すぐ左に券売機。
メニューは、ラーメンと激辛ラーメン。
そして、チャーシュー麺と激辛チャーシュー麺の4種類。
それぞれに、並（150g）・中（200g）・大（300g）がある。
はじめてのお店だ。ここは、基本の「ラーメン」でいこう。
いやいや、ここは期待を込めて、ランクアップ！「チャーシュー麺」にしよう！
「チャーシュー麺/並（900円）」のボタンを押す。
店内は厨房を囲むように、カウンター席が十数席。
食券を券売機から取り出し、席につく。
お水はセルフのようだ。
上に置かれたウォータージャグから、お水をコップにそそぐ。
こちらのお店、カウンター席の前が空いているから厨房の様子がよくわかる。
なんだか、安心感があって、いい感じじゃないか。
と左を見ると、チャーシュースライスなう。
あれは私のチャーシューだろう。
1枚、1枚、丁寧にスライスされていく。
スライスされる度に、私のチャーシュー麺への期待も高まっていく。
しかし、高まっていくのはいいが、お店の方はなかなかスライスを止めない。
まわりを見ると、私以外のお客さんは、すべて着丼している。
やはり、今目の前でスライスされているのは、間違いなく私のチャーシューだ。
うれしいけど、ありがたいけど、ちょっと切り過ぎでは？？？
と思っていると、今度は、スライスされたチャーシューを1枚、1枚、丼ぶりの上に盛っていく。
お店の方、今度は、盛りを止めない。
あれよ、あれよで、チャーシューは丼ぶり全面を覆いつくしてしまった！
そして、お待たせしましたー！
すごい！いや、すご過ぎる！
まさしくその一言につきる、すご過ぎるチャーシューの量！
これはまるで、チャーシューの「大草原」！
他に邪魔をするものはない、そこにあるのは彼方まで広がる草原！
そして、ここにあるのは、丼ぶりいっぱいに広がるチャーシューだけだ！
なんて幸せな大草原、なんてうれしい大草原なんだろう！
北大塚ラーメン、こちらのお店にしてよかった！
入店する時に抱いた期待どおり、いやそれ以上だ！
よーし、いただこう！
まずはスープから！
と、レンゲを持つ・・・。
が、全面にチャーシュー。見事なブロックで、スープがすくえない！
うれしい悲鳴、こみ上げる笑みのもと、レンゲをおはしに持ち替える。
そして、普段なかなか言うことがないセリフを心でつぶやく。
まずは、チャーシューから！
テンションあげあげで、1枚をつまんで、ぱくりっ！
おおー、やわから＆ジューシー！
脂身多めのチャーシューが、舌の上でとけていく。
もう1枚も、ぱくりっ！
う～ん、またまた、やわから＆ジューシー！とろける～！
おっ、スープが見えた！
おはしをレンゲに持ち替え、スープをひとすくい。そして、すすっ！
う～ん、シンプル イズ ベスト！
動物系の出汁、醤油タレは出しゃばり過ぎない。
均整のとれた、ソフトな味わいだ。
そして、チャーシューをまた1枚、ぱくりっ！
そして、今度は開いた空間から、麺をグイッとすくいあげる！
軽いウェーブの入った、やや太中細麺。
軽く上下させて、これを一気に、すすり込む！
う～ん、つるんと、いい感じ！
加水ほどよく、スープの絡みもいい！
勢い、またチャーシューをばくりっ！
おっ、チャーシューの下から出て来たのは、メンマ君！これまた、ぱくり！
う～ん、やわらかチャーシューと対照的。コリコリ感がいいアクセント！
またまた麺をすくって、すすり込む！
そして、またまたチャーシュー！
今度は2枚一緒に、「大人食い」！
う～ん、ぜいたく過ぎる一杯だ！たまらない！
どんどん麺をすくって、すすり込む！
最初ソフトに感じたスープも、チャーシューの旨みと脂が溶け込み、いいコクが出る！
これが絡んで来るから、たまらない！
どんどん、ぐいぐい、ワシワシいただく！
そして、残り枚数を気にする必要のないチャーシューも、どんどん口にほうばる！
う～ん、なんて幸せなんだ！
おっ、チャーシューの下から、玉子君も出て来た！ぱくりっ！
う～ん、しっかり茹でた黄身にスープがしみこみ、しっとりいい味わい！
そして、あっという間！
おはしとレンゲは止まることなく、チャーシューも、麺も、スープも、すべてキレイに完食！
ごちそうさまでしたー！大満足でお店を出る。
その時、券売機が目に入る。
次回は、激辛チャーシュー麺をいってみようか！
【北大塚ラーメン】
豊島区北大塚1-14-1
03-6328-9647 大塚駅3分
11:00-14:30 17:00-23:00 日祝定休
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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