【三幸園】これも当店名物、映えるニラそば&伝統のカレーチャーハン!自慢の餃子といただきました!
今日のお昼は、神保町。
神保町で餃子と言えばココ、「餃子の店 三幸園」に行く。
しかし、いただくのはいつもの定番「餃子定食」ではない。
今日はいつもと違った名物メニューで「三幸園」の味を楽しみたい!
目次
いつも大盛況『餃子の店 三幸園』
神保町の交差点からすぐの当店に到着。
おっ、今日も元気に「営餃中」だ。
そして昭和31年創業の老舗は、今日も大盛況。
しばし入店待ちの列に並ぶ。
そして入店すると、一階は満席。
二階にあがって、席につく。
注文は『カレーチャーハン』と『ニラそば』、しかしやはり『餃子』もいっておこう!
壁鏡を見ると、昼の定食。
そこには、いつもの「C、餃子定食」。
いやいや、今日いただくのは、こちらではない。
今日いただくのは、こちらだ!
カレーチャーハン!
ありそうで、なかなかないカレーチャーハン。
昭和31年創業の老舗三幸園では昔からの人気メニューだ。
そしてもう一品。
それは、ニラそば!
老舗三幸園の中では、新しいメニュー。
メディアにも取り上げられるこのメニューはうまくて、美しい。
今日は、餃子だけではない、三幸園ならではのチャーハン&ラーメン。
伝統の「カレーチャーハン」と、新進気鋭、映える「ニラそば」をおいしく楽しもう!
店員さんに声をかけ、カレーチャーハンとニラそばを注文する。
そしてお水を飲もうと、顔を上げると、餃子のポスター。
う~ん、据え膳食わぬは武士の恥?
武士ではないが、やはり、三幸園に来て「餃子」を頼まない手はないだろう。
再び、店員さんに声をかけ、餃子一人前を追い注文する。
グリーンが鮮やか映える『ニラそば』登場!
しばらくすると、お待たせしましたー!
まずは「ニラそば」の登場だ。
おー、鮮やかなグリーン映え♪
丼ぶり一面に広がり輝くニラグリーンがまぶしい!
センターの玉子イエローとのコントラストもいい感じ。
さらに、仕上げにアツアツのごま油をかけているから、ごま油のいい香りもたまらない。
見映えだけではなく、香りも見事な逸品が私の胃袋をワシづかむ。
よし、いただこう!
レンゲでスープをすくう。
まさしくニラスープ、これをすすっと!
う~ん、いい味わいだ♪
町中華ならでは。出汁と化調と醤油のバランスのとれたスープ。
これに、ごま油のいい風味、天然素材のニラの食感、フレッシュな味わい。
このごま&ニラスープはどんどんイケてしまう、クセになりそう。
そして、レンゲをおはしに持ち替え、グイッと麺を持ち上げる。
これを一気に、すすり込む。
のど越しつるん!
スープの持ち上げもよく、ごま&ニラスープのうまさをそのまま持ってくる。
うまさに勢いづくおはしは、再び麺をつかむ。
そしてまた、勢いよく、すすり込む!
うまい!
そしてまた、ごまニラスープを、すすっと。
くー、サイコーじゃないか♪
このニラそばには、ニラ以外のトッピングはない。
しかし、これで十分、いや十分過ぎる味わいなのがすごい。
おはしとレンゲの動きは加速度を増すばかりだ。
途中に一味の味変も楽しみながら、どんどんいただく。
おはしとレンゲが止まらない!
ドライ&スパイシー、伝統の『カレーチャーハン』登場!
が、止まった!
ここで二度目の、お待たせしましたー!
「カレーチャーハン」の登場だ!
う~ん、スパイシーないい香り♪
さらに町中華一流、絶妙なごはんのくずれ具合が、視覚でも私の胃袋をワシづかんでくる。
我慢できずに、速攻カレーチャーハンをレンゲですくう。
そして、パクっと!
うまい!
水気を飛ばし、そこにふんだんに振られたカレー粉が入り込む。
たまご、刻みチャーシュー、ねぎなどの具材や下味もしっかり。
三幸園ならではのドライ&スパイシー、カレーチャーハン。
これは、巷のドライカレーやカレーピラフには、マネができない味わいだろう。
どんどんカレーチャーハンをすくって、ほおばる。
そして、うまさとスパイシーを満喫したら、再び、ニラそばだ。
玉子、御開帳~!
あふれ出す黄身!
これをすかさず麺に絡めて、すすっといただく。
う~ん、マイルド~♪
スパイシーの後のマイルドは、おいしさ二倍!楽しさ三倍だ!
そして「餃子」もしっかり楽しむ!
と、ここで、三度目のお待たせしましたー!
追い注文、三幸園の餃子の登場だ!
おー、今日もメチャうまそう!
すぐにタレを作って、ひとつをつかむ。
そして、パクリっ!
外はカリっと中はしっとり。
そして野菜&肉汁じゅわぁっと、めちゃジューシー♪
さすが三幸園の餃子、追い注文してよかったー!
そして条件反射か。
チャーハンに付いてきたスープを、グイっといただく。
鶏ガラ、化調、ちょい濃いめの味付け。
まさしく町中華なスープは、今日も懐かしい味わい。
ますます、餃子が進む!
そして再び、カレーチャーハン!
再び、ニラそば!
三幸園名物の三段攻撃に全力で応戦。
全力でうまさを楽しむ。
おはしとレンゲは止まらない。
あっという間に、ニラそば、カレーチャーハン、餃子をおいしくコンプリート!
ごちそうさまでしたー!
満腹、大満足でお店を出た。
お店の案内
【中華料理 餃子の店 三幸園】
千代田区神田神保町1-13
03-3291-8186 神保町駅1分
11:00-26:30 日祝22:30まで 土曜定休
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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