【ぶん華】えっ、これでフツウ盛り！？もりもり青椒肉絲（チンジャオロース）のデカ盛りチャーハン！

今日のお昼は、神保町。

さて、何をいただこう、と歩いていると小洒落た感じのお店。

イタメシ系？と思ったが、上の看板には、CHINESE MINI RESTAURANT。

大盛りで有名な神保町の中華料理店「ぶん華」

中華料理のお店か。

しかし、窓に貼られたメニューを見ると、

親近感のわく、ラーメン＆チャーハン、町中華ラインアップだ。

小洒落た店構えに、町中華なメニューか。

意外性があって、いいじゃないか。

よし、お昼はこちらでいただこう！

赤いのれんをくぐって、入店する。

店内にはデカ盛りチャーハンの写真付きのＴシャツが！

お店は奥に長く、右に厨房、

左にテーブル席。

奥にテーブル席があるようだ。

私は店員さんに、こちらへどうぞーと言われた席に着く。

早速テーブルメニューを見ようとしたが、壁に黒地のTシャツ。

近づいて見ると、

CHINESE MINI RESTAURANT

その下には、うまそうな、デカ盛りチャーハンの写真！

さらに、その下には、

ぶん華　SINCE1950

外に店看板は見当たらなかったが、お店は「ぶん華」。

SINCE1950、創業70年以上の老舗中華だったのか！？

うまそうなデカ盛りチャーハンに、老舗中華、なんだかいいお店に入ったみたいだ。

注文は「ぶん華ランチ」！

席にもどり、再びテーブルメニューを見ようとすると、

店員さんが来て、ご注文はお決まりですか？

いや、まだ決まってません･･･、Tシャツが気になったので･･･、

と心でつぶやくが、条件反射だろうか。

Tシャツを指差し、アレください！

しまった。ちゃんと注文しなければ。

すみません、と言おうとすると、

あっ、「ぶん華ランチ」ですね。

んんっ、「アレ」は、ぶん華ランチと言うのか。

とメニューを見ると、一番左に、

ぶん華ランチ（青椒肉絲＋炒飯）！

店名を付けたメニューということは、お店を代表するメニューということだ。

よし、コレ、大盛りでいただこう！

と思ったが、ご飯ものに大盛りはない。

あるのは、中盛りまでだ。

やむなし。店員さんに、文華ランチ、中盛りで！と言うと店員さんの動きが止まった。

店員さんは、当店、はじめてでしょうか！？

ええっ、何か悪いことをしたのだろうか？

店員さんは、中盛り、結構な量になりますが、大丈夫ですか？

いやいや、大丈夫です、と言いそうになるが、店員さんの目はマジ。

お客さんのことを思う、そんなマジ目を見たら、

いや、フツウ盛りでお願いします。

ふー、何とか、注文完了。

お水を飲みながら、しばし「お宝」を待つ。

フツウ盛りでチャーハン二人前以上のボリューム！

そして、5分ほどで、お待たせしました！

うわぁ、デカっ！これ、フツウ盛り！？

大きめのお皿からあふれんばかりのチャーハン！

そして、湯気たちのぼる、盛り々々の青椒肉絲（チンジャオロース）！

思わず、店員さんに、これ何グラムですか！？と聞くと、

う～ん、測ったことは・・・。と困った顔の店員さん。

質問を変え、コレ、二人前はありますよね。と聞くと、

笑顔が戻り、はい！、と。

グラム数はわからないが、確実にチャーハン二人前以上のボリュームだ。

これは、食いしん坊男子として、食べ甲斐、達成感のあるボリューム感じゃないか！

と思う一方、

中盛りにしなくてセーフ、よかったぁぁ～、

もしかしたら、フツウでもワンチャン厳しいかったかも・・・

と思うヨワッチな自分もいる。

だが、コレ、メチャメチャうまそう！

なんだか、いけそうな気分になってきた。

よし、それでは、いただこう！

スプーンを右手に持ち、チャーハンのかたまりにググッと差し込む。

そして、グリップをきかせて、ぐいっと持ち上げ、ぱくりっ！

おー、塩加減、油加減ほどよく、しっとり感のある玉子チャーハン！

これは、食べやすい！

これなら、ぐいぐいイケそうだ！

そして、青椒肉絲もいただく！

青椒肉絲の盛りに、グイッとスプーンを入れ、ワシっとすくって、ぱくりっ！

おー、アツアツ！

甘辛味のあんかけに、ピーマン、竹の子、玉ねぎ、豚肉！

具材もしっかり、楽しい食感、うれしい食べ応えだ！

これまた、ぐいぐいイケてしまいそうだ！

さらに、チャーハンと青椒肉絲とまぜまぜして、ぱくりっ！

おおー、サイコーＷ！

スープの「合いの手」もナイスだ！

さらにぐいぐい、どんどん！

スプーンが止まらない！

それでも減らないチャーハンが、うまニクい！

よーし、このあたりで味変だ！

ラーメンではよくやるが、チャーハンで味変はめったにない。

もしかしたら、これがはじめてかもしれない。

しかし、これだけの量のチャーハンには、味変が似合うだろう。

お酢を取って、青椒肉絲にササっとふりかける。

そして、チャーハン＆青椒肉絲をすくって、ぱくりっ！

おおー、爽やかな酸味！

食欲をさらに刺激するテーストだ！

これは、いい！

新鮮な気持ちで、チャーハンの壁にまた臨む！

減らない壁が、どんどん減っていく。

合いの手スープも、見事にそれをアシストする！

そして、とうとう完食！

ふー、ごちそうさまでしたー！

為せば成る！

満腹感、達成感、充実感とともに、お店を出た！

お店の案内

【CHINESE mini RESTAURANT ぶん華】

　千代田区神田神保町2-10

　03-3261-9759　神保町駅4分

【地　図】

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