【ぶん華】デカ盛りチャーハンのお店!今日は、盛り盛りあんかけもやし炒めラーメンでお腹いっぱい!
お昼は、神保町。
今日も「デカ盛りチャーハン」をいただこうと「ぶん華」に行く。
今日も「ぶん華」で「デカ盛り」ランチ!
お店に到着!
しかし、店先のメニューを見ると、気分が変わった。
メニューはチャーハンだけではない。
ラーメンから始まる麺類もある!
おっ、右から四番目に「ぶんか麺(青椒肉絲)」!
先日のデカ盛りチャーハンにかかっていたのは、青椒肉絲(チンジャオロース)。
それがかかったラーメンか。これは魅力的だ。
ぶんか麺(青椒肉絲)にしようか!
いやいや、易きに流れてはいけない。
青椒肉絲麺のっけの「ぶんか麺」は、確実にうまいだろう。
しかし、食いしん坊にとっては、「新規開拓」も大切だ!
よし、メニューの中で、先頭のラーメンの次。
二番手に位置している「もやしラーメン」にしてみよう!
そして麺は麺マシ、無料の中盛りでコレをいただこう!
注文が決まったところで入店、席に着く。
もやしラーメン、中盛りでお願いしまーす!と言って注文完了。
二度目の訪問だから勝手がわかって、スムーズだ。
登場したのは、盛り盛りあんかけもやし炒めラーメン!
待つこと5分ほどで、お待たせしましたー!
うわぁ、デカ盛りもやし炒め!
もやしは、いつも二郎系でいただく生野菜系を想像していた。
あんかけもやし炒めで来たか!
もやしともやしの間にスキマのある、ふわっと生野菜とは違い、
「もやし密度」の高いあんかけ炒めでこの分量は、相当なボリュームだ!
さらにその下、スープの中から盛り上がらんばかりの麺!
これで中盛りか!?
大盛りを頼んでいたら、大変なことになっていたかもしれない。
先日はチャーハンでデカ盛り、今日は麺でデカ盛りか!
よし、今日もまた、食べ応え、達成感、満腹感を満喫させていただこう!
それでは、いただこう!
まずはスープからでも、麺からでもない。
丼ぶり一面に広がる、山盛りもやしから!
おー、アツアツ、シャキシャキ、気持ちいい~♪
これは、どんどんいける!
そして空いたスキマから麺をグイッとすくい上げる。
おっ、細麺!これを、すすっとすすり込む!
そしてすぐに、もやし炒めを、ワシっとほおばる!
おー、つるんと、シャキッと、メチャいい感じ!
麺を、もやしを、どんどんいただく!
そしてスキマが広がり、やっとすくえるようになったスープをすくう!
おっ、ベースの醤油にあんかけの塩、醤油と塩のハイブリッドな味わい!
あうんの呼吸の化調もほどよく、昔懐かしい味わいが楽しい!
再び、もやしをワシッと、麺をワシっと、グイグイいただく!
そして、もやし炒めの甘辛さに舌がなれて来たところで、味変だ!
お酢に、胡椒を、代わる代わるに投入!
う~ん、麺が進む!
もやしも進むー!
おっ、もやし炒めの下の方には、お肉もしっかりだ!
お肉のチカラで、麺も、もやしも、ますます進む!
そして、完食!
ふー、今日も、食べ応え、達成感、満腹感を満喫、大満足!
ごちそうさまでしたー!
お店の案内
【CHINESE mini RESTAURANT ぶん華】
千代田区神田神保町2-10
03-3261-9759 神保町駅4分
【地 図】
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