【ぶん華】デカ盛りチャーハンのお店！今日は、盛り盛りあんかけもやし炒めラーメンでお腹いっぱい！
お昼は、神保町。
今日も「デカ盛りチャーハン」をいただこうと「ぶん華」に行く。
今日も「ぶん華」で「デカ盛り」ランチ！
お店に到着！
しかし、店先のメニューを見ると、気分が変わった。
メニューはチャーハンだけではない。
ラーメンから始まる麺類もある！
おっ、右から四番目に「ぶんか麺（青椒肉絲）」。
先日のデカ盛りチャーハンにかかっていたのは、青椒肉絲（チンジャオロース）。
それがかかったラーメンか。これは魅力的だ。
ぶんか麺（青椒肉絲）にしようか！
いやいや、易きに流れてはいけない。
青椒肉絲麺のっけの「ぶんか麺」は、確実にうまいだろう。
しかし、食いしん坊にとっては、「新規開拓」も大切だ。
よし、メニューの中で、先頭のラーメンを除けば、筆頭。
二番手に位置している「もやしラーメン」にしてみよう！
これを麺マシ、無料の中盛りでいただこう！
注文が決まったところで入店、席に着く。
もやしラーメン、中盛りでお願いしまーす！と言って注文完了。
二度目の訪問だから勝手がわかって、スムーズだ。
登場したのは、盛り盛りあんかけもやし炒めラーメン！
待つこと5分ほどで、お待たせしましたー！
うわぁ、デカ盛りもやし炒め！
もやしは、いつも二郎系でいただく生野菜系を想像していた。
あんかけもやし炒めで来たか！
もやしともやしの間にスキマのある、ふわっと生野菜とは違い、
「もやし密度」の高いあんかけ炒めでこの分量は、相当なボリュームだ！
さらにその下、スープの中から盛り上がらんばかりの麺！
これで中盛りか！？
大盛りを頼んでいたら、大変なことになっていたかもしれない。
先日はチャーハンでデカ盛り、今日は麺でデカ盛りか。
よし、今日もまた、食べ応え、達成感、満腹感を満喫させていただこう！
今日は、ラーメンで盛り盛りを満喫！
まずはスープからでも、麺からでもない。
丼ぶり一面に広がる、山盛りもやしから！
おー、アツアツ、シャキシャキ、気持ちいい～♪
これは、どんどんいける！
そして空いたスキマから麺をグイッとすくい上げる。
おっ、細麺か！これを、すすっとすすり込む。
そしてすぐに、もやし炒めを、ワシっとほおばる。
おー、つるんと、シャキッと、メチャいい感じ！
麺を、もやしを、どんどんいただく。
そしてスキマが広がり、やっとすくえるようになったところでスープをすくう！
おっ、ベースの醤油にあんかけの塩、
醤油と塩のハイブリッドな味わいだ。
あうんの呼吸の化調もほどよく、昔懐かしい味わいが楽しい！
再び、もやしをワシッと、麺をワシっと、グイグイいただく！
そして、もやし炒めの甘辛さに舌がなれて来たところで、味変だ！
お酢に、胡椒を、代わる代わるに投入！
う～ん、麺が進む♪
もやしも進むー！
おっ、もやし炒めの下の方には、お肉もしっかりだ！
お肉のチカラで、麺も、もやしも、ますます進む！
そして、完食！
ふー、今日も、食べ応え、達成感、満腹感を満喫、大満足！
ごちそうさまでしたー！
お店の案内
【CHINESE mini RESTAURANT ぶん華】
千代田区神田神保町2-10
03-3261-9759 神保町駅4分
【地 図】
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