【ラーメン東横】濃厚味噌に豚骨パンチのスープは、最初から割りスープ付き！新潟濃厚味噌デビュー！
新潟五大ラーメン、今日いただくのは「新潟濃厚味噌」！
お店は、新潟駅南口から10分ほど、ラーメン東横 笹口店。
「新潟濃厚味噌」の有名店「ラーメン東横」
おっ、みそラーメン！
お店に到着だ。
店内
お店に入ると、テーブル席に、小上がり。
カウンター席もあって、40席ほど。
ゆったり広めの店内だ。
メニュー
そして席に着き、メニューを見る。
味噌ラーメニューは、
味噌ラーメン
野菜味噌ラーメン
特製味噌ラーメン
特製野菜味噌ラーメン
よし、「名物」と書かれた、特製野菜味噌ラーメンでいこう！
ニンニク、背脂のトッピングが無料のようだが、はじめての「濃厚味噌」だ。
ここは、デフォルトでいただこう。
店員さんに声をかけ、特製野菜味噌ラーメン。オンリーワンで注文する。
濃厚味噌スープは「割りス－プ」付き！
そして5分ほどで、お待たせしましたー！
特製野菜味噌ラーメンの登場だ！
おー、キャベツにモヤシの盛り盛り野菜！
その上には、でっかいチャーシューがどーん！
さすが特製、いいインパクトじゃないか！
そして店員さんは、
こちらは「割りスープ」になります。
濃いようでしたら、これをお使いください。
ええっ、割りスープ！？
つけ麺で〆で入れるやつじゃないか。
ラーメンでスープ割ははじめてだ。
しかも最初から！？
それだけ「濃厚」ということなのか。
背脂あたりをトッピングでお願いしておいた方がよかったか。
しかし、もう遅い。
よし、万が一の時の「はし休め」。
餃子を注文しておこう。
そして、追加注文も無事完了！
それでは、いただこう！
まずは、スープからいただこう。
レンゲでスープをすくう。
おっ、見た目は普通の味噌スープ？
味噌はご当地味噌、越後味噌使用らしい。
そして、ひと口、すすっと！
お～、濃厚～！
味噌の辛さに、豚骨系のパンチ！
しかし、こういう濃いの、キツイの、嫌いじゃない。
むしろ、好きな方！
そして、今度はおはしで麺をすくう。
おっ、ストレートな中太麺。
これを一気にすすり込む！
おー、ぷるんっと、もっちり！
濃厚味噌スープによく合う、ベストな組み合わせ！
これは、どんどんイケそうだ！
そして再び濃厚味噌スープをすすっと！
くー、いい濃さ！
そして、野菜をほおばる！
シャキシャキ野菜がまた濃厚味噌によく合う♪
麺と一緒にいただけば、ますますうまい！
ここで、追加注文の餃子も登場。
1ついただけけば、
外はパリっと、中は野菜たっぷりジューシー！
餃子もまた濃厚味噌によく合うじゃないか！
どんどんイケてしまう。
そして、デッカイやつをおはしでつかむ！
う～ん、いい重量感♪
口を大きく開いて、パクリっ！
おー、ホロホロ＆ジューシー！
ビッグサイズの食べ応えもうれしい！
ますます麺が進む、
濃厚味噌が進む！
そして、またたく間に、完食！
残ったスープに割りスープを投入。
丼ぶりを両手で持って、イッキ飲み！
残すことなく、すべてをいただき、ごちそうさまでしたー！
お店の案内
【ラーメン東横 笹口店】
新潟市中央区南笹口1-1-38
025-243-2460
JR新潟駅南口より徒歩10分
11:00-22:00
日曜11:00-21:00 火曜定休
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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