【ホープ軒/千駄ヶ谷】今日もサイコー、大満足！昭和35年創業、元祖背脂豚骨醤油ラーメンいただきました！
午前の仕事が終わり、JR千駄ヶ谷駅に向かう。
午後の仕事は秋葉原。お昼は千駄ヶ谷とアキバ、どっちでいただこうか。
と歩いていると、4階建ての黄色い建物！
おっ、そうだった！
ここは千駄ヶ谷。
千駄ヶ谷と言えば、元祖、背脂豚骨醤油ラーメン！
昭和35年創業のホープ軒だ！
ちょっと並ぶが、次の仕事まで時間はある。
よし、今日のお昼は、久しぶりに、元祖背脂醤油ラーメンいただこう！
まずは、表の券売機で食券の購入だ。
メニューは、
ラーメン（900円）
チャーシューメン（1,200円）
モヤシラーメン（1,050円）
メンマラーメン（1,100円）
ワンタンメン（1,200円）
ネギラーメン（1,050円）
さて、どれにするか。
う～ん、久しぶりのホープ軒だ。
ここはチャーシューメンで背脂豚骨醤油を満喫しよう！
券売機から「チャーシューメン」の赤いプラ板を取り出し、入店待ちの列につく。
ちなみに4階建ての当店、4Fは製麺室で、客席は1F～3F。
1Fは昔ながらの立ち食いスタイル、
2F・3Fには、椅子付きのカウンター席、テーブル席がある。
おっ、入店の順番が回って来た。
店員さんにブラ板を渡すと、2Fへどうぞー！と店員さん。
ラッキー！
ひとり客だと、基本的には1Fだが、いま1Fは満杯。
2F席をお願いしようと思っていたが、自分から申し出る必要はなかった。
はーい！と返答して階段を上る。
ちなみに、私はデフォルトで注文。
背脂多めや麺カタなど注文があれば、プラ板を渡す時にお願いすれば大丈夫だ。
そして2Fに到着、カウンター席に着く。
う～ん、今日もいい感じだ！
2Fがラッキーというのは、椅子があるからという訳ではない。
うまいラーメンは、立ってでも、座ってでも、どちらでもうまい。
2Fがラッキーというのは、コレだ！
東京五輪のメインスタジアムを眺めながらいただくことができる！
お店とスタジアムの間に遮蔽物はない。
この眺めはホープ軒ならではであろう。
そして、私はおしぼりを取りに行き、ジャスミン茶をコップに注いで「お宝」を待つ。
そして、待つこと5分ちょっとで「お宝」の登場！
おおー、醤油タレで茶濁した豚骨スープ！
その上に浮かぶ白い恋人、背脂！
そして、デデーンと大ぶり肉厚、豚バラチャーシュー！
中太の麺もひょっこり顔をのぞかせている！
う～ん、今日もワイルド、豪快な眺め！お見事、いい感じだ！
それでは、いただこう！
まずは、丼ぶりと一緒に出されたねぎ！
かけ放題のねぎはホープ軒のラーメンに、なくてはならない存在だ。
これをトングでつまんで、丼ぶりの上にパラパラッと！
よーし、準備オッケーだ！
それでは、いただきまーす！
まずは、レンゲでスープをすくう！
豚骨のいい香り、そして背脂とともに、すすっと！
うまいっ！
濃厚な豚骨醤油スープは、旨みいっぱいだが、後味はスッキリ！
こってりながらもマイルド、あっさりしているから、グイグイいけてしまう！
そして、レンゲをおはしに持ち替え、ワシっと麺をすくう。
エッジの立った中太な自家製麺は、今日も私の食欲中枢をワシづかむ！すすっ！
う～ん、この心地いい歯ざわり、楽しい弾力感、そしてこの小麦感！
これぞ、ポンチ軒の自家製麺！
濃厚な背脂豚骨醤油にもベストマッチ、サイコーだ！
そして、お次は、肉厚なチャーシュー！
ひと切れをおはしで持ち上げる。
う～ん、いい重量感だ、ぱくりっ！
おー、柔らか～ジューシ～！
いい感じの脂の入り具合！さらに、そこに背脂がまとわりつくから、サイコーの味わいだ！
続いてモヤシと一緒に麺をすすり込む！
Ｙｅｓ！！
シャキシャキのモヤシと弾力感の麺との見事なハーモニー！
勢い、スープをすくって、すすっ！
うま～いっ！
やはり、元祖の味は違う！
ぐいぐい麺をいただき、スープをすくう！
そして、ホープ軒のラーメンにはなくてはならない、ねぎ！
麺と一緒に、すすっ！
そしてチャーシューと一緒に、ぱくりっ！
メチヤメチャいい！サイコーのアクセント！
ほのかな辛味と軽やかな食感が、麺、スープ、チャーシューの旨さを増幅する！
そして、やすらぎのメンマを間にはさんだら、
またまたチャーシュー！
う～ん、たまらない！
おっと、このあたりで味変も楽しもう！
味変は、ニンニクと豆板醤！
まずは、ニンニクから！
スプーンでひとすくいして、ポトンと丼ぶり上に落とす。
それをおはしで軽くなじませ、麺を一気にすすり込む！スープも、すすっと！
うっまーいっ！
やはり、ポンチ軒のラーメンはニンニクがメチャ似合う！サイコーだ！
よし、豆板醤もいっておこう！
麺の量が多いから、いろいろ楽しめるのがありがたい！
ねぎも追加で投入、どんどん、グイグイいただく！
途中で口にするジャスミン茶がまた、このラーメンによく合う！
そして、おはしもレンゲも止まることなく、またたく間に完食！
ごちそうさまでしたー！
今日もサイコー、元祖豚骨醤油ラーメン！
大満足でお店を出た。
【ラーメンの店 ホープ軒】
渋谷区千駄ヶ谷2-33-9
03-3405-4249 24時間営業
千駄ヶ谷駅8分・国立競技場駅5分
☆神宮球場5分
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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