【菊水】大行列じゃないけど、なかなか入れない！？おいしい人気の定食屋さんに行ってみた！

今日のお昼は神保町。

近所の取引先に教えてもらった定食屋さんに行く。

ごはんも、料理もおいしい、おすすめのお店とのことだ。

しかし、「なかなか入れないお店」らしい。

なかなか入れないお店に無事入店【小料理 菊水】

神保町駅から、お店に向かう。

しかし「なかなか入れないお店」とは？

もしかしたら、近くのうどん屋さん（→「うまログ！丸香」）みたいな大行列？

開店時間に合わせて到着予定だが、大丈夫だろうか？

と思っていると「定食」ののぼり！

おっ、ここだ！

開店直後だからなのだろうか、大行列はない。

ほっとしながら、お店に入る。

店内は厨房を囲むカウンター席と、

テーブル席で20席ほど。

小料理屋さんのようないい雰囲気のお店だ。

注文は人気の「あさりめし」を「豚汁」で！

メニューは壁のホワイトボードだ。

通常メニューと曜日限定メニューだ。

んんっ、曜日限定メニューを見ると、

曜日は「月・火・水」だけ。木曜以降がない。

もしかしたら。

お店の方に、当店の営業時間を聞いてみると、

当店の営業は、月曜・火曜・水曜。

時間はお昼のみ。11:00ぐらいから14:00ぐらいまで。

そういうことか！

だから、おいしいけど「なかなか入れない」ということか。

取引先が言っていた「なかなか」の意味を理解する。

よし、スッキリだ！

おいしい定食、早く注文しよう！

さて、どれにしようか、と思っていると、

やはりおいしい、人気の定食屋さんだ。

後から続々とお客さんが入ってくる。

女性客も多く、常連さんも多い感じだ。

そしてお客さんの注文を聞いていると、半分以上のお客さんが「あさりめし」を注文。

そうか、今日の人気メニューは「あさりめし」か。

そして注文の最後に「豚汁で！」と付け加えているお客さんが多い。

そうか、定食のお味噌汁を豚汁に変更できるのか。

ホワイトボードには書かれていないが、そういうことなのだろう。

よし、注文は決まった！私も、これでいこう！

お店の方に「あさりめし、豚汁でお願いしまーす！」と伝えると、

店員さんは、えっ！？という表情。

＋200円になりますけど、と少々驚き気味の反応だ。

そうか。

一見客の私が、メニューに書かれていない注文をしたから驚いているのだろう。

はい、大丈夫です、豚汁でお願いします！と答えて注文完了。

やさしく旨みたっぷりの「あさりめし」！具材充実、食べ応えの「豚汁」！

そして、待つこと5分ちょっとで、お待たせしましたー！

おー、黄金色のあさりめし！

大ぶりなお椀には、具だくさんな豚汁！

これに、イカフライ、

そして、煮物、

漬け物、

さらには、デザートも！

メチャ充実の「あさりめし定食」じゃないか！

それでは、いただこう！

まずは、「あさりめし」から。

おっ、あさりや貝柱の海鮮、細く切られたごぼう、にんじん、油揚げ！

大きく口を開いて、パクリっ。

おー、やさしいお味！

あさりの出汁がきいて、ほどよい、まろやかな醤油加減！

そして、充実具材の豊かな味わい！

ごはんも、しっかり立って、これはうまいっ！

よーし、豚汁もいただこう！

うわぁ、具材、デカっ！

だいこん、山いも、にんじん、ごぼう、こんにゃく、みんな大ぶりカットだ。

お肉は10✕20✕50ぐらいの大きいバラ肉がゴロっと。

久しぶりに見る、あっぱれな豚汁だ。

これは、みなさん「豚汁で！」と言いたくなるのがわかる。

そしてまずは、だいこんをぱくりっ！

おー、アッツアツ！

しっかり汁がしみ込み、メチャうまい！

にんじん、お肉も、どんどんいただき、あさりめしをかき込む！

う～ん、なんて幸せ～♪

小鉢も充実、デザートもナイス！

おっ、イカフライは、レモンでなくカボス付きだ！

ギュツとしぼって、ひと切れパクリっ。

おー、いつもと違ったかんきつ系がうま楽しい！

そして、もうひと切れは、ソースでパクリっ！

これまたナイス、あさりめしをかき込む！

おー、和洋折衷！

あさりめしのしっとり醤油と、イカフライのソースのマリアージュ！

ここで、すすっと、豚汁！

くー、サイコー、世界平和が訪れる！

そして、漬けもの、ポリポリッとしたら、

あさりめしをかき込み、煮物もいただく！

う～ん、ほっこりいい味わいだ♪

そしてまた、あさりめし！

さらに、豚汁！

回る、回る、うまさと楽しさのメリーゴーランド！

幸せ気分いっぱいだ！

そして最後は、しっかりデザート！

おいしく〆て、ごちそうさまでしたー！

会計を済ませてお店を出る時は、店内満席。

外には入店待ちのお客さんの列。

やはり人気のお店、開店と同時に来てよかった。

老舗の定食屋さん、次回は「鯖の味噌煮」いただいてみよう！

と、振り返ると、「あさりめし」の貼り紙。

う～ん、コレ、また、いただきたくなるよなー。

と思うと、その隣に、もう一枚。

これは、相当の「年季」が入っている。

何年も、いや何十年も使っていそうな貼り紙だ。

先代から（大正11年生まれ）・・・

味噌だれにつぎ足・・・

みそ煮をこしらえてい・・・

鯖のみそ煮

みそだれをご飯にかけて・・・

「年季」で一部読み取れないが、

先代は大正生まれ、当店は老舗の定食屋さんだ。

そんなお店の自慢の「鯖のみそ煮」。

こちらも、是非いただきたくなってきた。

お店の案内

【小料理 菊水（きくすい）】

　千代田区神田神保町1-38

　03-3291-0505 神保町駅4分

　月曜～水曜11:10-14:00

※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。

【地　図】

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