【ミクスチャー】シモキタで大人気のベーカリー！テイクアウトもイートインもオッケー！
今日のランチはベーカリーカフェ「ミクスチャー」。
シモキタの取引先の奥さまから教えてもらったお店。
焼きたてのパンが、地元シモキタで大評判のお店らしい。
しかし奥さま曰く「でも木村さん、たくさん食べるからパンだとお腹すいちゃうかしらね。女性にはちょうどいいんだけど。」と。
いやいや、そんなことはお気になさらないでください。
足らなかったら、後でいつもの「富士そば」に行ってきます。
おいしければ、後先考えず、すぐに行ってまいります！
おっ、ここだ。お洒落な「まちのパン屋さん」という感じだ。
自転車で来るお客さん、徒歩で来るお客さん。
頻繁にお客さんが来て、テイクアウトしている。
まさしく人気の「町のパン屋さん」という感じだ。
入店すると、店内にはおいしそうなパンが、結構な種類並んでいる。
そして壁側には、イートインスペース。
着席して、メニューを見る。
ランチメニューはドリンク付き。
「本日のサンドセット」「本日のピザセット」「サラダプレート」。
う～ん、「ピザセット」も魅力的だが初志貫徹だろう。
焼きたてパンが楽しめそうな「本日のサンドセット」にしよう。
店員さんを呼んで注文する。
店員さんが言うには、サンドイッチは毎日種類が変わるらしい。
本日のサンドイッチは「サーモンとキュウリ」とのことだ。
そして、お待たせしました！
おっ、「本日のサンドセット」の登場だ！
焼きたてパンのサンドイッチに、サラダに、たまご。トーストも付いている！
店員さん曰く、トーストも毎日種類が違うようだ。
それではいただこう。
メインのサンドイッチの前にトーストから。
おー、外カリッと、中しっとり！
さすが、パンを知り尽くしたパン屋さんのトーストだ。出来栄えが違う。
そして、サラダをいただき、
たまごもいただく。
たまごは、シモキタ一番街にある「とよんちのたまご」を使っていると書いてある。
「とよんちのたまご」は、創業50年以上の老舗。
九十九里の自然の中、餌と環境にこだわりつくられた、厳選のたまごらしい。
どれ、いただいてみよう。ぱくり。
おー、濃厚な旨み！まさに厳選たまごという感じ！
よし、メインのサンドイッチに行ってみよう。がぶりっ。
おー、焼きたて～！しっかりとしたパンの味わい、いい食感！
レタスにつつまれたキュウリとサーモンも新鮮！
さすが、シモキタの人気ベーカリー！
しかし残念ながら、奥さまの予想どおり、すぐに食べ終わってしまった…。
一瞬「おかわり」？と思ったが、自重する。
さっき店員さんから「サンドイッチは毎日変わる」と聞いた。
であれば、明日また来よう。
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そして翌日、再訪問！再び「本日のサンドセット」を注文する。
今日のサンドイッチは「チキンとニンジン」とのことだ。
そして本日の「お宝」が登場！。
確かにサンドイッチだけではなく、トーストも昨日と種類が違う。
しかし「たまご」は昨日と同じ。またあの濃厚な旨みが楽しめる！
では、再びいただこう。
んー、やはりこちらの焼きたてのパンはうまい！
2日連続で食べても全然あきない。うまさが変わらない！
食べながら、ふとテーブルのわきを見ると、昨日気付かなかったメニューが。
サンドイッチのグランドメニューだ。
ランチメニューに気を取られ見落としてしまったようだ。
おー、種類もたくさんある。
セットで足らなかったら、ここから注文すればいい。
いつもの「富士そば」に行かなくても済むじゃないか！
どうやら2日連続で通って、完全にミクスチャーファンになってしまったようだ。
【ミクスチャー mixture bakery & cafe 大英堂】
世田谷区北沢3-31-5 下北沢駅徒歩5分
03-5453-7677 7:30-20:00
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
※「うまログ！」は、木村進の食べ歩きのブログサイトです。
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