【栄屋ミルクホール】昭和２０年創業！これぞ昭和の東京ラーメン、カレーライス！@懐かしき旧店舗版

神田淡路町の交差点から3分ほど。

靖国通りから小道に入ると、昭和にタイムスリップしたかのような佇まい。

コカ・コーラの看板の横には「軽食・喫茶 サカエヤ」。

そしてその下、のれんには「ミルクホール」。

昭和20年（1945年）創業、昭和の東京ラーメン『栄屋ミルクホール』

そう、ここは昭和の東京ラーメン。

昭和20年（1945年）創業の「栄屋ミルクホール」。

当店の前身は、神田と大手町の間。

日本橋川にかかる鎌倉橋の近くにあった、おそば屋さん「栄屋」。

戦時の空襲を受け、そこからこの地に移転。

業態も「牛乳」をメインに甘味や軽食をを出す、当時の流行り「ミルクホール」に転換。

昭和20年（1945年）、「栄屋ミルクホール」が創業した。

その後、コンビニなどとの競合から、ラーメンなどに特化、今に至っている。

ラーメン店なのに「栄屋ミルクホール」。

その店名は、およそ80年におよぶこうした当店の歴史を物語っている。

そしてショーケースをのぞけば、写真たて。

ラーメンが

ごちそうだった幼き日

昭和の味に

笑顔はじける

戦後すぐの昭和20年（1945年）。

その後の奇跡の復興、高度経済成長。

ニッポンのシンデレラストーリー、ジャパニーズ ドリーム。

諸先輩方はラーメンを食べてがんばってくださったのだろう。

よし、今日のお昼はこちらで「昭和の東京ラーメン」をいただこう。

のれんをくぐって、昭和にタイムスリップだ！

定番の『ラーメン＆カレーセット』を注文

10数席の店内。広くはないが、小綺麗、整然としている。

「三丁目」感じる丸椅子が、ほのぼのと並んでいるのが何だかうれしい。

いらっしゃいませー、元気な声に迎えられて席につく。

昭和なラーメン屋さんに、テーブルメニューはない。

メニューはもちろん、壁だ。

ラーメン（700円）

チャーシューメン（1000円）

志那筍メン（800円）

カレーラーメン（800円）

タンメン（800円）

ラーメン＆カレーセット（1000円）

カレーライス（700円）

冬期限定の季節メニューの「タンメン」にもひかれるが、

今日は定番、ラーメンとミニカレーライス。「ラーメン＆カレーセット」でいこう。

お店の方に注文を伝え、しばし「お宝」を待つ。

これぞ昭和ノスタルジー！鶏ガラベースのスープ、ほどよいゆで具合の麺、お約束のトッピング！

そして5分ほどで、お待たせしましたー！

まずは「カレー」の登場だ。

その後再び、お待たせしましたー！

なみなみスープのつがれた「ラーメン」の登場だ。

う～ん、今日もいい感じの昭和ノスタルジー♪

しっかりと私の胃袋をワシつかんでくれる。

それでは、いただこう！

まずは、ラーメンから。

スープをレンゲですくって、すすっと！

う～ん、鶏ガラベースの優しく、コクのある味わいだ♪

ほのかに感じる香味野菜、生姜のアクセントがまたナイス♪

家系、二郎系、パンチのあるラーメンに慣れ親しんでいる舌と胃袋には新鮮な味わいでもある。

そして、レンゲをおはしに持ち替え、次は麺。

軽いウェーブ、ストレート系の細麺を、勢いよくすすり込む！

カタ過ぎず、ヤワ過ぎず。町中華ないい感じのゆで具合。

スープのからみもよく、もちっとプルン、ぐいぐいイケてしまう。

そして菜っ葉は、東京野菜の小松菜だ。

歯ごたえよく、あっさり、みずみずしい♪

ロース系、大ぶりなチャーシューも、やわらかジューシー♪

固すぎないメンマの食感もなかなかだ♪

これぞ昭和の東京ラーメンに、おはしとレンゲが止まらなくなってくる。

昔懐かし小麦粉のとろみ感、昭和なカレーライスも楽しむ！

おっと、カレーライスもしっかりいただこう！

おはしをスプーンに持ち替える。

そして、カレー＆ライスをすくって、パクリっ。

う～ん、優しくまったり♪

甘口、小麦粉のとろみ感は、まさに懐かしき昭和のカレーライス！

ラーメン屋さんのカレーはスープの出汁もきいているのだろう。

ただの甘口カレーではなく、コクと旨みもある♪

たまねぎのしゃっきり感もいい感じ♪

大きくはないが、豚肉もちゃんと入っている。

真っ赤な福神漬けとの、昔ながらのベストコントラストもナイス♪

どんどんスプーンが進む。

ここはカレーの町、神田。

ミシュラン、百名店なカレー専門店もあるが、

こういう昭和ノスタルジーあふれる「カレーライス」もいいものだ。

そして一気にカレーライスを食べあげ、再びラーメン。

仕上げは、コショウにお酢、味変で臨む。

くー。自分好みの味変に、もはやおはしは止まらない！

どんどん、グイグイいただき、あっという間に完食！

スープもキレイに飲み干し、ごちそうさまでしたー！

席を立ち、会計を済ませる。

そして「令和」の世界に通じる引き戸を開けると、タイムスリップが終了する。

お店の案内

【栄屋ミルクホール】

　千代田区神田多町2-11-7

　03-3252-1068

　淡路町･小川町駅3分・神田駅8分

　10:30-17:00

　第1・3土曜10:30-13:45

　日祝、第2・4・5土曜定休

※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。

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