【味坊 神田】井之頭五郎もうなった「ラム肉ねぎ炒め」！五郎は長ねぎ、私は玉ねぎクミン風で！
お昼時の神田。
JRの高架沿いを歩いていると「中華料理」の看板。
顔を上げると「炭火鍋羊肉店」。
羊肉中華で有名な町中華「味坊」だ。
よし、今日のお昼はこちらでいただこう！
目次
神田の羊肉中華、ランチも充実『炭火鍋羊肉店 味坊』
入口の脇には、ランチメニュー。
15種類、お手頃価格なメニューがいろいろ揃っている。
半チャンラーメンもあるが、ここは「味坊」、やはり羊肉、ラム肉系でいこう。
おっ、先頭にちょうどいいのがあるぞ！
1.ラム肉の生姜炒め定食
生姜焼きは大好物。よし、これにしよう・・・
いやいや、ちょっと待て。
メニューは15種類、決めるのはまだ早い。
目線を下に進めると、
12.ラム肉のクミン風炒め定食
おっ、クミン！？
クミンと言えば、カレー専門店のスパイスのイメージ。
ラム肉とクミンか、是非味わってみたい！
よし、オーダーは決まった。
はじめていただく「ラム肉＆クミン」への期待を胸にお店に入る。
『ラム肉のクミン風炒め定食』を注文！
いらっしゃいませー！
元気のいい店員さんに迎えられ、席につく。
私も店員さんに負けずに元気よく、
ラム肉のクミン風炒め定食、お願いしまーす！
お茶をいただきながら、しばし「お宝」を待つ。
そして10分後、お待ちかねの「お宝」が登場！
たわわに盛られたラム肉クミン炒めに、ごはんにスープ！
ミニ麻婆まで付いている！
これは食べ応えがありそうだ。
クミンのいい香りも食欲中枢をくすぐってくる。
よし、いただこう！
おー、やわらかラム肉が香ばしい！
ラム肉のクセはなく、ラム肉だからナチュラル＆ライト。
そこに、クミンのちょい辛風味がベストマッチ。
これは、うまいっ！ごはんも進む！
具材はたまねぎオンリーのようだ。
しかし、このクミンに包まれた、お肉とたまねぎのシンプルな組み合わせ。
これが逆に、ラム肉のうまさを引き立ててくれる。
いいじゃないか、ラム肉クミン炒め！
さすが羊肉中華の名店、見事な羊肉料理だ。
もうとまらない、ラム肉＆クミン！〆はミニ麻婆丼で仕上げる！
こうなると、おはしが止まらなくなってくる。
ごはんをワシっとほおばる。
盛り放題の漬物も、遠慮なくいただく。
そしてまた、ラム肉＆たまねぎを大づかみでほおばる。
くー、いい感じ♪
そしておはしをレンゲに持ち替えスープを、すすっと！
続けざま、レンゲでミニ麻婆をすくって、ぱくっと！
おっ、ちょい辛、クミンと違ったタイプの辛さがいい感じ♪
レンゲは条件反射、ごはんをすくって、ぱくりっ！
ごはん＆麻婆の組み合わせもまた最強だ。
そしてまた、スープを間にはさみ、
ラム肉＆クミンをほおばる。
まさしく、やめられない、止まらない！
おはし止まらず、どんどんいただく。
そして、たわわに盛られたラム肉クミンを、あっという間に完食。
そして〆は、麻婆をごはんに全部掛け！
「おれの麻婆丼」で仕上げる。
瞬時で麻婆丼も完食し、すべてをおいしくコンプリート！
ごちそうさまでしたー！
今日も満腹、大満足でお店を出た。
ちなみに聞いた話では、味坊グループのお店は、ここ神田の「味坊」の他に、湯島の「味坊鉄鍋荘」、御徒町の「羊香味坊」があるそうだ。確かに、井之頭五郎氏は、御徒町で「ラム肉と長ねぎ炒め」をうまそうに食べている（孤独のグルメSeason6 第8話）。今度、湯島、御徒町にも行ってみよう！
後日再訪、羊肉チャーハン・餃子をライト＆ヘルシーに楽しむ！
後日、「町中華な羊肉料理を楽しむ」をコンセプトに、当店を再訪問。
テーブルメニューで料理を選ぶ。
「町中華な羊肉料理を楽しむ」がコンセプト。
注文したのは「43.羊叉焼チャーハン」。
そして「16.ラム肉入り焼き餃子」。
チャーハン、餃子とも羊肉にクセはなくさっぱり＆ヘルシー♪
カロリーコントロールも気にすることなく、どんどんいただく。
そしてまた、あっという間においしく完食。
ごちそうさまでしたー！
町中華の代表格をヘルシー羊肉で楽しむ喜び満喫、幸せ気分でお店を出た。
お店の案内
【味坊（神田）】
千代田区神田鍛冶町2-11-20
神田駅3分
03-5296-3386
11:00-14:30 17:00-23:00
日祝13:00-22:00
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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