【こうや麺房】さすが名店こうや系!ギュッと肉餡つまった大ぶりワンタン麺おいしくいただきました!
御茶ノ水の駅前を過ぎ、橋を渡って、本郷三丁目に向かう。
そろそろお昼。お腹が空いた。
しかし、天下の東京医科歯科大学がデーンと構えるこのエリア、飲食店が見当たらない・・・。
本郷通りまで出ないとお店はないか・・・と歩いていると、一軒のお店、こうや麺房。
こうや?こうやと言えば、四谷のこうや、わんたんの名店。
そう言えば、御茶ノ水にのれん分けしたお店がある、と聞いたことがあったような。
と、のぼりを見ると、雲吞(わんたん)麺!
間違いない、こうや系のお店だ。
こんなお腹ぺこぺこな時に、なんてラッキー!
あの肉餡のギュッとつまったわんたん、ツゥルン、ツゥルンのわんたんがいただけるのか!
よし、つるんと一杯、わんたん麺、いただこう!
店内は、カウンター席に、
テーブル席で、20席ほど。
こちらへどうぞー!お母さんの誘導でカウンター席に着く。
メニューを見ると、右の先頭は、もちろん、わんたん麺!
わんたん5個で1,000円、3個で900円。
腹ペコな私は、迷うことなく、わんたん麺、5個でお願いしまーす!
そして、待つこと5分ちょっと。
お母さんが、お待たせしましたー!
おおー、大ぶりのわんたんが、びっしりと!
コレ、コレ、コレ!これぞ、こうや系!
期待どおりのボリューム感が、メチャうれしい!
それではいただこう!
焦らず、まずはスープをひと口。
う~ん、アツアツの塩味スープ!
豚・鶏・野菜出汁のコクと旨み、塩タレのまろみ!
さらに後味スッキリ、いいスープだ!
すかさず、麺をすくって、すすり込む!
ほどよいゆで具合の中細麺、のど越しナイスで、つるんとお腹にはいる!
よーし、それでは、わんたん!
ひとつをレンゲですくう。
やはり、大ぶり、でかい!こうや系!
口を大きくあけて、上手に、ツゥルンとパクリっ!
ふぉっふぉっ、アツアツ、ハフハフ!
あま噛みすれば、ぎゅっと詰まったお肉の旨みがじゅわぁー!
さらに、絶妙な香辛料加減がお見事!
旨さと食べ応えとツゥルン、これぞ、こうや系のわんたんの真骨頂!
このわんたんが、あと4個も残っているのは、幸せいっぱい、うれしい限り!
と、麺をつかんで、すすり込む!
いい色合いのメンマもぱくりっ!
う~ん、なめらかで、歯切れもいい!
しっかりながらも、濃過ぎない味付けもナイス!
ケチらず、結構な量が入っているもうれしい!
そして、メンマの下から現れたのは、チャーシュー!
チャーシューも大ぶりだ!
これをおはしでグイッとつかんで、パクリっ!
お~、やわらか~!
肉々感のあるジューシーな豚バラチャーシュー、中華料理な味付けも、いい感じ。
チャーシューもメチャうまい!
う~ん、幸せいっぱいワンタン麺!サイコーだ!
どんどん麺が進む!
わんたんも進む!
スープにひたったわんたんは、ますますツゥルン、ツゥルン♪♪
う~ん、たまらない!たまらな過ぎる!
ふぉっふぉっ、アツアツ、ハフハフ、ツゥルン、うま楽し過ぎる!
途中でいただく海苔の磯の香りが、ナイスな清涼感!
ますます麺が進む、わんたんが進む!
おはしとレンゲは止まらず、どんどんいただく!
そして、あっという間に完食!
ふー、大ぶり、肉餡たっぷりのワンタン、5個は大満足のボリュームだった!
わんたんでお腹いっぱいになれる機会はめったにないだろう。
さすが、こうや系!また来させていただこう!
ごちそうさまでしたー!元気いっぱい、お腹いっぱいでお店を出た。
【こうや麺房】
文京区本郷2-10-8
03-3818-5855
11:00-15:00 18:00-22:30
日曜・祝日・第2土曜定休
御茶ノ水・本郷三丁目駅6分
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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