【ランチョン】ふんわり玉子にケチャップライス！１９０９年創業の老舗で伝統のオムライス！
神田神保町。古き良き「喫茶店のナポリタン」の代表格。
それは、「さぼうる」（→うまログ 第314話）だろう。
それでは、「洋食屋さんのオムライス」の代表格は？
それは、こちらであろう。
創業1909年の老舗ビヤホール＆洋食屋さん、ランチョン！
目次
神保町の老舗ビヤホール&洋食屋さん「ランチョン」
それでは、入店しよう！
内階段を上がって、2Fのお店に向かう。
踊り場には、創業から今に至るお店の写真に、昔懐かし10円玉のピンク電話。
ノスタルジーな雰囲気も楽しみながら、2Fのお店に到着。
店内は広く、100席ぐらいだろうか。
老若男女、客層も広く、さすが老舗、人気のお店。
そして私は店員さんに案内されて、席に着く。
伝統の「オムライス」を注文！
テーブルメニューを手に取り、それを開く。
左はビールメニュー。
料理メニューは右のページだ。
魚料理、肉料理、ライス料理、パスタ、サンドイッチに、サラダと並ぶ。
そして私は、ライス料理の一番上、「オムライス」を注文する。
すぐにお水とドレッシングがテーブルに運ばれる。
おっ、人気の絶えないランチョン自家製ドレッシング！
にんじん色ながら、これはトマトドレッシング。
今日もサラダにしっかりかけて、おいしく楽しもう！
ランチョンの由来
そして料理を待つ間、「ランチョンの名前の由来」にも目を通す。
「ランチョン」は英語で、luncheon。
ちょっと気取ったlunchという意味。
創業当初、当店に店名はなかった。
この界隈に西洋料理店は当店のみ。
店名がなくても「洋食屋」で通っていた、というからすごい。
しかし、店名がないのも不便と、
ハイカラだった音大（現芸大）の学生たちが「ランチョン」と命名してくれたそうだ。
ランチョン、老舗洋食屋さんの歴史を感じる名前だ。
真っ赤なトマトソースが映えるオムライス！さらにトマトドレッシングで彩りも豊かに！
と思っていると、お待たせしました！
お待ちかね、ランチョンの「オムライス」の登場だ。
ふんわり玉子につつまれた、ケチャップライス。
その美しいフォルムの上から、真っ赤なトマトソースがしたたり落ちる。
そして、キャベツにパセリで、黄、赤、青の彩りだ。
それでは、昔ながらの保守本流、いただこう！
おっと、その前に、トマトドレッシングだ。
これをひとすくい。
キャベツの上にかける。
おー、ますますいい色合い！
それでは、いただきます！
スプーンをオムライスの中央に差し込む。
パカリっ！
そして、ひと口サイズをスプーンにすくって、パクリっ！
うまいっ！
しっとり仕上げられたやわらかな玉子に、
ほのか爽やかなトマトの酸味のケチャップライス＆ソース！
サイコーの組み合わせ、サイコーの旨さと食感が口の中に広がっていく。
ふんわりと仕上げられたケチャップライスには、
刻まれたベーコン、タマネギ、マッシュルーム。
味わい、食感、楽しさに幅があって、ウマうれしい！
さらに、トマトソースなしでいただけば、濃厚なバター！
隠し味のパルメザンチーズの味わいも存分に楽しめる！
今日もうまい、ランチョンのオムライス！
さすが老舗、創業100年を超える洋食屋さんのオムライス。
ブレることのないうまさだ。
そして、スプーンをフォークに持ち替え、キャベツもいただく！
おー、これ、これ、このドレッシング！
トマトドレッシングなのに酸味はなく、まろやか！
スッキリとしたコクのあるドレッシング！
この味わいは、ランチョンでしか味わえない！
オムライスも、ますますうまくなる！
スプーンが止まらない！
そして、あっという間においしく完食！大満足！
ごちそうさまでしたー！
会計を済ませて、階段を下りる。
ふと、踊り場で立ち止まる。
おっと、大切なことを忘れてしまった。
トマトドレッシング、お土産に買って帰らなければ。
お店の案内
【ランチョン】
千代田区神田神保町1-6
03-3233-0866
神保町駅1分
11:30-21:30
土曜11:30-20:30 日祝定休
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
ランチョンPHOTOギャラリー
※「うまログ！」は、木村進の食べ歩きのブログサイトです。
※サイトは毎週更新。新着情報は X（旧Twitter）でお知らせしています。
