2023年1月17日 / 最終更新日時 : 2023年1月17日 umalog 06.神田 【神田つかさ苑】創業1977年、赤身の旨さに自信あり！肉厚ハラミでいただく、ひとり焼肉定食に満腹、大満足！ 成果主義、自己責任が叫ばれる現代。 でも、この言葉を聞くと、どうも「ひとり焼肉」を思い出してしまう。 上手く焼ければ、うまさひとりじめ、失敗すれば、ひとりしょんぼり、残念だ！ し […]
2023年1月14日 / 最終更新日時 : 2024年3月31日 umalog 06.神田 【東京味源】神田で、昔ながらの東京ラーメン！ではなく札幌味噌ラーメン！ほっこり美味しくいただきました！ 昔ながらの中華そば、昔ながらの醤油ラーメン。 それは、東京ラーメンだろう。 （写真：うまログ第273話 成光/神保町より） それでは、昔ながらの味噌ラーメン。 これ […]
2023年1月12日 / 最終更新日時 : 2024年8月18日 umalog 06.神田 【楽農園】さすが日本三大うどん！細く、美しくて、なめらか！稲庭うどん、牛スジ煮込みせいろでいただきました！ 東京神田。午前の仕事が終わり、これからお昼。 今日は、なんだかうどんをいただきたい気分だ。 できれば、日本三大うどん。 讃岐うどんか、稲庭うどんあたりががいいな。 […]
2023年1月10日 / 最終更新日時 : 2024年1月7日 umalog 04.御茶ノ水 必勝・合格祈願！勝負の神様、神田明神で「最強のカツカレー」いただきました！@café MASU MASU 勝負事の神様、平将門公を祀る神田明神に、必勝・合格祈願。 祈願の後、向かうは、EDOCCO 神田明神文化交流館。 ここで、祈願成就に、ゲンをかつぐ！
2023年1月5日 / 最終更新日時 : 2023年1月5日 umalog 02.神田･淡路町 【節道】東京初出店！世界最薄、とろけるくちどけの鰹節丼！出汁醤油、濃厚玉子、〆は出汁茶漬けで満喫しました！ この間もらったこの新規出店チラシがどうも気になる。 究極の「鰹節丼」東京初上陸！
2022年12月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 34.巣鴨・大塚 【ロカヒ】厳選された地はまぐりに、豚バラ、ロース、鶏チャーシュー！至福のはまぐりラーメン満喫！ 午前の仕事が終わって、山手線の大塚駅に向かう。 午後の仕事は、池袋。 お昼は池袋でいただこうかと歩いていると、小洒落た感じのラーメン屋さん。 看板を見ると、LOKA […]
2022年12月23日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 43.埼玉 【安田屋】秩父と言えば名物「わらじかつ丼」！タクシー運転手さんおすすめ、元祖のお店でいただく！ はじめての秩父出張。 仕事は何とか片付き、帰路、タクシーで西武秩父駅に向かう。 しかし、このまま東京に戻るのは、もったいないだろう。 昨日の秩父名物「珍達そば」は、メチャうまかっ […]
2022年12月22日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 43.埼玉 【珍達そば】これはうまい！丼ぶり一面に広がるねぎと豚バラ！秩父名物「珍達そば」いただきました！ 今日は、埼玉県の秩父に出張だ。 9:30am、池袋駅から西武特急ちちぶに乗る。 10:51am、西武秩父駅に到着！
2022年12月13日 / 最終更新日時 : 2022年12月13日 umalog 06.神田 【ラーメン大戦争】都市伝説！？「ピストル」の注文が飛び交うラーメン屋さんがあるらしい！！ 会社の上司が言うには、 「ピストル」の注文が飛び交うラーメン屋さんがあるらしい。 しかし、ピストルとラーメン！？ どう考えても、結びつかない。 もしかしたら、都市伝 […]
2022年12月7日 / 最終更新日時 : 2022年12月7日 umalog 01.神田･神保町 【蘭州拉麺 馬子禄 牛肉面】百年の伝統、本場中国の老舗で、はじめての蘭州ラーメンいただきました！@神保町 今日は、はじめての蘭州拉麺をいただく。 行くのは、中国駐在経験のある上司から教えてもらったお店。 本場中国で100年続く、老舗の蘭州拉麺店とのことだ。
