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料理 ジャンル

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2024年2月2日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 32.板橋・練馬

【元祖札幌や】1969年創業の老舗で味噌ラーメン!自慢の餃子も一緒に、お腹いっぱい大満足!

練馬での仕事が終わり、次の仕事先は新宿。 目白通りを渡り、練馬駅に向かって歩いていると、 ラーメンと餃子の店 元祖 札幌や!

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2024年1月29日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 21.新宿

【秀山】濃厚クリーミーな胡麻、キレあるラー油、北海道小麦の特注麺!自信作、担々麺をいただく!

新宿プリンスでの打ち合わせが無事終了。 緊張が解けたら、なんだか小腹が空いて来た。 次の仕事先は新宿三丁目だ。 よし、新宿サブナードを通って移動しよう。

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2024年1月26日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 34.巣鴨・大塚

【まるえ中華そば】目の前で切る、揉む、ゆでるの手打ち麺!ロース&豚バラWチャーシューで満喫!

今日の仕事は巣鴨。 午前の仕事が片付き、これからお昼。 取引先から教えてもらった、手打ちラーメンのお店に行く。 チャーシューも絶品とのこと、メチャ楽しみだ!

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2024年1月23日 / 最終更新日時 : 2025年9月13日 umalog 20.新宿・池袋

【桂花】まろやか豚骨スープに魔法のマー油!麺はパツンとわかめコリコリ、太肉麺で楽しみました!

1955年(昭和30年)創業、老舗熊本ラーメン「桂花」は、1968年(昭和43年)、東京に初めて進出した九州豚骨ラーメン。醤油、中華そばが中心だった当時の東京で、豚骨ラーメン旋風を巻き起こした革命児だ。

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2024年1月19日 / 最終更新日時 : 2025年7月5日 umalog 06.神田

【ヤマダモンゴル】神田のガード下でジンギスカンランチ!手切りの新鮮ラムが、やわからジューシー!

神田のガード下に光る看板。手切りジンギスカン一枚一枚を丁寧に手切りすることで、さらなる旨みとやわらかさを引き出します!胃袋ワシづかみのキャッチじゃないか。よし、今日はこちらでジンギスカンランチいただこう!

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2024年1月16日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 08.秋葉原

【煉】これははじめて、韃靼(だったん)そばのカレーそば!挽き肉&豚バラ、ダブルお肉もナイス!

秋葉原。靖国通りから小道に入ると、 煉 REN 旬・菜・炙・創 おっ、居酒屋さんか。 しかし前のランチメニューには、おそばのメニューが並ぶ。 おそば屋さんだろうか。

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2024年1月13日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 08.秋葉原

【関取ラーメン竜軒】アキバの路地裏、40数年におよぶ名物、食べ応え満点「リブ肉ラーメン」!

秋葉原。中央通りを歩いていると、ラーメンの立て看板。 見ると看板の左下には、関取ラーメン 竜軒。 んっ、関取ラーメン?

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2024年1月9日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 02.神田・淡路町

【玉寿司】コスパナイスな町のお寿司屋さん!カウンター席で握りたてのお寿司ランチを楽しみました!

なんでも、作り立て、でき立てが一番おいしい。 お寿司もそうだろう。 カウンター席で、握りたてのお寿司をいただく。 おいしく、この上ない幸せだ。 この幸せをランチタイムに楽しめるお寿司屋さんがある。

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2024年1月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 08.秋葉原

【萬里】「アキバ(電気街)唯一の町中華」で半チャンセット!おかわり、追いメシは豚スタミナ丼!

秋葉原でお昼。 今日はラーメンでもいただこう。 しかし、ラーメンをいただくと言っても、重要な選択がある。 渾身の一杯ラーメン店か、ほっこりお腹いっぱい町中華か。 さて、今日はどちらでいただこう。

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2023年12月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 34.巣鴨・大塚

【鴨&葱】鴨と葱と水だけで作った鴨ラーメン!鴨の旨みあふれる一杯、「飲める親子丼」といただく!

今日の仕事は巣鴨。 午前の仕事が終わって、これからお昼。 行くお店は、麺好きな取引先に教えてもらった「鴨と葱」。 いただくのは、鴨と葱と水だけで作った無化調 鴨ラーメン!

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プロフィール

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こんにちは!
都内の会社に勤務する普通の会社員、木村進です。
中間管理職で、仕事は営業担当です。
一番の趣味は「食べること」!
うまい!を求めて、普段は都内を、出張などではご当地を食べ歩き、飲み歩き。
美味しかった思い出をブログにしています。
是非よろしくお願いいたします!

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