2024年2月23日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 23.池袋 【桑ばら】しょっぱくてウマ過ぎる！「塩の権威」の塩ラー、肉厚Wチャーシューメンいただきました！ 今日の仕事は池袋。仕事先に向かい、サンシャイン通りから脇道に入る。すると、入店待ちの列。お店の看板を見ると、シオソバくわばら！おおっ、「塩の権威」とも言われる、あの「桑ばら」だ！
2024年1月26日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 34.巣鴨・大塚 【まるえ中華そば】目の前で切る、揉む、ゆでるの手打ち麺！ロース＆豚バラWチャーシューで満喫！ 今日の仕事は巣鴨。 午前の仕事が片付き、これからお昼。 取引先から教えてもらった、手打ちラーメンのお店に行く。 チャーシューも絶品とのこと、メチャ楽しみだ！
2023年12月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 34.巣鴨・大塚 【鴨＆葱】鴨と葱と水だけで作った鴨ラーメン！鴨の旨みあふれる一杯、「飲める親子丼」といただく！ 今日の仕事は巣鴨。 午前の仕事が終わって、これからお昼。 行くお店は、麺好きな取引先に教えてもらった「鴨と葱」。 いただくのは、鴨と葱と水だけで作った無化調 鴨ラーメン！
2023年12月26日 / 最終更新日時 : 2025年12月28日 umalog 08.秋葉原 【カレー食堂 心】大胆！？アパカレーのお膝元で本場老舗のスープカレー、１７種類の野菜で楽しむ！ 売上数百万食と言われる「アパカレー」のアパホテル。そのお膝元１Ｆに本場札幌の老舗スープカレー店！一日に必要な野菜の２／３、華麗なる彩り「１７種類の野菜のスープカレー」いただきました！＠秋葉原
2023年12月16日 / 最終更新日時 : 2026年1月4日 umalog 48.宇都宮･佐野 【麺屋ようすけ本店】これで入店待ちルールもマスター、名店の一杯を総本山でいただくぜいたく満喫！ 東北自動車道、佐野SA。佐野ラーメンのお土産を選んでいて、ふと思う。今日は休日、時間はある。ここからなら、めちゃ近い。そうだ、「麺屋ようすけ 本店」いこう！
2023年12月8日 / 最終更新日時 : 2025年12月12日 umalog 42.名古屋 【あつた蓬莱軒】おいしく名古屋出張！名店でいただく名古屋メシ最高峰、これぞ「ひつまぶし」満喫！ 名古屋出張。午前の仕事が終わって「昼」が来た！めったに来れない名古屋だ。名古屋メシの最高峰、「ひつまぶし」をいただこう！そしてせっかくのひつまぶしは、やはり、元祖、名店と言われるお店でいただきたい。
2023年12月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月8日 umalog 08.秋葉原 知らなかった！アキバで「神田わいず」の味玉ラーメンがいただけるとは！@秋葉原ラーメン わいず 秋葉原。ひとつ目の仕事が終わり、次の仕事先に向かう。上を見上げると、秋葉原ラーメン わいず！んんっ、わいず！？神田にある、神田ラーメン「わいず」と同じお店の名前。
2023年11月24日 / 最終更新日時 : 2024年10月10日 umalog 01.神田･神保町 【ランチョン】ふんわり玉子にケチャップライス！１９０９年創業の老舗で伝統のオムライス！ 神田神保町。古き良き「喫茶店のナポリタン」の代表格。それは「さぼうる」だろう。それでは「洋食屋さんのオムライス」は？それは、こちらであろう。創業1909年の老舗ビヤホール＆洋食屋さん、ランチョン！
2023年11月3日 / 最終更新日時 : 2024年10月10日 umalog 47.福島 【源来軒】これが「元祖喜多方ラーメン」か！チャーシュー麺＆ネギラーメンのＷラーで満喫しました！ 昨夜、東京大手町の「喜多方ラーメン坂内」で思った。そうだ。明日は休日、喜多方 行こう！そして日が明けた今、私は喜多方にいる。駅でもらった「喜多方 老麺会マップ」を開くと、そこには「元祖喜多方ラーメン」。
2023年10月31日 / 最終更新日時 : 2024年9月26日 umalog 34.巣鴨・大塚 【ときわ食堂】老舗食堂でアジフライ定食！海老フライも追加、Ｗ看板メニューでお腹いっぱい！ 地蔵通り商店街を歩いていると、おっ、創業50年、巣鴨ときわ食堂じゃないか！よし、今日のお昼は、こちらでいただこう！しかし海老フライとアジフライどちらにしよう。どちらも看板メニュー、人気メニューだ。
