2019年5月7日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 21.新宿 【たかはし】これは絶対クセになる!香ばしいかおりはじける「焼きあご塩ラーメン」! 今日のランチは新宿、取引先の社長から教えてもらった「あごラーメン」。 「あご」とは「トビウオ」のこと。 ここ数年、東京でも流行って来たが、九州では昔からメジャーな存在だったようだ。   […]
2019年4月20日 / 最終更新日時 : 2025年1月12日 umalog 15.芦花公園 【宣久(せんきゅう)】さんま+まぐろ+大山鶏のトリプルスープ、「奇跡」の醤油ダレに全粒粉麺、これはうまい! さんま出汁とまぐろ出汁、さらに大山鶏の鶏出汁のトリプルスープ。麺は全粒粉入りの自家製麺。さらに醤油ダレは東日本大震災から「奇跡の復活」をとげた名門蔵元、八木澤商店の醤油を使用。
2019年3月30日 / 最終更新日時 : 2025年1月12日 umalog 10.下北沢 【そば切り 正音】上品なおそば屋さんで滋味深い厚切り「鴨せいろ」、おいしくをいただきました! シモキタで「鴨せいろ」。取引先の社長の奥様おすすめのお店に行ってみた!
2019年3月9日 / 最終更新日時 : 2025年1月12日 umalog 10.下北沢 【ディアログ】シモキタランチ、小洒落たビストロで「クロックマダム」をいただきました! 下北沢の取引先の奥様から、東北沢に行く手前に「ディアログ」というお店があるから、「クロック マダム」を召し上がってらっしゃいよ、と。なんだ、クロックなんとかって?
2019年2月17日 / 最終更新日時 : 2024年9月29日 umalog 10.下北沢 【鶏そば そると】鶏が違う、塩が違う!旨みとコク、ほのかな甘さの絶品「鶏そば」いただきました! 今日のお昼は、下北沢。会社の女子社員が口を揃えておすすめする人気のラーメン店、「鶏そば そると」に行く。
2019年2月9日 / 最終更新日時 : 2024年9月25日 umalog 10.下北沢 【Rojiura Curry SAMURAI. 】シモキタの超人気店で、コクと旨み、野菜いっぱいのスープカレーをいただきました! 今日のランチは下北沢、札幌スープカレーの人気店「Rojiura Curry SAMURAI. 路地裏カリィ サムライ」で「チキンと一日分の野菜20品目」をいただく!
2019年2月2日 / 最終更新日時 : 2024年9月29日 umalog 10.下北沢 【打心蕎庵(だしんそあん)】喧噪離れた住宅街に佇む名店で優雅に「すだちそば」「九条ねぎそば」! 昨夜、調子に乗って食べ過ぎたせいだろうか?今日は、若干、胃もたれ気味だ。今日のランチは、スッキリ、さっぱり系にしよう。そうだ!シモキタに着任した夏に、教えてもらった「すだちそば」。「打心蕎庵」にいこう!
2019年1月28日 / 最終更新日時 : 2024年9月29日 umalog 10.下北沢 【海鮮居酒屋こけら】シモキタでうまい海鮮ならココ!刺盛りに名物箱ずし、コスパナイスに海鮮満喫! 仕事帰りの下北沢。今日は、うまい「海鮮」で軽く一杯いきたい気分。よし、「こけら」行こう!あそこなら、新鮮、ピチピチ系の海鮮、コスパもナイスだ。
2019年1月12日 / 最終更新日時 : 2024年9月29日 umalog 13.上北沢 【らぁめん小池】ミシュランも、ラーメン小池さんも認める、プレミアムな極上「煮干しラーメン」! 京王線の千歳烏山にある取引先。仕事が終わって、麺好き社長と雑談。社長曰く、「木村さん、シモキタにはうまいお店がたくさんあるでしょ。でも、京王線にもうまいラーメン屋とか結構あるよ!帰りに寄ってみたら!」。
2018年12月29日 / 最終更新日時 : 2024年10月6日 umalog 10.下北沢 【路庵(ろあん)】野趣あふれる「玄そば」を、かき揚げごはんとともにいただく! 今日のランチは下北沢。部長からすすめられた「玄蕎麦(げんそば) 路庵」に行く。「玄」とは「黒色」という意味らしい。黒色の殻つきのまま打った蕎麦だから「玄蕎麦(げんそば)」と。