2021年3月20日 / 最終更新日 : 2021年3月20日 umalog 21.新宿【新宿中村屋 マンナ】新宿の老舗御三家でいただく爽やかスパイシー！90年以上続く伝統の「純印度式カリー」！ 休日、新宿紀伊国屋での買い物を済ませて、外に出る。 これからランチ。さて、何をいただこうか。 そう言えばこの間、新宿の取引先の社長が「地元新宿では、紀伊国屋は老舗御三家のひとつ」言っていた。 […]
2020年12月7日 / 最終更新日 : 2020年12月7日 umalog 05.御茶ノ水【天野屋 神田】江戸から続く伝統、これぞ本当の甘酒！天然素材だけで作るから、甘さスッキリやさしい味わい！ お茶の水でお昼を食べた後、コーヒータイム。 しかし今日のコーヒータイムは、コーヒーではなく甘酒。 江戸時代の1846年に創業、甘酒の超老舗、天野屋に行く。
2020年5月2日 / 最終更新日 : 2020年5月3日 umalog 66.なか食Select【100年カレーをお取り寄せ！】箱根、日光の名門クラシックホテル、伝統のビーフカレーを自宅で楽しむ！ ニッポンの国民食、みんな大好きなカレー！ しかし昔からそうだったわけではありません。 こうなったのは、100年前、その礎（いしずえ）を築いた2つのホテルがあったからかもしれません。   […]
2020年4月12日 / 最終更新日 : 2021年9月9日 umalog 66.なか食Select【なか食セレクション】伝統の「ご当地寿司」をお取り寄せ！ます寿司、柿の葉ずし、ままかり寿司などなど！ お寿司と言うと、江戸前の握り寿司を思い浮かべる方も多いかもしれません。
2020年3月20日 / 最終更新日 : 2020年3月20日 umalog 22.高田馬場【さっぽろ 羅偉伝（らいでん）】これぞ王道、まさしく本場の味！純連系、札幌味噌ラーメン！ 馬場の取引先で、うまい味噌ラーメンのお店が近くにあると聞いた。 あの有名店「純連」の流れを受けた、札幌味噌ラーメンのお店らしい。
2020年1月26日 / 最終更新日 : 2020年2月11日 umalog 25.浅草【浅草 大黒家】ごま油で揚げる！これぞ浅草、伝統の天丼！[Asakusa Daikokuya] fried in sesame oil! This is Asakusa, a traditional Tendon! 今日、仕事で久しぶりに浅草に来た。 Today, I came to Asakusa after a long absence at work. 浅草に来ると、いつも行ってしまうのが「大黒家」。 Whe […]
2019年3月2日 / 最終更新日 : 2020年11月1日 umalog 02.小田原･箱根【箱根 湯本富士屋ホテル】伝統の「100年ビーフカレー」！芦ノ湖名物「わかさぎ料理」もいただく！ 小田急のホームで、箱根のポスターが目に入った。「箱根」か。 箱根と言えば、もちろん温泉だが、箱根にはあのカレーもある。そう、100年の伝統「富士屋ホテルのビーフカレー」！
