2020年5月23日/ 最終更新日 : 2020年5月23日umalog66.なか食Select【ホントか調べてみた！Vol.3】銀座煉瓦亭ではない元祖オムライスのお店、看板料理のレシピを公開する老舗洋食店!? 創業1895年（明治28年）の老舗洋食店「銀座煉瓦亭（れんがてい）」は、オムライスの元祖と言われていています。 しかしこの間、煉瓦亭ではない「元祖オムライス」のお店があると聞きました。 また、 […]
2020年3月18日/ 最終更新日 : 2020年4月11日umalog21.新宿【ダイジェスト10】ラーメン激戦区！新宿＆高田馬場 おすすめラーメン 全10選！ ラーメン激戦区、新宿＆高田馬場！ 「うまログ」でご紹介した新宿、高田馬場のラーメン店から、それぞれ「おすすめ5」をダイジェストしました。 新宿・高田馬場のおいしいラーメン店が勢ぞろい！是非 […]
2020年2月8日/ 最終更新日 : 2020年4月26日umalog21.新宿【モンスナック】元祖シャバシャバカレーがとまらない！スタミナ、かつ、ポーク、最後はカレーバターライスまで！ 新宿紀伊国屋ビルの地下の飲食店街を歩いていると「モンスナック」。創業昭和39年、スタンドカレーの老舗だ。 20年近く前だろうか。新宿でバイトをしていた時に、何度か入った覚えがある。
2019年10月27日/ 最終更新日 : 2020年5月1日umalog31.新潟【青島食堂】キレがあるのにコクもある！元祖「生姜醤油ラーメン」は、東京アキバでも行列の人気店！ 新潟ラーメン、途中下車の旅。 1つ目の「杭州飯店」の背脂醤油ラーメンを無事クリア。再び燕（つばめ）三条駅に戻る。 【第57話 杭州飯店】ここが｢背脂チャッチャ｣の原点か！ザ・レジェンド、超老舗 […]
2019年10月26日/ 最終更新日 : 2020年5月1日umalog31.新潟【杭州飯店】これが「背脂チャッチャ」の原点なのか！ザ・レジェンド、超老舗の「伝説の一杯」をいただく！ 出張仕事が終わり、新潟から東京に戻る。 しかし今日は土曜。すぐに戻る必要はない。 昨日は新潟名物「バスセンターのカレー」をはじめて食べた。 今日は「新潟5大ラーメン」に挑戦してみ […]
2018年11月25日/ 最終更新日 : 2019年11月9日umalog01.下北沢【マジックスパイス】「元祖スープカレー」のシモキタ人気店！自慢のスープカレーをインディにいただく！ 《カレー激戦区 下北沢 Part1》 シモキタは、まさに「カレー激戦区」！ カレー専門店だけではなく、えっ、ここでカレーも出すの？という違う業態のお店まで、本当にいろいろとある。 […]
