2026年1月16日 / 最終更新日時 : 2026年1月15日 umalog 06.神田 今日は鬼金棒本店で辛さとシビレの入門コース！味噌のコクと旨みもバランスよく楽しみました！＠神田 カラシビラーメンのパイオニア「鬼金棒」。今日のカラさとシビレは「マシ」でなく「普通」の入門コース。カラさとシビれそして特製ブレンド味噌が織り成す「カラシビ味噌らー麺」をバランスよく楽しみたい。
2025年8月15日 / 最終更新日時 : 2025年10月10日 umalog 21.新宿 【やんばる新宿総本店】ソーキ＆ラフティに沖縄ポークも！お肉たっぷり特製沖縄そばいただきました！ 新宿で「沖縄そば」と言えば、やはり「やんばる」だろう。都内でもリーズナブルな沖縄料理の提供という理念のもと1988年に新宿で創業。今や、有楽町、汐留、池袋にも出店しているお店だ。
2025年7月15日 / 最終更新日時 : 2025年7月14日 umalog 01.神田･神保町 【ボンディ本店】カレー激戦区、神田神保町の超人気店！唯一無二、最高の欧風ビーフカレーを楽しむ！ カレーの名店、人気店が建ち並ぶ神田神保町。その中でも、こちらのお店の存在感は群を抜く。そのお店は1973年創業の老舗「欧風カレー ボンディ」！元祖カレー激戦区、神保町の「雄」と言っても過言ではないだろう。
2025年7月12日 / 最終更新日時 : 2025年7月12日 umalog 21.新宿 【たかはし本店】やはりうまい！あご出汁ラーメンの先駆け、香ばしく芳醇な味わい焼きあご塩らー麺！ 西武新宿駅を出る。そうだ、あご出汁ラーメンの先駆け「たかはし新宿本店」はすぐそこだ。よし今日のお昼は久しぶりに焼きあご塩らー麺、〆にあご出汁塩茶漬けも楽しもう！
2024年9月11日 / 最終更新日時 : 2024年9月10日 umalog 06.神田 【伊勢ろく本店】とろとろ玉子に銘柄鶏の親子丼！創業７０年、神田の焼鳥屋さんでいただきました！ お昼だと夜の４割引きで、人気の親子丼をいただくことができる。当店の鶏は厳選銘柄鶏。産直、自家でさばいたものを使う。さらに玉子は前日生みたて、お米は精米したての産直米、というから楽しみだ。
2024年6月25日 / 最終更新日時 : 2024年6月29日 umalog 40.新潟 【三吉屋】古町老舗で新潟あっさり醤油デビュー！あっさりなのにコクと旨み！ちぢれ細麺の中華そば！ 新潟五大ラーメン、今日いただくのは新潟市の「あっさり醤油」！行くお店は、新潟古町、昭和32年創業の老舗「三吉屋」！
2024年6月22日 / 最終更新日時 : 2025年6月15日 umalog 40.新潟 【青島食堂】アキバで行列の長岡生姜醤油ラーメン！本家新潟、青島食堂最古のお店でいただきました！ アキバで長岡生姜醤油ラーメン。もちろん行くお店は「青島食堂」。しかしお店に行くと長蛇の列…。そうだ、新潟行こう！来週は新潟出張、長岡で本場、本チャン生姜醤油ラーメンいただこう！
2024年6月16日 / 最終更新日時 : 2024年6月12日 umalog 01.神田･神保町 カレーの聖地、神保町でスープカレー！2日連続もあきないオオドリー、今日は本店でいただきました！ カレーの聖地、神田神保町。スープカレーと言ったら、ここは外せない。スープカレーの人気店「オオドリー」！
2024年2月6日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 02.神田･淡路町 【麻婆豆腐ＴＯＫＹＯ】麻婆豆腐しか信じない！辛さと、うまさと、こだわりの麻婆いただきました！ 神田淡路町の交差点の手前、外堀通りで信号待ち。 ふと、後ろを見ると、 =麻婆豆腐しか信じない= 強烈なメッセージに反転180度、振り返ると、 麻婆豆腐専門店 MABO DOFU TOKYO
2023年12月16日 / 最終更新日時 : 2026年1月4日 umalog 48.宇都宮･佐野 【麺屋ようすけ本店】これで入店待ちルールもマスター、名店の一杯を総本山でいただくぜいたく満喫！ 東北自動車道、佐野SA。佐野ラーメンのお土産を選んでいて、ふと思う。今日は休日、時間はある。ここからなら、めちゃ近い。そうだ、「麺屋ようすけ 本店」いこう！
