【ミクスチャー / mixture bakery & cafe】シモキタで人気のベーカリーカフェにイートイン！
今日のランチは取引先の奥さまから教えてもらった、ベーカリーカフェ「ミクスチャー」。焼きたてのパンが地元シモキタで大評判のお店らしい。
奥さま曰く「でも木村さん、たくさん食べるからパンだとお腹すいちゃうかしらね。女性にはちょうどいいんだけど。」
いやいや奥さま、そんなことはお気になさらないでください。足らなかったら、後でいつもの「富士そば」に行きます。おいしければ、後先考えず、すぐに行ってまいります！
おっ、ここか。お洒落な「まちのパン屋さん」という感じた。
自転車で来る客、徒歩で来る客。頻繁にお客さんが来て、テイクアウトしている。確かに人気のパン屋さんだ。
入店すると、店内にはおいしそうなパンが並ぶ。結構な種類だ。そして、イートインのスペースもあった。
着席して、メニューを見る。
ランチメニューはドリンク付きで、「本日のサンドセット（700円）」「本日のピザセット（1,000円）」「サラダプレート（700円）」。
う～ん、「ピザセット」も魅力的だが初志貫徹だろう。焼きたてパンが楽しめそうな「本日のサンドセット」にしよう。
店員さんを呼んで注文する。店員さんが言うには、サンドイッチは毎日種類が変わるらしい。本日のサンドイッチは「サーモンとキュウリ」とのことだ。
おっ、「お宝」が運ばれて来た！
焼きたてパンのサンドイッチに、サラダに、たまご。トーストも付いている。トーストも毎日種類が違うようだ。
ではいただこう。メインのサンドイッチの前にトーストから。
おー、まさしくカリッとしっとり。 さすが、パンを知り尽くしたパン屋さんのトーストだ。出来栄えが違う。
そしてサラダで口直しをして、たまごをいただく。
たまごは、当店一番人気の「たまごサンド」と同じであろう。 同じ商店街にある「とよんちのたまご」を使っていると書いてあった。
「とよんちのたまご」は別の取引先で話を聞いたことがある。創業50年以上、九十九里の自然の中、餌と環境にこだわりつくられた、厳選のたまごらしい。
どれ、いただいてみよう。ぱくり。
おー、濃厚っ。まさに厳選たまご！という感じ。おかわりしたくなる逸品だ。
よし、メインのサンドイッチに行ってみよう。がぶり。
おー、まさに焼きたて！そして、しっかりとしたパンの味わい、いい食感！
レタスにつつまれたキュウリとサーモンも新鮮だ！
さすが、シモキタの人気ベーカリー、すごくいいじゃないか！
しかし残念ながら、奥さまの予想どおり、すぐに食べ終わってしまった。
一瞬「おかわり」？、と思ったが、自重する。
さっき店員さんから「サンドイッチは毎日変わる」と聞いた。であれば、明日また来よう。
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そして翌日、再訪問！再び「本日のサンドセット」を注文する。
今日のサンドイッチは「チキンとニンジン」とのことだ。
そして本日の「お宝」が登場！。
確かにサンドイッチだけではなく、トーストも昨日と種類が違う。
しかし「たまご」は昨日と同じ。よかった。また「濃厚っ！」を楽しめる！
そしていただく。
んー、やはりこの焼きたてのパンは実にうまい！
2日連続で食べても全然あきない。うまさが変わらない！ さすが地元シモキタで大人気のパン屋さんだ！
食べながら、ふとテーブルのわきを見ると、昨日気付かなかったメニューが。
サンドイッチのグランドメニューだ。 昨日は、ランチメニューに気を取られ見落としてしまったようだ。
おー、種類もたくさんある。ここから注文すれば、この後いつもの「富士そば」に行かなくても済むじゃないか！
どうやら2日連続で通って、完全にミクスチャーファンになってしまったようだ。
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【ミクスチャー】
世田谷区北沢3-31-5 下北沢駅徒歩5分
03-5453-7677 7:30-20:00
※最新情報はお店にご確認ください。