【点と線】路地裏サムライプロデュース、多彩なトッピング、辛さと旨さはじけるスパイスラーメン！
今日のお昼は下北沢でラーメン。
しかしラーメンと言っても、家系や二郎系ではない。それは路地裏系。
人気のカレー専門店「路地裏カレー サムライ」プロデュース「スパイスラーメン 点と線」に行く！
下北沢駅を出て、すぐにお店のあるビルに到着。
ビルの外階段を上るとすぐに入口だ。
ドアを開けると、スパイスのいい香り♪
店内はカウンター席とテーブル席で10数席、ウッディーで、小洒落れた雰囲気だ。
券売機はなく、テーブル注文。
お好きなお席へどうぞー、と店員さんに言われるが、
お客さんは、女性客、カップル客、女性比率が高い。
ちょっと遠慮して壁側のカウンター席につく。
そして、メニューを見る。
げっ！英語！？
あっ、こっちは裏面か。 表面にはちゃんと日本語で書かれたメニューがある。
メニューには、
スペシャルスパイスラーメン
スペシャルスパイスパクチーラーメン
スパイスラーメン
スパイスパクチーラーメン
スパイスきのこラーメン
スパイス厚切りチャーシューメン
店員さんに、ベースラーメンを聞くと「スパイスラーメン」とのこと。
しかし、せっかくの路地裏系だ。
この間「サムライ」のスープカレーでいただいたゴボウの素揚げはメチャうまかった。
ゴボウ増し、さらに味玉＆のり＆チャーシュー増しの「スペシャルスパイスラーメン」にしよう！
店員さんに注文を伝えると、麺の量と辛さを聞かれる。
麺の大盛り（＋100円）麺半分（△50円）、
辛さ2倍（＋50円）・・・6倍（＋250円）。
初めての訪問につき、ボリューム感やスパイス感がわからない。
ここは無難に、麺普通、辛さ2倍で注文しよう。
そして最後に「紙エプロンはどうされますか？」と店員さん。
普段はあまり使わないが、ここも無難にいただいておこう。
いただいた紙エプロンをすぐに首から巻いてスタンバイ、しばし「お宝」を待つ。
そして、10分が経過した。
普通のラーメン店であれば、もう「お宝」が出ている頃だが、まだ出てこない…。
路地裏系。スパイスラーメンも調理に手が込んでいるのだろう。
もうしばらく待とう。
しかし、すぐに巻いてしまった紙エプロンは、ちょっと早かったか…
料理なくして、ずっとエプロンをしているのは私だけだ。周りの視線もちょっとだけ気になる。
そして15分ほどで、お待たせしましたー！
「スペシャルスパイスラーメン」の登場だ。
おー、これが路地裏系、サムライプロデュースの「スパイスラーメン」か！
赤いスープに盛りだくさんのトッピング、華やか、強烈なインパクトのラーメンだ。
それにしても、この多彩なトッピングはすごい。
チャーシュー、玉子、海苔、キクラゲ、紫タマネギ！
そして普通のラーメンではめったにない、素揚げゴボウをはじめ、カシューナッツ、パプリカ、レモン！
さらに菊の花まで散りばめている。
それでは、いただこう。
まずは、レンゲでスープをすくって、すすっ！
くー、めちゃスパイシー！
全身を突き抜けるエキゾチックなスパイス感がたまらない。
おっ、その後にコクのある味わいが口の中で広がっていく！
出汁の仕込みもお見事だ。
よし、次、麺もいってみよう！
おっ、さすが札幌発祥の路地裏サムライ。
札幌ラーメンの王道、中太ちぢれ麺だ。
これをすすっと、すすり込む！
う～ん、ぷるんと、モチモチ♪
スープもよくからんで、いい感じ。
どんどんイケるぞ、スパイスラーメン。
そしてスパイシーさが口の中に折り重なってきたところで、半玉子をパクリっ！
マイルドエッグにおかけで、口の中の辛さが中和、再び、麺にスープを楽しくいただく。
そしてゴボウも、パクッと。
メチャうまっ！
素材のよさ、醤油ベースの見事な味付け、揚げ具合のよさは、さすが路地裏系だ。
麺をすすり、スープをすくう動きも加速する。
そして今度の辛さの中和役は、紫タマネギ、カイワレ、パプリカ、キクラゲの野菜・きのこ系。
みずみずしさが辛さを中和し、また、麺にスープを楽しくいただく。
チャーチューも肉厚ジューシー、食べ応えもあっていい感じだ。
カシューナッツや、海苔も、このスパイシーな味わいよくマッチする。
さらにレモンをしぼってみると、爽やかさがアップ♪
う～ん、いろいろ楽しめ、いいじゃないか「スパイスラーメン」！
そして完食、ごちそうさまでしたー！
大満足でお店を出た。
【スパイスラーメン 点と線】
世田谷区北沢2-14-5 2F
11:30-15:00 17:30-22:00
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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