【栄屋ミルクホール】昭和20年創業！これぞ、昭和の東京ラーメン！ノスタルジックなカレーライスとともに！
2021年10月8日、数多くのファンに惜しまれながら閉店。昭和20年創業、76年の歴史の幕を閉じました。しかし感謝と敬意の気持ちでいっぱいです。原稿は削除せず、ずっと残します残します。76年間、お疲れさまでした。そして、いつもおいしい「昭和のラーメン」をありがとうございました！
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神田淡路町の交差点から3分ほど歩くと、一軒のお店。
まるで昭和にタイムスリップしたかのようなたたずまい。
ここは「昭和のラーメン屋さん」、昭和20年創業の栄屋ミルクホール！
店先に置かれた写真立てには、
ラーメンが
ごちそうだった幼き日
昭和の味に
笑顔はじける
昭和20年と言えば、戦後すぐの1945年。
その後の奇跡の復興、高度経済成長！
ニッポンのシンデレラストーリー、ジャパニーズ ドリーム！
諸先輩方はラーメンを食べてがんばってくださったのだろう。
よし、そろそろランチタイム。今日はここでお昼。「昭和のラーメン」をいただこう！
のれんをくぐって、昭和にタイムスリップ！
店内は広くはないが、小綺麗、整然としている。
席はテーブル席。「三丁目」感じる丸椅子が、ほのぼのと並ぶ。
そして、席につく。
テーブルにはちゃんと仕切り板が設置されている。
しかしテーブルメニューはない。
メニューはもちろん、壁！
メニューは「ラーメン（700円）」から「カレーライス（700円）」まで数種類。
決して多くはない。だが、これぐらいがリラックスして選べていいかもしれない。
よし、今日はラーメンとミニカレーの「ラーメン＆カレーセット（1,000円）」にしよう。
店員さんに注文を伝え、しばし「お宝」を待つ。
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ほどなくして「カレー」が到着！
そして、その後すぐに「ラーメン」も！
待ってましたー！
それでは、ラーメンからいただこう！
なみなみ注がれた褐色のスープをひと口、すすっ！
う～ん、鶏ガラベースで、醤油濃いめの味付け！
まさしく昔なつかしい中華そば！
ゆるいストレート系の細麺は、適度な加水で、もちもち優しい味わい。
からめのスープと相性もいい！
そして菜っ葉は、東京野菜の小松菜！
歯ごたえよく、あっさり、みずみずしい！
大ぶりなチャーシューはやわらかジューシー！
固すぎないメンマの食感もなかなか！
う～ん、この色合い、この味わい！
これぞまさしく、昭和の東京ラーメン！
よし、カレーもいただこう！
優しくまったりした、小麦粉のとろみ感！
たまねぎのしゃっきり感！
大きくはないが、しっかり入った豚肉。
真っ赤な福神漬けとの、昔ながらのベストコントラスト！
これはカレーというよりも、カレーライスと言った方がイメージに合うだろう。
ここ神田はカレーの街。
ミシュランに掲載される、キレキレのカレー（→うまログ第215話 共栄堂）はじめ、数多くのカレー屋さんがある。
しかし、こういう昭和ノスタルジーあふれる「カレーライス」もいいものだ！
そして甘めの味付けだから、この辛めのスープとすごくよく合う！
辛めの東京ラーメンに甘めのカレーライス、サイコーの組み合わせだ！
今日も、おはしとレンゲとスプーンがとまらくなってきた！
案の定、ものの数分で、ラーメンもカレーも完食！
最後にスープもキレイに飲み干し、ごちそうさまでしたー！
席を立ち、会計を済ませる。
そして「令和」の世界に通じる引き戸を開けると、タイムスリップが終了する。
また来よう！
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【栄屋ミルクホール】
千代田区神田多町2-11-7
03-3252-1068
淡路町･小川町駅3分・神田駅8分
10:30-17:00
第1・3土曜10:30-13:45
日祝、第2・4・5土曜定休
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
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