【ディラン】映える彩り、爽やかスパイシー！はじめてのラムキーマ、チキンのハーフ＆ハーフでいただきました！
2023年4月、ファンに惜しまれながら閉店。以下は【うまログ！第330話】、2022年10月訪問時のブログです。
今日のお昼は、御茶ノ水でカレーランチ！
近所のカレー好きな取引先に教えてもらったカレー専門店に行く。
取引先曰く、
カレー好きには、是非食べてもらいたい！
定番のチキンカレーと日替わり2種類のカレー。
どれもが、おすすめ！
でも、連続百名店のお店。
遅いと並ぶかも。早めに行った方がいいよ。
それと、お昼しかやっていないから、ランチで行ってね。
どんなカレーなのだろう、メチャメチャ楽しみだ！
取引先のアドバイスのとおり、お昼早めにお店に向かう。
おっ、ここだ！
と言っても、奥のでっかいビルではない。
奥のビルは三井住友海上。
私が行くのは、その手前、カレーライス ディラン！
お店は、二階。
内階段で入口に向かう。
階段をあがり、二階に到着。
ドアを開けて、入店する。
店内はL字型のカウンターで10席ほど。
奥には4席、テーブル席もある。
いらっしゃいませ、落ち着いた感じのマスターに迎えられ、カウンター席に着く。
そしてテーブルメニューを見る。
本日のランチ
◎チキン
◎ラムキーマ（ピーマン入り）
◎緑豆カレー 各900円
取引先の言うとおり、カレーは3種類。
今日の日替わりカレーは、ラムキーマと緑豆カレーだ。
おっ、料金は900円か！
人気のお店で、1,000円以内というのは良心的、ありがたい。
さて、どれにするか。
う～ん、「どれもおすすめ！」だ。悩ましい。
しかし、2番目のラムキーマ。
ラムのキーマカレーは、はじめてだ。
これは是非、いただいてみたい。
だが、一番目のチキンカレーは「定番」のカレー。
定番ということは、きっとイチオシなのだろう。
う～ん、悩ましい！
しかし、その下を見ると、
ハーフ＆ハーフ
お好みカレー2種 1,000円
おおっ、ハーフ＆ハーフもできるのか！
しかも、ライスの大盛りサービス！
さらに、これも1,000円以内だ！
よし、これでいこう！
チキンとラムキーマを、ハーフ＆ハーフ、ライス大盛りで注文。
お水をいただきながら、しばし「お宝」を待つ。
窓からは優しい木漏れ陽、厨房からはカレーのいい香り！
幸せなひと時を過ごしていると、お待たせしました！
おおー、彩り豊か、鮮やかなカレー！
ライスを囲むように、左にラムキーマ、右にチキン！
濃淡の違う茶系のカレーが、線対象にキレイに向かい合っている。
それぞれ、ピーマン、パクチーを乗せ、グリーンとのコントラストもよく映える！
そして、手前にはキャベツ、奥にはニンジン・キュウリ・オニオン！
サブジ・サラダ系もまた彩りよく、かつしっかり盛られている！
う～ん、目で楽しめ、味わい、食べ応えも楽しめそうなカレーだ！
よし、いただこう！
まずは、はじめてのラムキーマ！
スプーンですくって、ぱくりっ！
水気を飛ばしたたラムは、ほどよい食感！
クセはなく、ライトなジューシー感！
そして、絶妙なスパイス加減が、ラムの旨みを引き立てる。
ほのかな渋みのピーマンもまたナイス！食感と味わいに、軽快なアクセント！
う～ん、いいじゃないか！ラムキーマ！
かために炊かれたライスもサイコーだ！
勢いづいたスプーンは、右のチキンカレーをロックオン！
カレーの半分、いやそれ以上をしめる、ゴロゴロっとしたチキン！
それをひとつをすくって、ぱくりっ！
おおー、爽やかなスパイシー感が口いっぱいに広がる！
強過ぎず、弱すぎず。この爽快なスパイス感は、名店ならではのスパイスブレンド！
油分を抑えた仕込みで、後味がスッキリしているのもいい！
そしてチキンを噛みしめると、うわぁ、やわらか～！
さらに噛みしめていくと、しっかりジューシー！
う～ん、さすが名店の「定番」！すばらしい！
よし、サブジ・サラダ系もいってみよう！
まずは手前のキャベツ！
おっ、オクラも入っている！ぱくりっ！
う～ん、しっとり＆シャキっといい感じ！
ほのかなココナッツ系の風味もナイス！
さらに、これをラムキーマと一緒にいただいてみると、
おー、サイコー！
これはまさしく、異なるジャンルのオーケストラ！
それぞれが旨さと食感を出しながら、全体としても見事な味わいハーモニーを演出！
スプーンはさらに調子づく。
再び、ゴロっとチキンをすくって、ぱくりっ！
このやわらかジューシー、この爽やかスパイシー、ほんとたまらない！
ここで、奥のニンジン・キュウリ・オニオン！
う～ん、シャッキリ、スッキリ、心地いい～！
ふんわり旨み感じる味付けもいい感じだ！
そしてまたまた、ラムキーマ、チキン、キャベツ！
スプーンはフル稼働！
またたく間に、おいしくキレイに完食！
ふー、うまかったー！ごちそうさまでしたー！
ワンオペで忙しく仕事をこなすマスターに声をかけ、会計を済ませる。
ふと周りを見ると、店内満席。ドアの向こう、階段にも入店待ちのお客さん。
お客さんは、女性比率も結構高い。
彩り豊か、鮮やかなカレー。油分を抑え、野菜もたっぷりなヘルシー感は、女性にも人気だろう。
ちなみに会計時、マスターに聞いてみたが、ライスの種類が違う日もあるらしい。
バスマティーライス（インド米）などが用意されていることも。
カレーメニューだけではなく、ライスメニューも楽める。
これも人気のひとつなのかもしれない。
【カレーライス ディラン】
千代田区神田駿河台3-3-3
03-3292-3505
新御茶ノ水・小川町駅3分
御茶ノ水駅5分
11:30-14:30 日祝定休
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
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