【ぶん華】創業1950年の老舗で、デカ盛りチャーハン！盛り々々、アツアツ青椒肉絲（チンジャオロースー）で！
神保町で、お昼。
さて、今日は何をいただこう、と歩いていると小洒落た感じのお店。
イタメシ系？と思ったが、上の看板には、CHINESE MINI RESTAURANT。
中華料理のお店か。
しかし、窓に貼られたメニューを見ると、
親近感のわく、ラーメン＆チャーハンの町中華ラインアップ。
小洒落た店構えの町中華！意外性があって、いいじゃないか。
よし、お昼はこちらでいただこう！
赤いのれんをくぐって、入店する。
お店は奥に長く、右に厨房、
左にテーブル席。
奥にもテーブル席があるようだ。
私は店員さんに、こちらへどうぞーと言われた席に着く。
早速テーブルメニューを見ようとしたが、壁に黒地のTシャツ。
んんっ、と思って近づいて見ると、
CHINESE MINI RESTAURANT
その下には、うまそうな、デカ盛りチャーハンの写真！
そして、その下には、
ぶん華 SINCE1950
外に店看板は見当たらなかったが、お店は「ぶん華」。
SINCE1950、創業70年以上の老舗町中華だったのか！？
うまそうなデカ盛りチャーハンに、老舗町中華、なんだかいいお店に入ったみたいだ。
と席にもどり、再びテーブルメニューを見ようとすると、
店員さんが来て、ご注文はお決まりですか？
いやいや、まだ決まってません、Tシャツが気になったので、と心でつぶやくが、条件反射だろうか。
Tシャツを指差し、アレください！
しまった。ちゃんと注文しなければ。
すみません、と言おうとすると、
あっ、「ぶん華ランチ」ですね。
んんっ、「アレ」は、ぶん華ランチと言うのか。
とメニューを見ると、一番左に、
ぶん華ランチ（青椒肉絲＋炒飯）850円
店名を付けたメニューということは、お店を代表するメニューということだ。
せっかくだ、大盛りでいただこう！
と思ったが、ご飯ものに大盛りはない。
あるのは、中盛り ＋100円だ。
やむなし。店員さんに、文華ランチ、中盛りで！と言うと店員さんの動きが止まった。
店員さん、当店、はじめてでしょうか？
ええっ、何か悪いことをしたのだろうか？
店員さんは、中盛り、結構な量になりますが、大丈夫でしょうか？
いやいや、大丈夫です、と言いそうになるが、店員さんの目はマジ。
お客さんのことを思う、そんなマジ目を見たら、
いや、フツウでお願いします。
ふー、何とか、注文完了。お水を飲みながら、しばし「お宝」を待つ。
そして、5分ほどで、お待たせしました！
うわぁ、デカっ！これ、フツウ盛り！？
大きめのお皿からあふれんばかりのチャーハン！
湯気たちのぼる、盛り々々の青椒肉絲！
思わず、店員さんに、これ何グラムですか！？と聞くと、
う～ん、測ったことは・・・。と困った顔の店員さん。
コレ、二人前はありますよね。と聞くと、
笑顔が戻り、はい、と。
グラム数はわからないが、確実にチャーハン二人前以上のボリュームだ。
う～ん、男子として、食べ甲斐、達成感のあるボリューム感じゃないか！
と思う一方、
中盛りにしなくてセーフ、よかったぁぁ～、
もしかしたら、フツウでもワンチャン厳しいかも・・・
と思うヨワッチな自分もいる。
しかし、コレ、メチャメチャうまそう！
なんだか、いけそうな気分になってきた。
それでは、いただこう！
スプーンを右手に持ち、チャーハンのかたまりにググッと差し込む。
そして、グリップをきかせて、ぐいっと持ち上げ、ぱくりっ！
おー、塩加減、油加減ほどよく、しっとり感のある玉子チャーハン！
これは、食べやすい！
これなら、ぐいぐいイケそうだ！
そして、青椒肉絲もいただく！
青椒肉絲の盛りに、グイッとスプーンを入れ、ワシっとすくって、ぱくりっ！
おおー、アツアツの旨味あんかけタレに、ピーマン、竹の子、玉ねぎ、豚肉！
なんだか安定感、安心感覚えるうまさじゃないか！
これまた、ぐいぐいイケてしまいそうだ！
さらに、チャーハンと青椒肉絲とまぜまぜして、ぱくりっ！
おおー、サイコー！
スープも「合いの手」もナイス！
さらにぐいぐい、どんどん！
それでも減らないチャーハンが、ニクうまい！
よーし、このあたりで味変だ！
ラーメンではよくやるが、チャーハンで味変はめったにない。
もしかしたら、これがはじめてかもしれない。
お酢を取って、ササっとふりかける。
そして、チャーハン＆青椒肉絲をすくって、ぱくりっ！
おおー、爽やかな酸味がすごくいい！
新鮮な気持ちで、チャーハンの壁に再び臨むことができる！
スプーンは、果敢に「壁」に挑む！
減らない壁が、どんどん減っていく。
合いの手スープも、見事にそれをアシストする！
そして、とうとう完食！
ふー、ごちそうさまでしたー！
満腹感、達成感、充実感とともに、お店を出た！
【CHINESE mini RESTAURANT ぶん華】
千代田区神田神保町2-10
03-3261-9759 神保町駅4分
【地 図】
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