知らなかった！アキバで「神田わいず」の味玉ラーメンがいただけるとは！@秋葉原ラーメン わいず
秋葉原。
ひとつめの仕事が終わり、次の仕事先に向かう。
交差点を曲がると、蔵前橋通り。ちょっと先は末広町の駅。
秋葉原での仕事は結構あるが、この辺りまで来るのは、久しぶりだ。
と上を見上げると、秋葉原ラーメン わいず！
目次
秋葉原ラーメン わいず！
んんっ、わいず！？
神田にある、神田ラーメン「わいず」と同じお店の名前。
足元を見ると、濃厚旨口の立て看板！
さらにその脇には、神田ラーメンわいずの麺箱！
もしかしたら、ここは、「わいず」の支店！？
であれば、ラッキーだ！
神田のわいずと違って、入店待ちの長い列はない。
並ぶことなく、「わいず」のラーメンがいただけるということか。
よし、一杯、いただいてみよう！
あった、人気No.1「のり玉ラーメン」！
店先にある券売機。
見ると、左の一番上には、人気No.1「のり玉ラーメン」。
神田わいずと一緒だ。
のり玉ラーメンの食券を買って、お店に入る。
奥に長い店内は、8、9席のカウンター席。
空いた席に着き、店員さんに食券を渡す。
すると、「好み」の質問。神田わいずと同じだ。
私は、麺カタ、あとは普通でお願いします、と即答。
給水機にお水をくみに行く。
やはり、神田と同じ「わいず」！
そして、席に戻り思う。
秋葉原にも「わいず」があるとは、知らなかった。
並ばず「のり玉ラーメン」をいただけるなんて今日がはじめてだ。
用はなくとも、しっかり「パトロール」をしなければいけない。
しかし、山あれば谷あり。勝って兜の緒を締めよ。
ことわざの使い方がちょっと違うような気もするが、念のため確かめておこう。
店員さんに、すみませーん、ここ、神田の「わいず」と同じ「わいず」ですか？
流ちょうな日本語の店員さんは、はい、そうです。神田と同じ「わいず」です！
そして、振り返った店員さんの背中を見ると、そこにも「神田ラーメン わいず」！
間違いない、ここは、「わいず」だ！
心の中でガッツポーズを決めていると、お待たせしましたー！
いただこう！のり玉ラーメン！
わいず、のり玉ラーメンの登場だ！
鶏油浮かぶブラウンスープに、ちぢれの入った中太麺。
その上には、ピンクチャーシュー、トロっと味玉、青々ほうれんそう！
そして、奥にならぶ、海苔のついたて！
まさしく、わいずの「のり玉ラーメン」だ！
よーし、いただこう！
レンゲでスープをすくう！
う～ん、魅惑のいい色合い！これを、すすっといただく！
きたー！濃厚豚骨醤油！
そして、豚骨に合わさる鶏や節系の出汁で見事な旨みとコク！
レンゲをおはしに持ち替え、今度は麺をワシっと持ち上げる。
このちぢれ、この太さ、このツヤ！
これを一気に、すすり込む！
くー、スープがよく絡んでうまい！
もちっと、つるんとサイコー！さすが、神田わいず特製麺！
お次は、厚切り、つるし焼きロースチャーシュー！
う～ん、キレイなピンクの色合い！パクリっ！
おー、肉々ジューシー！
かすかな香ばしさが鼻を抜け、お肉の旨みが口の中に広がっていく！
う～ん、わいずな味わい！
ほうれんそうが、瑞々しい！
海苔は、磯々しい！
半熟トロっと味玉もたまらない！
う～ん、麺が進む！
スープ進む！
止まらない、止められない！
ニンニク味変で味わいにパンチを！
よーし、アキバわいず発見記念だ。
ニンニク味変も楽しもう！
ひとすくいして、丼ぶりにポトン！
そして、麺をすくって、勢いよくすすり込む！
おー、さらにパンチのきいた味わい！
ガーリックスパイスのきいたチャーシューも、うま楽しい！
さらに、海苔で麺をくるっと、パクリっ！
う～ん、これまたサイコー！
そして、うま楽しい時は、あっという間に流れて、完食！
ごちそうさまでしたー！
お店の案内/秋葉原わいず・神田わいず
【秋葉原ラーメン わいず】
（旧店名：麺舎 十紋字）
千代田区外神田3-7-8
03-6206-0030
秋葉原駅6分・末広町駅1分
10:30～22:15
※料金、営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【神田ラーメン わいず】
千代田区内神田3-9-6
03-5256-0313 神田駅2分
10:30-24:45 日曜定休
土曜22:30・祝21:00まで
※営業時間等、最新情報はお店にご確認ください。
【地 図】
※「うまログ！」は、木村進の食べ歩きのブログサイトです。
※サイトは毎週更新。新着情報は Twitter（X）でお知らせしています。
