2024年1月26日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 34.巣鴨・大塚 【まるえ中華そば】目の前で切る、揉む、ゆでるの手打ち麺！ロース＆豚バラWチャーシューで満喫！ 今日の仕事は巣鴨。 午前の仕事が片付き、これからお昼。 取引先から教えてもらった、手打ちラーメンのお店に行く。 チャーシューも絶品とのこと、メチャ楽しみだ！
2024年1月23日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 20.新宿･池袋 【桂花】白いスープに黒いマー油！太肉、きゃべつ、茎わかめ！久しぶりの桂花ラーメン楽しみました！ 商店街から脇道に入ると、赤丸に白字ののぼり。 おっ、熊本ラーメン 桂花！
2024年1月19日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 06.神田 【ヤマダモンゴル】神田のガード下でジンギスカンランチ！手切りの新鮮ラムが、やわからジューシー！ お昼。神田のガード下に光る看板。 近づいてみると、ヤマダ モンゴル。 ジンギスカンのお店だ。 足元の看板を見ると、 手切りジンギスカン 一枚一枚を丁寧に手切りすることで、 さらなる旨みとやわらかさ！
2024年1月16日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 08.秋葉原 【煉】これははじめて、韃靼（だったん）そばのカレーそば！挽き肉＆豚バラ、ダブルお肉もナイス！ 秋葉原。靖国通りから小道に入ると、 煉 REN 旬・菜・炙・創 おっ、居酒屋さんか。 しかし前のランチメニューには、おそばのメニューが並ぶ。 おそば屋さんだろうか。
2024年1月13日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 08.秋葉原 【関取ラーメン竜軒】アキバの路地裏、４０数年におよぶ名物、食べ応え満点「リブ肉ラーメン」！ 秋葉原。中央通りを歩いていると、ラーメンの立て看板。 見ると看板の左下には、関取ラーメン 竜軒。 んっ、関取ラーメン？
2024年1月11日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 03.神田･小川町 【お㐂樂】注文を受けてから、備長炭で焼き上げる！焼きたて色鮮やかな「焼き鳥丼」いただきました！ 神保町での仕事が終わって、次の仕事先、小川町に移動する。 スマホを見ると、11:30am。 よし、そろそろお昼をいただこう。 と、顔をあげると、小洒落た感じの焼き鳥屋さん。
2024年1月9日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 02.神田･淡路町 【玉寿司】コスパナイスな町のお寿司屋さん！カウンター席で握りたてのお寿司ランチを楽しみました！ なんでも、作り立て、でき立てが一番おいしい。 お寿司もそうだろう。 カウンター席で、握りたてのお寿司をいただく。 おいしく、この上ない幸せだ。 この幸せをランチタイムに楽しめるお寿司屋さんがある。
2024年1月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 08.秋葉原 【萬里】「アキバ（電気街）唯一の町中華」で半チャンセット！おかわり、追いメシは豚スタミナ丼！ 秋葉原でお昼。 今日はラーメンでもいただこう。 しかし、ラーメンをいただくと言っても、重要な選択がある。 渾身の一杯ラーメン店か、ほっこりお腹いっぱい町中華か。 さて、今日はどちらでいただこう。
2023年12月29日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 umalog 34.巣鴨・大塚 【鴨＆葱】鴨と葱と水だけで作った鴨ラーメン！鴨の旨みあふれる一杯、「飲める親子丼」といただく！ 今日の仕事は巣鴨。 午前の仕事が終わって、これからお昼。 行くお店は、麺好きな取引先に教えてもらった「鴨と葱」。 いただくのは、鴨と葱と水だけで作った無化調 鴨ラーメン！
2023年12月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月17日 umalog 08.秋葉原 【カレー食堂心】本場札幌の老舗スープカレー！スパイシー＆ヘルシー１７種類の野菜で楽しみました！ お昼は、秋葉原。 今日はスパイシー系をいただきたい気分。 そうだ、スパイシー＆がっつり、カツカレーでもいただこう！ いやいや、ちょっと待てよ。
