2024年4月1日 / 最終更新日時 : 2025年3月19日 umalog 04.御茶ノ水 【なおじ＠御茶ノ水】気になるお店で、新潟ラーメン背脂中華そばいただきました！ 御茶ノ水駅を出ると「新潟発祥 なおじ 」、メニューには「背脂中華そば」。新潟五大ラーメンの代表格のひとつ、背脂ラーメンだ。よし、この界隈で一番狭いであろうお店の間口も気になる。今日のお昼はこちらでいただこう。
2024年3月30日 / 最終更新日時 : 2025年3月10日 umalog 04.御茶ノ水 【おにやんま 御茶ノ水店】お腹に優しくあったか「朝うどん」！しっかり美味しくいただきました！ 7:30am、新御茶ノ水駅を出てJRに乗り換える。おっと、その前に朝ごはんだ。すぐそこ、立ち食い讃岐「おにやんま」で朝うどんいただこう！
2023年1月14日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 06.神田 【東京味源】神田で、昔ながらの東京ラーメン！ではなく札幌味噌ラーメン！ほっこり美味しくいただきました！ 昔ながらの中華そば、昔ながらの醤油ラーメン。 それは、東京ラーメンだろう。 （写真：うまログ第273話 成光/神保町より） それでは、昔ながらの味噌ラーメン。 これ […]
2022年8月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月2日 umalog 04.御茶ノ水 【スカイルーム太陽 御茶ノ水】東京だと、なかなか出会えない「焼きそば定食」！あっさり醤油でいただきました！ 東京だと、なかなか出会えない定食。 そのひとつが、ごはんとお味噌汁に、おかずの焼きそば。 そう、元気の源、炭水化物の補給もバッチリの「焼きそば定食」！
2021年12月27日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 06.神田 【麺屋武蔵 神山】分厚い蒲焼チャーシュー！かつお出汁香る魚介豚骨「神山ら～麺」いただきました！ お昼、JR神田駅西口の改札を出る。 「ラーメン」でも食べようと商店街を歩き始めると、すぐに麺屋武蔵！ この間、つけ麺をいただいた「神山」だ。 よし、今日はこちらで「 […]
2021年12月23日 / 最終更新日時 : 2025年9月23日 umalog 42.名古屋 【住よし】おいしく出張、駅チカ名古屋メシ！新幹線ホームの名店で立ち食いきしめんいただきました！ 名古屋での仕事を終えて新幹線ホーム。のぞみに乗り込む前に「お約束」のイベント。「立ち食いきしめん」で名古屋出張、名古屋メシの最後を〆めよう！
2021年12月22日 / 最終更新日時 : 2025年9月23日 umalog 42.名古屋 【山本屋本店】おいしく出張、駅チカ名古屋メシ！新幹線からスグの名店で本場の味噌煮込みうどん！ 名古屋駅に到着、のぞみを降りる。まずは腹ごしらえ、今日の名古屋メシは「噌煮込みうどん」をいただこう。しかし時間はない。そうだ、改札出てすぐの名店「山本屋本店」にいこう！
