2019年9月5日 / 最終更新日 : 2019年10月6日 umalog 01.下北沢 【ダイジェスト3】シモキタ「コスパランチ」めぐり！タイ料理、カレー、定食、手打ちそば、カレーうどん、全5店！ ランチに「コスパ」は大切！しかし「安い」だけでは。 ほかに、「うまい！」や「ボリューミー！」、あるいは「デザート付き！」など、プラスアルファの要素がなくては。また、「ここを考えると、コスパランチに変身！」と […]
2019年6月8日 / 最終更新日 : 2019年9月14日 umalog 21.新宿 【麺屋 海神】えっ､「チャーシュー」なしでも行列！？しかし食べたらわかった、プレミアムスープの絶品塩ラーメン！ 選ばれし「麺」と「スープ」が織り成す「ラーメン劇場」！ その最高のステージで、主役を演じるトッピングスターは「チャーシュー」だと思っていた。 しかし取引先で、チャーシューがなくても行列ができる […]
2019年3月16日 / 最終更新日 : 2019年10月22日 umalog 03.八幡山 【支那そば 孤高】「ラーメンの鬼」、愛弟子のこだわり抜いた渾身の一杯をいただく！ 《京王線麺シリーズ2：八幡山》 今日のランチは、「ラーメンの鬼」佐野実氏の弟子の店、「孤高」に向かう。 ミシュランも認めるラーメン店「らぁめん 小池」（うまログ第14話）を教えてくれた、烏山の麺類大好き社 […]
2018年12月2日 / 最終更新日 : 2019年9月11日 umalog 01.下北沢 【蕎麦と鶏 はんさむ】天丼セット、親子丼セットは「手打ちそば」で！コスパ重視のシモキタランチ！ 昨日の「お好み焼き」はうまかった！（→うまログ第5話 広島風お好み焼きHIROKI） しかしちょっと豪勢にし過ぎたかな～、と反省。よし、今日のランチは1,000円以下！コスパ重視でいこう。 と […]
