2024年10月28日 / 最終更新日時 : 2024年10月28日 umalog 02.神田･淡路町 【ポンチ軒】とんかつ屋さんのカツカレーがうま過ぎる！名店でいただく「カツと特製カレー」！ 神田のとんかつの名店でカツカレーをいただく。名店で、とんかつ定食ではなくカツカレー。なんだが、わがままな感じもするが、こちらの名店はカレーも絶品。このために当店を訪問するお客さんは少なくない。
2024年10月14日 / 最終更新日時 : 2024年10月13日 umalog 23.池袋 【琥珀】記帳も予約も不要！ミシュラン＆百名店、雑色の名店の一杯が池袋で味わえる！ ミシュランビブグルマン、百名店にも選ばれる名店は、行列→記帳制→「Table Check」、今や完全予約制。しかし池袋だと、予約することなく「名店の一杯」がいただける。
2024年9月26日 / 最終更新日時 : 2024年9月26日 umalog 01.神田･神保町 【丸香】東京で一番とも言われる讃岐うどん！うどんと汁はもちろん、ちくわ天＆かしわ天もサイコー！ 神田神保町で、うどんランチ。百名店、ミシュランにも選ばれる超人気店。店主は、四国香川の名店「山越うどん」のご出身。「東京で一番おいしい讃岐うどん」とも言われる「丸香（まるか）」に行く。
2024年6月25日 / 最終更新日時 : 2024年6月29日 umalog 40.新潟 【三吉屋】古町老舗で新潟あっさり醤油デビュー！あっさりなのにコクと旨み！ちぢれ細麺の中華そば！ 新潟五大ラーメン、今日いただくのは新潟市の「あっさり醤油」！行くお店は、新潟古町、昭和32年創業の老舗「三吉屋」！
2023年2月14日 / 最終更新日時 : 2023年2月14日 umalog 21.新宿 【メンショー サンフランシスコ】「白トリュフ香る 和牛ローストビーフのせ 鶏白湯ラーメン」いただきました！ 小田急新宿駅の南口改札を出る。 次の仕事まで時間はないが、お腹が空いた。 お昼の時間はとっくに過ぎているが、午前の仕事に手間取り、お昼はまだだ。 う～ん、お腹は空い […]
2022年11月2日 / 最終更新日時 : 2022年11月1日 umalog 32.板橋・練馬 【カネキッチンヌードル】芳醇な旨みとコクとキレ！ミシュラン＆百名店な「特製醤油らぁめん」いただきました！ 練馬での仕事が終わり、会社のある下北沢に戻る。 帰り際、取引先の麺好き社長から、 社長：木村君、「カネキッチンヌードル」って、知ってる？ 木村：はい。ミシュランや百名店にも選ばれ […]
2022年7月13日 / 最終更新日時 : 2023年11月15日 umalog 32.板橋・練馬 【麺や金時】さすがTRYな名店！鶏の旨みあふれる優しく華麗なる一杯！うま過ぎる「塩らぁ麺」いただきました！ 練馬駅周辺での仕事を終え、会社のある下北沢に戻る。 でも、その前にちょっと寄り道。大江戸線ではなく、西武池袋線。江古田（えこだ）駅に向かう。
2022年5月6日 / 最終更新日時 : 2024年9月29日 umalog 03.神田･小川町 【七條】ミシュラン＆百名店な町の洋食屋さん！美味しく美しいミックスフライランチいただきました！ お昼、地下鉄の小川町駅から外に出る。裏通りに入ると、ちょっとした人だかり。近づいてみると、西洋料理 七條（しちじょう）。七條と言えば、ミシュランビブグルマン、食べログ百名店にも選ばれた「町の洋食屋さん」では！？ドアが開いた瞬間、レジの下を見ると、ミシュラン＆百名店のシール！間違いない。
2022年5月3日 / 最終更新日時 : 2024年6月3日 umalog 01.神田･神保町 【神保町 黒須】さすがミシュラン＆百名店！コクと旨み、至福の「味玉醤油蕎麦」いただきました！ 2023年4月、店主修行のため（日本料理）、惜しまれながら閉店。 以下は2022年5月訪問時のブログです。
2022年1月11日 / 最終更新日時 : 2024年4月20日 umalog 32.板橋・練馬 【RAMEN GOTTSU（ゴッツ）】魚介豚骨の華麗なる進化系！味変自在、うま過ぎる一杯いただきました！ 練馬で、午前中の仕事が終了。 お昼は、麺好きな取引先の社長におすすめされたラーメン屋さんに行く。 駅前の商店街をはずれ住宅街に入ると、RAMEN GOTTSU！
