2021年10月1日 / 最終更新日時 : 2021年10月1日 umalog 31.神田・小川町 【ポンチ軒】神田のとんかつの名店で、ロースかつ定食!プチぜいたくなとんかつランチ、美味しくいただきました! 「とんかつ」の名店、人気店が立ち並ぶ神田。 今日のランチは、その中でも1、2を争うお店。 百名店はもちろん、ミシュランにも掲載されるとんかつ屋さん! 神田小川町、「ポンチ軒」に行 […]
2021年5月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月20日 umalog 04.神田・神保町 【共栄堂】ミシュランも認めるスマトラカレー!ダンディズム溢れる苦みとコクは唯一無二、まさに大人のカレー! 今日のランチは、元祖カレー激戦区、神田神保町! 行くお店は、大正13年創業の超老舗! ミシュランも認める、スマトラカレーの「共栄堂」!
2020年11月23日 / 最終更新日時 : 2024年4月16日 umalog 31.新潟 【三吉屋(さんきちや)】新潟5大ラーメンの一角「あっさり醤油」!老舗のシャーシュー麺でいただきました! 新潟5大ラーメン! 燕(つばめ)市の背脂醤油ラーメン(→第57話 杭州飯店)! 長岡市の生姜醤油ラーメン(→第58話 青島食堂)! そして新潟市内のあ […]
2020年4月4日 / 最終更新日時 : 2024年2月8日 umalog 22.高田馬場 【とんかつ ひなた】ミシュランとんかつ店でフルコース!上リブロースから稀少とんかつまで、おいしく満喫! とんかつ激戦区高田馬場!今日は「とんかつ ひなた」に行く。 2017年創業のお店だが、毎年ミシュランのビブグルマンに選ばれるすごいお店。 そして、いただくのはとんかつのフルコース。
2020年1月18日 / 最終更新日時 : 2024年3月28日 umalog 01.下北沢 【こてつ】深いコク、広がるうまさ!ミシュランデビュー、噂の中華そば「こてつ」に行ってみた! 今日は「ミシュランガイド2020」に初掲載された「こてつ」に行く。
2019年11月2日 / 最終更新日時 : 2024年3月18日 umalog 24.東京駅周辺 【ソラノイロ ニッポン】動物由来の食材なし!すべてに野菜を使う、ヘルシーラーメンで今日が始まる! 8:30am東京駅。これから出張。しかしその前に「朝ごはん」! 「東京ラーメンストリート」を目指す。 行くお店は「ソラノイロ ニッポン」! 「ソラノイロ」は、麹町本 […]
2019年9月23日 / 最終更新日時 : 2024年3月17日 umalog 21.新宿 【新宿割烹 中嶋】えっ、ミシュラン割烹ランチがこの値段!?お財布に優しい絶品「いわしづくし」にビックリ! 【うまログ!第50話 2019年9月訪問】 新宿三丁目。午前の取引先まわりが終わって、11:30前。 そろそろランチにしようかと歩いていると「割烹 中嶋」。「中嶋」は、ミシュラン1つ星の割烹!
2019年1月12日 / 最終更新日時 : 2024年2月21日 umalog 13.上北沢 【らぁめん小池】ミシュランも認める、ラーメン小池さんも認める、プレミアムな極上「煮干しラーメン」! 《Round1.ランチタイム》 京王線の千歳烏山にある取引先。仕事が終わって、社長と雑談。ここの社長は自他ともに認める大の麺好き。 社長曰く、「木村さん、シモキタにはうまいお店がたくさんあるでしょ。でも、京王線にもうまい […]
2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2024年4月7日 umalog 01.下北沢 【純手打ち 麺と未来】こんなの見たことない!ミシュランも認める「超極太もっちもっち」の絶品塩ラーメン! 【うまログ!第2話 2018年11月訪問】 今日のお昼は、会社のラーメン大好き女子が超イチ押しのお店に行く。 お店は、ついこの間オープンしたばかりのラーメン店。 唯一無二の「超極太、もっちもっち」の塩ラーメンで、またたく […]