2024年6月25日 / 最終更新日時 : 2024年6月29日 umalog 40.新潟 【三吉屋】古町老舗で新潟あっさり醤油デビュー!あっさりなのにコクと旨み!ちぢれ細麺の中華そば! 新潟五大ラーメン、今日いただくのは新潟市の「あっさり醤油」!行くお店は、新潟古町、昭和32年創業の老舗「三吉屋」!
2023年2月14日 / 最終更新日時 : 2023年2月14日 umalog 21.新宿 【メンショー サンフランシスコ】「白トリュフ香る 和牛ローストビーフのせ 鶏白湯ラーメン」いただきました! 小田急新宿駅の南口改札を出る。 次の仕事まで時間はないが、お腹が空いた。 お昼の時間はとっくに過ぎているが、午前の仕事に手間取り、お昼はまだだ。 う~ん、お腹は空い […]
2022年11月2日 / 最終更新日時 : 2022年11月1日 umalog 32.板橋・練馬 【カネキッチンヌードル】芳醇な旨みとコクとキレ!ミシュラン&百名店な「特製醤油らぁめん」いただきました! 練馬での仕事が終わり、会社のある下北沢に戻る。 帰り際、取引先の麺好き社長から、 社長:木村君、「カネキッチンヌードル」って、知ってる? 木村:はい。ミシュランや百名店にも選ばれ […]
2022年9月28日 / 最終更新日時 : 2023年9月20日 umalog 01.神田・神保町 【丸香(まるか)】「東京で一番おいしい」讃岐うどん、いただきました!ちくわ天&かしわ天もサイコーでした! 今日のお昼は、神田神保町でうどんランチ! 近所の取引先の社長から教えてもらった「東京で一番おいしい」讃岐うどんのお店に行く!
2022年7月13日 / 最終更新日時 : 2023年11月15日 umalog 32.板橋・練馬 【麺や金時】さすがTRYな名店!鶏の旨みあふれる優しく華麗なる一杯!うま過ぎる「塩らぁ麺」いただきました! 練馬駅周辺での仕事を終え、会社のある下北沢に戻る。 でも、その前にちょっと寄り道。大江戸線ではなく、西武池袋線。江古田(えこだ)駅に向かう。
2022年5月6日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 03.神田・小川町 【七條】ミシュラン&百名店な町の洋食屋さん!おいしく美しいミックスフライランチいただきました! お昼、地下鉄の小川町駅から外に出る。 大通りから裏通りに入ると、ちょっとした人だかり。 近づいてみると、西洋料理 七條(しちじょう)。
2022年5月3日 / 最終更新日時 : 2024年6月3日 umalog 01.神田・神保町 【神保町 黒須】さすがミシュラン&百名店!コクと旨み、至福の「味玉醤油蕎麦」いただきました! 2023年4月、店主修行のため(日本料理)、惜しまれながら閉店。 以下は2022年5月訪問時のブログです。
2022年1月11日 / 最終更新日時 : 2024年4月20日 umalog 32.板橋・練馬 【RAMEN GOTTSU(ゴッツ)】魚介豚骨の華麗なる進化系!味変自在、うま過ぎる一杯いただきました! 練馬で、午前中の仕事が終了。 お昼は、麺好きな取引先の社長におすすめされたラーメン屋さんに行く。 駅前の商店街をはずれ住宅街に入ると、RAMEN GOTTSU!
2021年10月12日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 03.神田・小川町 【ポンチ軒】とんかつの名店のカツカレーがうま過ぎる!絶品カツはもちろん、カレーもハイレベル! 今日のお昼は、神田のとんかつの名店、ポンチ軒!
2021年10月1日 / 最終更新日時 : 2024年5月5日 umalog 03.神田・小川町 【ポンチ軒】神田のとんかつの名店で、ロースかつ定食!プチぜいたくなとんかつランチ美味しく満喫! 「とんかつ」の名店、人気店が立ち並ぶ神田。 今日のランチは、その中でも1、2を争うお店。 百名店はもちろん、ミシュランにも掲載されるとんかつ屋さん! 神田小川町、「ポンチ軒」に行く!