2020年4月4日 / 最終更新日時 : 2024年2月8日 umalog 22.高田馬場 【とんかつ ひなた】ミシュランとんかつ店でフルコース！上リブロースから稀少とんかつまで、おいしく満喫！ とんかつ激戦区高田馬場！今日は「とんかつ ひなた」に行く。 2017年創業のお店だが、毎年ミシュランのビブグルマンに選ばれるすごいお店。 そして、いただくのはとんかつのフルコース。
2020年1月18日 / 最終更新日時 : 2024年3月28日 umalog 10.下北沢 【こてつ】深いコク、広がるうまさ！ミシュランデビュー、噂の中華そば「こてつ」に行ってみた！ 今日は「ミシュランガイド2020」に初掲載された「こてつ」に行く。
2019年11月2日 / 最終更新日時 : 2024年3月18日 umalog 30.東京駅周辺 【ソラノイロ ニッポン】動物由来の食材なし！すべてに野菜を使う、ヘルシーラーメンで今日が始まる！ 8:30am東京駅。これから出張。しかしその前に「朝ごはん」！ 「東京ラーメンストリート」を目指す。 行くお店は「ソラノイロ ニッポン」！ 「ソラノイロ」は、麹町本 […]
2019年9月23日 / 最終更新日時 : 2024年6月5日 umalog 21.新宿 【中嶋】えっ、ミシュラン割烹ランチがこの値段！？お財布に優しい絶品「いわしづくし」にビックリ！ 新宿三丁目。午前の取引先まわりが終わって、11:30前。 そろそろランチにしようかと歩いていると「割烹 中嶋」。「中嶋」は、ミシュラン1つ星の割烹！
2019年1月12日 / 最終更新日時 : 2024年9月29日 umalog 13.上北沢 【らぁめん小池】ミシュランも、ラーメン小池さんも認める、プレミアムな極上「煮干しラーメン」！ 京王線の千歳烏山にある取引先。仕事が終わって、麺好き社長と雑談。社長曰く、「木村さん、シモキタにはうまいお店がたくさんあるでしょ。でも、京王線にもうまいラーメン屋とか結構あるよ！帰りに寄ってみたら！」。
2018年11月25日 / 最終更新日時 : 2024年10月3日 umalog 10.下北沢 【麺と未来】こんなの見たことない！ミシュランも認める「超極太もっちもっち」の絶品塩ラーメン！ 今日は、唯一無二の超極太、もっちもっちの塩ラーメン。新規オープンから数か月、またたく間にシモキタの人気店なったラーメン屋さんに行く。
